520美书楼

手机浏览器扫描二维码访问

第62章（第1页）

&esp;&esp;林芳从善如流道，“小江。”又道，“不瞒你说，我原先还打算过阵子再来你们家找你学着做酱货、海鲜干的。”想着江乔刚来随军，要忙的事情肯定不少，“但我们家老林催得紧，他说馋你做的酸辣鸭爪馋得都睡不着觉。”

&esp;&esp;江乔逗趣道，“那为了让林团长睡个好觉，我一定倾囊相授。”

&esp;&esp;酸辣鸭爪、酱鸡爪、酱鸡心、酱鸭肠那些酱货做起来真心不难，只要知道配方，调好料汁，再下锅酱一遍就得了。

&esp;&esp;林芳恍然大悟道，“原来酸辣鸭爪这么酸是因为加了青桔子的汁。”

&esp;&esp;江乔的心思咋这么灵呢，家家户户都会用青桔子做蘸料，但没有一个人想到拿去做料汁做酸辣鸭爪。

&esp;&esp;海鲜干做起来也不难，凤尾虾干主要是把虾线虾头去干净，黄蚬子亦然。

&esp;&esp;烤鱿鱼倒是需要点技巧，江乔说，“买鱿鱼的时候，不要一味挑选大的，体型小一点的鱿鱼肉质更加嫩滑。”

&esp;&esp;酸辣鸭爪腌好了，林芳尝了一个，又酸又辣，十分开胃，她吃得赞不绝口，“难怪我们家老林回家天天念叨呢，这也太好吃了。”

&esp;&esp;江乔笑道，“嫂子你喜欢就行。”又道，“还有一种脱骨的做法，更加入味。”

&esp;&esp;林芳摇摇头，“我知道脱骨，但做起来太麻烦了。”

&esp;&esp;江乔说，“不麻烦，嫂子你是不是直接用刀去的骨头？”

&esp;&esp;林芳点头。

&esp;&esp;江乔拿一只鸭爪给她做演示，“那样当然难脱，想脱骨简单，先用开水煮，再镇到凉水里，反复三次，最后再用刀子沿着鸭爪手掌上的肉切割，这样就容易多了。”

&esp;&esp;林芳恨不得拿个小本本记下来，全是做菜的小技巧，真的太实用了。

&esp;&esp;林芳看到放在一旁的芒果，“你要削芒果吃吗，这芒果也太小了，我家有大的，我一会给你拿。”

&esp;&esp;江乔笑道，“这芒果不是直接吃的，我是想拿来做芒果干，所以专门选的这种不大不小的金煌芒。”

&esp;&esp;“芒果干？”林芳还是头一回听说。

&esp;&esp;江乔小声道，“咱们岛上供销社卖的东西品种有点少，小孩儿嘴馋，我捣鼓出来给他们甜甜嘴。”

&esp;&esp;林芳深以为然。

&esp;&esp;谁说陆参谋长的媳妇十指不沾阳春水，半点不会做家务的，真要这样，能把三孩子的零嘴都照顾到了？

&esp;&esp;她撸起袖子，“我来帮你。”

&esp;&esp;江乔道，“那麻烦嫂子了。”

&esp;&esp;做芒果干前，她抽空到客厅看一眼四个孩子。

&esp;&esp;孩子静悄悄，必定在作妖。

东京校的DK也会被绿茶吸引吗  公主的小傻子驸马  娇生惯养六阿哥（清穿）  秘恋  嘘！暴君又在偷偷宠他的小娇娇  炮灰下线后（快穿）  犯上  和工藤新一同居之后  穿成反派恶龙的最强毛绒绒  穿成年代文极品妹妹[穿书]  开局一木筏[海上求生]  被我渣过的前任们无处不在  恶龙怀我的蛋后我跑了[GB]  穿成年代文私奔女配  我的异梦博物馆[无限]  山河聘  钓系O和忠犬A！  救赎美强惨反派[穿书]  野性制卡，能用就行  心存幻想[男二上位]