520美书楼

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第3部分(第1页)

原本安静的油锅,在食物接触后,便滋滋的翻腾油花来,夏阿美眼疾手快,一把细盐洒进去,不到一息,翻腾的油锅便不再贱油花了。

远远的注视着夏阿美一举一动的阿柏,轻声嗤笑一声:“还真有点门道。”

嫩黄色的鱼,慢慢的变成金黄色,特殊的擎鱼香味也慢慢的散开来。

突然,一心一意注视着锅里的情况的夏阿美,轻声“咦”了一声,好看的秀眉也微微皱起,然后越皱越紧。

小安子见鱼身炸的金黄而不焦,正洋洋得意呢,然后他突然看见夏阿美越来越难看的脸色。

糟了!

小安子脸色大变。

我被大师傅骗了!

他心中哀叫一声,却为时已晚。

夏阿美抬头看向他,不解的问道:“你是不是在油锅里加了陈醋?”

不咸不淡的一句话,顿时在人群里炸开了锅,有点常识的人都知道,油锅里加入陈醋,会导致油温达不到它的沸点,换句话说就是,油温太低,擎鱼怎么炸都不会熟。

“小安子,你到底有没有做这种事啊?”热血青年厨师道。

“小安子,难道你不知道,陈醋会使油温降低,会炸不熟食物吗?你来这里这么久了,就算不会烧菜,看也看的懂了啊!”一个年长点的男人说。

“这件事关乎酒楼的存亡,你这么做到底是什么居心啊?小安子?”帮厨大妈痛心疾首道。

厨房里,一片叫嚷讨伐声。

小安子没想到夏阿美一眼就看出这油有问题,顿时汗如雨下,放在身侧的手也开始发抖。但是他却不能说,自己被人利用说明自己傻,而且,说了也没人会相信这是阿柏指使自己做的?他只能打碎牙齿和血吞,

夏阿美的眉皱的更紧了,在她的记忆里,小安子是个胆小怕事的人,自己和他无冤无仇的,父亲在世时还很照顾他,他没必要和自己过不去不是,那这么说的话,就是有人不想要自己好过。

大大的杏眼往四周瞟了一圈,果然没见到阿柏。

时间不等人,夏阿美只好问道:“你只要告诉我,你是不是在里面加了陈醋,我不会怪你的。”

“快说啊你,真是急死人了。”有人催促道。

“这个小安子,平时胆小如鼠,今天怎么敢做出这样的事情,真是气死人了!”有人气的捶桌子,还差点就要海扁小安子一顿出气。

人心所向,浩浩荡荡。

终于,受不了谴责的小安子软软的溜坐到地上,望着夏阿美的眼神可怜兮兮的,终于是一闭眼,淌下一行悔恨的泪,“是,我加了陈醋……”

他果然加了陈醋,这一时半刻的,锅里的陈醋还没有挥发干净,那个姓萧的大爷就铲平酒楼了。大家心里顿时一片凉飕飕的,这该怎么办啊?

“快,重新烧油!”夏阿美立时向周围的人喊道。油锅里面的醋是去不掉的,现在唯一的办法就是重新烧油。

众人闻言,纷纷去准备,这是他们祥泰酒楼生死攸关的一刻,平时关系不好的人,也都表现的非常团结。

第26章 得利①

经过一番紧急抢救,终于在规定的时间内,将松鼠擎鱼完成了。

色彩明艳的金红二色,芬芳四溢的香味,还有冰洁玉清的玉雪莲,极度的色差冲击,眼睛都不觉热泪盈眶。

“终于完成了。”夏阿美稍稍松了口气,道。

将刚刚起锅的美味菜肴交给前来催菜的小二,围观的群众默契的让开一条路,让小二过去,心里也都松了一口气。

“是啊,还好发现的及时,不然就要被小安子害死了。”帮厨大妈心有余悸的拍拍胸口道。

只要有一个说了,就会有更多的人议论:

“平时见小安子是个挺安分的人,怎么今天就昏了头,做出这样的事,真是人心隔肚皮日久见人心啊。”

“哎呀,还说呢,要不是夏大姑娘,我们这些人,都还不知道明天还能不能上工呢。”

这话说的在理,现在酒楼已经没有夏大厨坐镇了,那个不负责的阿柏就只会吹牛拍马屁,幸好少东家将夏大姑娘请了过来,这才解了酒楼的危机。

于是众人又纷纷向夏阿美道谢。

“没什么,身为厨师,就是为了做菜,你们这样说,我真是惭愧的很。”夏阿美不好意思的脸红了。

其实这样事情,她在前世也没少做,只不过,这还是第一次见到如此朴实的人,内心有些热热的。

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