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从空间里拿出大骨头、酸菜,因为没有油,也不用爆锅了,就是水煮大骨头,等水开了,在往里面下已经切好的酸菜,在上面扔了些猪大肠、猪肝、猪心什么的。
把调料放好了她也不用管了,直接去后院淘宝去了。
后院的东西堆的东一块西一块的,虽然沈云凤上班的时候一直在整理,但是也就是把同类型的东西归拢到一起而已,看起来还是乱糟糟的。
沈云芳拎着大扫帚进了后院,先是把上面的雪扫掉,这才能看到底下的东西到底是什么。
第一个露出雪面的事一堆骨头,各种骨头,看起来有些渗人,沈云芳想不明白,国家回收这些骨头干什么呢。
不过这些骨头确实沈云芳现在能用到的,没想到这么好运,刚刚开始就发现了好东西。
有了骨头她就能手工的制作骨粉,等明年养猪的时候当饲料用。
她虽然也是养猪,但是和现在的农民可不是一样的养法,她要科学养猪。
沈云芳左右看了看,得想办法在后院在支起一个灶来,这里应该也有破锅破盆什么的,柴火她空间里也有,等有空的,她就地就能开始制作骨粉。
打定了注意,她接着扫雪。
旁边一堆是麻绳还有破麻袋片子,一些看不出年月的塑料布。
靠墙有一堆码好的酒瓶子……
这些她都不需要。
接着她找到了一堆破铜烂铁。
冬天天气冷,铁的东西在外面冻的时间长了温度更低,沈云芳不敢拿手直接去碰,怕手被粘住,就带着一副手套开始翻找起来。
小山一样的破铜烂铁,翻找起来还真是费了不少劲。她把能看上眼的东西都放到了一边,那些看不上眼的又丢回另一边。
就这样,她在后院足足忙活了三个小时,天已经黑透了,这才跺着已经冻透了的脚跑回屋里。
一进屋就满屋的香味,锅里的酸菜骨头已经炖好了,她中间又回来加了点水,三个小时咕嘟下来,酸菜里都容了骨头味。
沈云芳先是从暖水瓶里到了点热水洗了洗手,这才坐到炉子旁边,从空间里拿出一个还冒着热气的大馒头,就着锅里的酸菜大口吃了起来。
一口肥肠一口猪心,要是在有点辣椒油就好了。一个馒头吃完,沈云芳已经出了一身的汗,过瘾啊!
穿越过来也好几个月了,这次是吃的最对口味的一次,也是最舒坦的一次。
把自己喂得饱饱的之后,她拿出个盘子把锅里剩下的酸菜和骨头都装了起来。她现在要用锅。
外面那些东西是挑出来了,但是不好好洗洗,消消毒她也不敢用啊。
再加上现在是冬天,后院井里打上来的水冰寒刺骨,所以必须坐点热水才行。
沈云芳为了提速,把两个屋的炉子都用上了,一个屋用脸盆烧水,一个屋用锅烧水,然后就开始洗刷刷起来。
到了晚上十一点她才把这些东西收拾出来。她挑东西的时候看的只是完整度,至于它们的花色及材料就都不在她的考虑范围内。
所以她得了一个掉了底的大闷罐,估计是哪个食堂用的,她看了看,放到自己家的那口大锅上行,原来一次就能蒸八个大馒头,要是在锅上驾上这个闷罐,一次怎么也能蒸二十四个啊。
她还发现了一个马勺,她费了老劲了才把它蹭出来,不过没有把,想要使的话就要自己做个把安上去。
还有一个黄铜的火锅,这个留着以后自己涮个锅子什么的用用。
最让沈云芳满意的,就是一块铁板,四四方方的厚铁板,大概有五十公分宽,四十公分长,厚度差不多有一厘米,等收拾出来就能直接架到炉子上当平底锅用了。
再有几个盆子,底部都有不同程度的磕碰,不过她试过了,都不漏水。唯一的缺点就是这些盆子都是铝制的,因为铁盆子放外面这么多年,早锈的不成样子,根本就蹭不出来。
沈云芳知道用铝制品对人身体不好,听说长期用容易得老年痴呆,但是只用这些盆子洗个菜啥的,应该没事,哎,条件不好啊,先将就用,等以后有条件了,她在换。
她拿了两个盆子放上了清水,然后捡了些骨头泡在了里面,等明天有空的时候她在煮一煮,尽量在她走之前多制作些骨粉出来才行啊。
在惊吓和劳累之后,当晚沈云芳睡了一个安稳觉。
可能是这两个月已经形成了生物钟,她早上已经没有活要干了,还是天没亮呢就起床。
今天是大年三十,七二年的最后一天,沈云芳一个人过年,也不讲究那些了。
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