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仓库两边的食材有区别,这是理所应当的事。
湖底捞以贴心的服务闻名全国,这让人恰恰忽视了很重要的一点,它们在食材上的选用,也是精益求精。
而对面的百里香,作为一家老字号,定位更加偏向大众,价格也更加亲民,为了保证收益,只能压缩成本,这种情况,影响到的不只是人工,还有食材。
也就是说,湖底捞的食材比百里香的更好。
生怕自己的推测有误,陈东特意向徐俊才确认。
然而,再得到肯定的回答之后,他并没有感到丝毫高兴。
因为,事实上却恰恰相反,摆在湖底捞这边的货物,质量上明显要比百里香那边的差上一些。
蔬菜略有脱水,肉类过于湿润,现在看起来可能差别不大,可一旦端上餐桌,却根本瞒不住顾客。
若是其他火锅店也就罢了,顾客也不会挑剔,而湖底捞主打高端,来这里的人,对口味自然也更加挑剔。
花那么多钱,吃的却不是好的,换做谁都无法接受。
届时,顾客谩骂,品牌的名声也必然受到损伤。
可问题是,本该属于湖底捞这边的好食材,怎么就到对面百里香那边去了呢?
如果没有猜错的话,就是因为昨天灌进仓库里的水,当时湖底捞这边把货搬到了对面,把场地中水清空之后,又搬了回来。
这一去一来,看似没有任何问题,可问题恰恰就出在这里。
“昨天搬过去的货,是你们亲自搬回来的吗?”
“应该是的吧!”
徐俊才下意识地回了一句,但又有些不确定,把同样的问题抛向了正在忙碌的工人。
作为货物部的员工,搬货就是他们的本职工作,和百里香那边员工之间的互相帮助,也是他们的分内之事,可刚刚徐俊才却给了他们三百块钱。
虽说这钱不是徐俊才的,是对面的中年男人给的,但也正是有徐俊才的存在,才能有这笔钱,而且徐俊才没有从中抽取一分钱,这让他们都心生好感,回答问题的积极性也很高。
“往那边搬的时候是我们和对面人一起搬的,后来把水清扫干净的时候,就到了下班时间,正好贾店长请我们去吃饭,想着货物放在那边也是一样的,第二天再搬回来也不迟,我们就先行离开了。
但今天早晨上班,我们才发现货物已经搬回来了,看库房的老白说,对面百里香那边晚上来了一批货,结果没地方放,只能帮忙把我们的货先给挪回来了,估计他们昨天夜里加班到了很晚,今天早晨调休,所以都到这会了才没有人来吧!”
听到这番话,陈东心头一沉。
看来是了,搬回来的货物,估计是百里香的,或者说,那些人根本没有把货搬回来,而是把新运进来的货卸在了湖底捞这边。
当然,无论是哪一种,货物都被调包了。
至于有没有其它环节出错,会导致这种问题,有,但微乎其微。
食材供应链的前端都是单独的,能够出现问题的地方,有且只有这里。
而在这个过程中,贾元亮恰巧出现在这里,渠里的水恰巧灌入仓库,货物部的主管恰巧请假……
把这一些列的恰巧联系起来,那就是一个彻头彻尾的阴谋。
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