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二人走进回春堂药铺,杨小阳的目光就直接落到了那些药柜上。上面的字他百分之九十都能认得出,自然就可以肯定他要买的东西这里全都有。把手上的单子递给药铺的伙计,那伙计看了一眼很纳闷。“我说二位,别怪我多嘴。这卖药可是个谨慎的事儿。我跟着师傅也学了五六年了,还从来没看过这样的方子。这是治啥的?”
杨小阳心道治馋呗,嘴里却答道:“这都是我老家的土方,留在家里常备着泡水喝。有些是清热解毒的,有些是解困消食的。也不是什么要配在一起的方子。”
听到这个伙计一脸了然的神情:“那就难怪了。我说呢,这些药放一起怎么也不像是治哪种病症的么。二位稍等,我先核个价。”
走了两家药铺买全了香料,杨小阳既美得慌又心疼那些钱。这里的药材真特么贵啊!可琢磨着自己配出来的香料加上还有辣椒,做出来得东西肯定不会比口口香的差。一想到发家致富的道路就在自己前方,他就释然了。
拎着两包药材跟着朱海奔了肉市。还以为肉市是专门卖肉的市场,等到了地方才知道肉市原来是这条街的名字,而这条街实则是规模不太大,人流却不少的菜市场,把头的几间铺子都是卖肉的。一路看过去,什么猪肉、羊肉、牛肉、野味儿以及鱼虾蟹这些一应俱全。杨小阳站在街口,心里在打着小算盘。以这个菜市场的繁荣程度上看,至少这个海华县的人还蛮重口腹之欲的。卖吃的应该问题不大。
见小阳站在街口发愣,朱大壮拍了拍小阳的肩膀:“想啥呢?”
小阳仰脸朝朱海一笑:“在想买啥呗。走,咱们先看看菜去,肉临走的时候再买。”说完拽着大壮童鞋的袖子就往街里走。
结果从这头走到另一个头再走回来。蔬菜的种类还真就只有那么多。看来这里的人对新鲜事物的接受能力真是不怎么强。也不知道自己那些蔬菜种子种出来之后要多久才能让人们接受。晃晃头不去想这些还没影的事儿,杨小阳决定还是买肉回家吧。再晚些今天就做不成烤肉了。
在让老板切肉羊的时候,杨小阳发现在各家肉摊边上都放着一个木桶,里面扔着不少东西。尤其是以卖鸡鸭的地方盆里东西多。仔细一看才发现竟然是鸡头鸭头还有鸡肠子鸭肠子鸡爪子和鸭爪子!他拽了一下朱海,低声问:“朱大哥,那些木盆里的东西咋回事?”
朱海回答:“那是人家不要准备扔掉的。”
杨小阳同志滴嘴巴立刻变成了O型,那些东西就这么扔掉了???这里的人怎么这么糟蹋好玩意儿啊!!!于是他扭脸对朱海说:“那咱们是不是可以花很便宜的价格买下来?”
朱海皱了下眉头:“你买些东西干啥?又没有肉。你要想吃鸡肉鸭肉,咱回村儿买活的现杀多好。”
杨小阳用力摇头:“不一样的!我跟你说,那些东西在我们那儿都卖得比肉贵,做出来可要吃了。没想到你们这儿都没人要。扔了多可惜啊,我保证做出来很好吃,买吧,行不行?”
朱海此时有些尴尬。小阳说可以做出来可好吃了那肯定是会很好吃。但这县城里的人都不吃那东西,只有他们乡下人吃鸡鸭时才不剁头扔脚,这要是这么多人面前买那些扔货,得被多少人围观啊。自己还跟边上的猪肉铺子有生意来往,这明目张胆的……“这个……”
很快就猜到了朱海童鞋的心思,杨小阳咧嘴一笑:“朱大哥,给我两文钱,我去买!”说完从朱海口袋里摸出两个老钱乐颠颠儿地奔了卖鸡鸭的摊子。
这时候羊肉已经称号了分量,老板召唤朱海付钱:“那娃是你家亲戚吧?听口音就有点儿怪,一看就不是大地方来的,那些东西咋可能好吃。喏,这是四斤上好的胸口肉,五十文。”
就在朱海数钱的时候,杨小阳童鞋乐呵呵地拎着一个油布口袋回来了。“老板,这羊肉多少钱?”
老板回道:“三百文。四斤还高高的。”
三百文啊!!好贵好贵好贵!小阳都有不买的冲动了。不过低头看了一眼羊肉摊边上的木盆,见里面有一副羊肠子还有羊肚儿,他就打定了主意:“三百文这么多钱呢。老板,你把这木盆里的肠子和肚儿绕给我们咋样?”
老板看着杨小阳,不知道为啥心里边觉得这娃真可怜,以前过的是啥日子啊,咋跟没见过肉星似的。越想越觉得这半大娃子可怜见的,所以马上就答应了下来,还送了杨小阳一副羊蹄子。说别看这玩意儿没多少肉,也不贵,但也是好玩意儿,不比猪蹄子差。
平白无故多了四个羊蹄子,杨小阳那个乐啊。今天进城果然是收获不小,这简直就是满载而归而且捡了大便宜了嘛!
见朱海手里拎了两个油布口袋,小阳手里拿着两个药包,牛大千有点儿发愣。“小阳兄弟,你这是病了?”
杨小阳笑眯眯地摇了摇头:“我没事儿,这些都是留着泡水喝的,平常喝点儿药茶能强身健体少生病呢!”
牛大千倒也没怀疑杨小阳的话,而是把目光投到了朱海手里的两个口袋。“大壮,你那两兜子是啥玩意儿?咋还渗血啊?”
朱海笑道:“这个啊,是小阳买的鸡头鸡爪子啥的。说是做啥子卤味,我也不明白。是他家乡菜,专门得用这东西做。所以就买了这一堆。”
牛大千被朱海的表情逗笑了。跟自己说话的时候透着一股子尴尬劲儿,可一旦把目光放到杨小阳身上,就怎么看怎么带着宠溺的味道。扭头看了一眼一脸喜气正在装车的杨小阳,微微点了点头。“头几天二宝进城的时候跟我这儿一顿夸,说小阳兄弟的菜做得那叫一个绝,说得我馋虫都上来了。小阳兄弟,等你这家乡的卤味做好了,让牛大哥尝尝咋样?”
杨小阳一拍胸脯:“那有啥问题!过两天做好了我给你送来!”
牛大千笑道:“不用。我过两天回村儿住几天,看谁家还有要卖的东西我收了省得大伙再跑。”
经过这些天村里人叽叽喳喳的议论探讨,以及夜深人静时杨小阳同学的耐心询问,对于牛大千和他媳妇王香花以及牛大户家的事他都有了深刻的了解。因此上他也对王香花的恐惧感降低了五六分,以至于对四花妹纸的厌恶感更升了几个档次。牛大千这个人村里人的反响都很不错,尽管在村里是最有钱最见过世面的人家,可却从来都没有低看谁的意思。像他说的收后秋,可绝不是为了占村儿里人的便宜,而是既让自己赚几个小钱,也方便乡亲们浪费粮食耗费体力。
综上所诉,杨小阳对牛大千乃至于牛大户一家的印象都极好,对于好人,小阳同志的态度都是如春风般温柔和蔼的。“那你回村之后我就做几样小菜,你带着嫂子来尝尝我的手艺!”
回到家里的第一件事杨小阳就烧了一大锅的开水。用途自然是去洗他买回来得那些鸡鸭零碎以及羊蹄羊肠羊肚儿。
牛大壮把车送回王家之后,回来的时候后面不出意外地跟着一个抱着烤炉的王二宝。杨小阳抬头瞅了一眼,心中好笑。这王二宝同志最近几乎天天都来家里吃饭,看来是真的很欣赏自己的手艺呀!甭管怎么说他都觉得这还是值得自己自豪的,被人认可的滋味儿他在以前也没经历过多少次。
提鼻子闻了闻院儿里的味道,王二宝皱了下眉:“小阳啊,大壮哪次卖猪都得自留不少肉和骨头,咱们至于吃这些东西么?这是什么味儿啊!”
此时杨小阳正在翻洗羊肠羊肚儿,那味儿的确很难受。“王大哥你不知道,这些东西做好了可比那实实在在的肉有吃头。你放心,就算是一文钱我也不能让它们糟蹋喽。今儿你是吃不上了,等明天卤好了我保证你吃完还想吃!”
听杨小阳说得信誓旦旦,王二宝咋了咋舌头,还是对这又膻又臭得味儿适应不了。“你做吃的我信地过,那我可就等着明天的了啊!”
杨小阳笑着点头,扭脸对朱海道:“朱大哥,我这个得趁水热好好洗,你帮忙把那羊肉切了吧。然后我再腌。”
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