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第202章 晚间（第1页）

刘光亮和牛大发两个之间虽然还是都觉得对方不顺眼，但是在这个时候倒也不会再多生什么事端。除了相互间不停地翻着白眼之外，倒也没有问候对方家人。

两个人脸上身上都可以看出刚刚动过手的模样，特别是牛大发那双眼瞪得和牛眼差不多大，把上前来点菜的服务员都给吓了一跳。

这世上大多人都是怕恶人、凶人，想必等下不敢随意应付了。说起来也有些伤悲，有素质讲道理的人往往却被人当成了软弱可欺的对象。

田度在左公正的陪同下，在村里狠狠地“收刮”了一圈。总算是敲定了可以出售的若干鸡鸭牛羊猪，因为他给得溢价够多，村民们不在乎自己有没有得吃了。

甚至有不少人连原本想要喂养到春节时加餐的牛羊猪也纷纷表示可以出售，田度当然是来者不拒，不过说好了买下来后还要继续寄养着，日常费用由他承担。

其实不止这些大型家禽，就连鸡鸭和蔬菜也不可能一下子就全部提走。还是要由原主人继续照顾，这也迫使左公正要尽快将承包地的事情落实下来。

到那个时候，家禽们就可以全部转移进去有由专人来照料。蔬菜当然就没有必要这么大费周章了，只需要按季节来重新种植应季的蔬菜就行了。

统计完收获后，田度心里总算是可以轻松一些。就算全靠这些食材也可以支撑半个月以上的时间，相信到了那个时候已经想出如何解决目前困局的办法。

同时从村民中得到的信息中，他也得知其他村庄同样也有着规模相差无已的蔬菜和家禽。他在当场就开始发动村民们去从其他村庄倒腾过来，劳务费可不低。

看着兴高采列的村民们，左公正却是摇头不已。根本都不需要他这个村支书来动员大家，细致到根据类别按重量和数量的劳务费，让所有人都迸发出激情。

不过这样也好，至少在后面规划地块出租时，应该会少了很多阻力。而且在家就可以上班的便利性，还有可观的薪酬也会让他在选人时有更大的范围。

今天对于三人而言都是个不错的日子，刘一手有了今后如何发展的思路和办法；左公正可以为村民们增加收入的同时，也更好地巩固了他村支书的威信力。

当然对于田度就更是解了燃眉之急，同时也保证接下来一段时间内饭店的食材没了后厚之忧。最大的收获当然是自建食材供应链开始起步，一切都在掌握中。

虽然有些担忧饭店的情况到底如何，但是考虑到该做的事情在离开前都交待好了。也应该放手让李昆自己去面对一些事情，这样才能让他更快的成长起来。

总不能以后出了什么事情，都需要自己出马去解决。那样子他这个饭店经理什么时候才能真正独挡一面，更加不要说把饭店推向更好的未来了。

田度回到饭店里，已经是晚上八点。相对之前客流并没有太大的减少，可见今天斋菜素食日这个名头还是吸引了不少人进前，可惜一个月最多只有两天。

看到他回来，李昆第一时间就走了过来，脸上挂着肉眼可见的疲惫和担心。想必这一天他也是费尽了心神，同时神经也一定是绷得紧紧的，就怕碰上问题。

不过看脸上不由自主展露出来的笑容，可见今天不管发生过什么事情。他都凭着自己的能力解决，想到这里田度的脸上也不由地有了更多的笑意。

李昆简单地汇报了一下今天饭店的经营情况，正如预估的情况那样。作为第一家提出斋菜素食日的饭店，消息流传开后，受到了那些信众们的喜受。

特别是施黄河的大厨手艺，没有让任何一个人失望。就算不是他亲自做出来的菜式，也是要由审核过才能端到餐桌前的，不少人甚至慕名从远处赶了过来。

“田总有个事情，我要向您检讨。今天有太多人问我们饭店，这样的斋菜素食日是定期举办还是说只有今天，我看生意挺火爆就口头做了承诺。”

“从今天开始，只要是初一、十五这两天。《飞度美食》就会举办斋菜素食日，这个我确实是越权了，如果实在没有办法举办那再想想可以用什么理由解释。”

田度看着他有些低落的样子，拍了拍手笑着说道：“这哪里需要检讨，也算不上什么越权。作为饭店的经理，根据经营情况做出经营上的调整是合情合理的。”

“当然这个事情你有些冲动了，客户提出需求后可以回答得不那么肯定。然后可以用试运营的名义继续推行二到三次，同时也要深入去了解这个市场容量。”

“如此一来客人们不会因为被当场拒绝而产生了不满情绪，而咱们也给自己留下了后路。同时也有时间去多方考察，最后才来决定要不要试运营转为正式日。”

李昆听到这一番话后，脸上不由羞得有些通红。当时主要是被现场火爆的景象给影响了情绪，才让他不假思索地做出了决定，事后其实也有些后悔。

他没有想到同样的问题，对方可以在短短时间里就想出了缓兵之策。真可以说得上是进可功退可守的好办法，只是现在说这些也有晚了，只能暗自神伤。

田度拍了拍他的肩膀，继续说道：“不过就算没有客人提出，我也有打算继续举办下去。所以你不需要记在心上，最多也不过是帮我更坚定了信心。”

“其实很早以前我就有过类似的想法，将饭店根据不同的时间和节庆日推出对应主题的用餐日。一方面可以吸引更多消费者群体，另一方面也能增加新鲜感。”

听到这话，李昆的心情才总算好了一些。当然他也清楚对方这一番话，肯定有不少是因为要安慰他才说出口的，否则这样的经营策略不会当众说出来。

“田总还有一件比较重要的事情，咱们到办公室里说吧。而且我推测今天饭店碰上的问题，应该也和这件事情有所关联，今天我一直在担心这个事情。”

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