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第112章 美味的鬼爪螺(第1页)

黄雷走后,林扬便开始专心处理起鬼爪螺。

要说鬼爪螺的完美吃法,自然是清蒸了。

清蒸既可以保持鬼爪螺的鲜味,还能最少程度降低它营养成分的流失。

厨房内。

“哒哒哒!!”

菜刀上下飞舞。

刚拍好的大蒜,被林扬切成了蒜蓉。

随后林扬把已经全部洗干净的鬼爪螺,装在一个干净的大盘子里。

然后往盘里洒上蒜蓉,放入蒸笼。

然后,大火猛蒸!

处理好这一步后,林扬开始调制酱料。

“哒哒哒!!!”

辣椒、葱花、蒜蓉、白芝麻、生抽、香油。

全部放在一个小碟子里,然后用少许烧开的热油一泼。

“呲啦.”

热油洒入,小碟子中的香气瞬间传遍厨房。

弄好蘸料后,他便开始等待鬼爪螺蒸熟。

“滴答,滴答。”

林扬看了看时间,已经过去十分钟了。

于是他立马起身往厨房里走去。

开盖。

蒸笼的盖子一打开,一股极其浓郁的鲜味扑鼻而来!

林扬望着蒸笼里那盘鬼爪螺,哈喇子都快流出来了。

别的海鲜也多多少少有这股鲜味,可是这鬼爪螺的也太浓郁了!

林扬拿了一根沾了水的毛巾,小心翼翼的把盘子给端了出来。

然后用一个竹篮,把这盘鬼爪螺装着,提着往蘑菇屋走去.

此时。

蘑菇屋的午饭也弄的差不多了。

红烧排骨、茄子肉末,炒鸡蛋,青菜,还有一个猪油拌饭。

“小扬,请坐。”

见到林扬过来,何老师热情的迎了上来,将他手中的鬼爪螺接了过去。

看到林扬提了一盘菜来,鹏鹏和张紫枫等人都非常的好奇。

刚才黄雷已经跟他们说了,林扬会带一个特别美味的菜过来。

此时,他们早已经是迫不及待了。

鹏鹏拿了一个鬼爪螺,尝试着用牙齿咬了一下,却是怎么也咬不开。

他尴尬一笑,问道:“小扬,这东西怎么吃啊?”

闻言。

林扬从裤子的口袋,掏出了他提前准备好的锤子,笑道:“用锤子吃。”

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