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22.私定中秋
推开半掩的门,进入视野的是不大却空旷的院子,墙边靠着辆山地自行车,左手边是主屋,右侧有两扇门,离她较近的门后传来油烟机“呜呜”的运转声。
赵一凡轻轻地推开门,看到袁伟围着围裙,拿着铲子,背对门口忙碌。空气中飘着辣椒和花椒的香气,仔细分辨一下还有香叶八角的气味。
她悄悄的走到袁伟身后,探头看锅内文章——是辣子鸡。干辣椒和花椒陪衬着被切成小丁的鸡腿肉,辛辣芳香的气味被底油完全激发出来,层层裹住鸡肉丁,向内部渗透。这还不算,辣椒的霸道气息还要附着在小分子水蒸气和油滴上,钻入鼻腔刺激黏膜,让人咳得连泪花都要冒出来。
她看了一会儿就推门出去了,呛人倒是还好,主要是太热了,小厨房四面无窗,也没有风扇,炒菜的热气全闷在屋内,抽油烟机又抽不走热量,逼的人额头上冒出豆大的汗珠,一颗接着一颗往下滚。
赵一凡把小厨房的门推到底,找个凳子固定,尽可能和室外交换空气,降低室温。
袁伟很快把菜端出来,后背的衬衫已经湿了一片,脖子上也挂满汗珠,眉梢鼻尖都亮晶晶的,全是汗。
“你别用火了,太热了,拌个凉菜也行啊。”她递了包纸,示意他擦一擦。
“就剩一个汤了,很快就好。”袁伟低了低头,示意她帮他擦。
“是什么?”
“排骨汤,下午就弄好了的。”
“好,那我先把这个端过去。”她装没看见,一手塞纸一手拿盘,转身进了餐厅。
袁伟在身后耸耸肩,有些遗憾的抽出纸,胡乱擦了擦脸上和脖子上的汗,又进了厨房。
小院重新变得空旷,傍晚的微风轻轻吹拂,送来燥热中的丝缕凉意,院中空气宁静而清透,像一汪栽着荷花的池水,平静无波却带着似有若无的清香。
赵一凡摆好碗筷坐下没多久,袁伟端着砂锅和一个盘子进来了。
“两菜一汤,也不知道合不合你的胃口。”他摘下围裙,拿纸巾擦了擦手。
“我觉得挺好啊,闻起来不错。”
“喝酒还是饮料?”
“算了吧,明天还上班,白水吧。”
“好,不过这里没冰块。”
“好。”袁伟到吧台倒了两杯水,一人一杯摆在手边,“尝尝吧。”
赵一凡手里的筷子直直向辣子鸡伸去,精准地夹到一小块肉,放入口中咀嚼。她抬起眼,惊讶又兴奋,嘴里含糊着:“嚎吃诶!”
“那……好吃你就多吃点?”袁伟拿起水喝了一口,像是松了口气。
赵一凡拿起玻璃杯迎上去跟他碰了一下:“谢谢款待,辛苦了。”
“别,给自己女朋友做饭有什么好辛苦的。”袁伟盛出一小碗汤,放到她面前,“你尝尝这个汤。”
看着她喝了几口,眉眼带着赞许,袁伟斟酌着开了口:“昨天是我冒失了,我今天又想了想,你说的有道理,一切还没定下来,不该这么早见家长的。我道歉,昨天我说话太冲了,你别生气了好不好?”
赵一凡慢慢放下勺子,默了两秒,看着袁伟的脸:“我现在没在生气了,你能理解我的想法我很开心。只是要麻烦你跟阿姨解释了。”
“没关系,我会跟我妈说清楚的。”袁伟放松的笑了笑,“再吃点吧。”
饭后两人都有点撑,开车在赵一凡家附近找了个小公园散步。
人倒是不多,静静的。夏末,蝉一夜之间都消失了,风吹过树梢带起的沙沙声明显起来,是要入秋了。
“中秋打算怎么过?”袁伟挑起话头。
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