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第27章（第2页）
文记是做杭州菜出身的，老人拼了命想把自己家独门的手艺都教给闻尔，但是做饭不是纸上谈兵的事，摸不到刀，摸不到锅，不能亲自操刀教学和学习，再厉害的秘诀也没用。
也是老天给父子俩机会。
这年初夏，原本军营里做饭的厨子回乡了，一时间找不到合适的人。文老人花钱疏通疏通关系，竟然联系上了军营里一个不小的官。
那人得知文老人曾经是大名鼎鼎的文记老板，自然二话不说就同意他来掌勺，给军营里的士兵们改善伙食。
老人提了要求，说自己做饭要有人打下手，必须带着儿子。
于是文清竹和老人就这样搬离了监狱，甚至还获得了一间独立的小屋。小屋在厨房后面，油烟一升起来，呛的看不清东西。
但是这样的环境总比黑暗的狱中好，他们总归有一个地方能安身，能说说话，不再受其他人的眼色。
文清竹从前虽然下过厨，不至于四体不勤、五谷不分，但是到底缺了这个天赋。无论他怎么细心的学习老人的手艺，也仅仅能有那么七分像。
老人叹了口气，也认了，做饭这东西靠天赋，同样的人找着同样的菜谱，哪怕把盐巴和水精确到分毫，做出来的味道也是不一样的。
更何况文记的菜品一开始就是宫廷御品，难度更高。
虽然文清竹只学了七成，但也足够了，足够将来开个饭店养家糊口。
只可惜啊，文记的手艺要随着他入土了。
文清竹不愿老人如此遗憾，卯足了劲学，一遍不成就再试一遍，终日站在那灶台前，熏得满身油污。
“你这小子。”老人看着他不要命的练刀工，练火候，一声抱怨也没有。北平的夏天向来很热，厨房里一旦烧了火就更个大蒸笼似的，站一会都是折磨。
文清竹不怕，他铁了心要学，就不会为这点困难退缩。
“给你的名字没取错，这一身的韧劲儿，学什么学不会。”老人说。
文清竹从油烟中抬起脸，看着自己做好的菜品，精致诱人。
他笑了笑。
什么时候能给那个人尝尝就好了。
第20章
文清竹蜷缩在小屋的地板上。
小屋只有一张床，自然让老人来睡，他年轻力壮，也不怕凉，就在地上铺了层草，就这么凑活睡。
他又做梦了。混乱而迷茫，梦里他似乎回到了曾经的江南水乡，回到了充满着救国救民的理想，整日与诗书为伴的日子。
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