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,只是普通的牛肉,快速切碎;另有蒜苗切段,豆瓣酱剁细。
当楚轩处理好了食材之后,锅里的水也正好沸腾了,他在水里加了少许盐,将豆腐氽烫了两分钟,又捞出浸泡在清水里。
然后楚轩将油锅烧至四成热,倒入牛肉末翻炒至微微金黄后盛出,又再次倒油烧至三成热,加入了辣酱、剁细的豆瓣酱和辣椒面。
待炒出红油,楚轩向锅里倒入了存放在存储空间里的高汤,煮沸后倒入豆腐烧了三分钟,再加入酱油、糖及适当的盐调味,用水淀粉勾芡一次。
最后他再加入肉末和蒜苗继续烧两分钟,第二次倒入水淀粉勾芡,并在收汁盛盘的时候撒上胡椒粉,于是一盘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活俱全的麻婆豆腐便完成了。
“出去。”
麻婆豆腐做好了以后,楚轩也不收拾厨房,关上了火便端着盘子来到了餐厅,而虽然仍旧面无表情,但却早就暗自里开始吞口水的亚丝娜也绷着脸跟了出去。
“坐。”
楚轩端着麻婆豆腐率先坐在了餐桌上,不过当板着一张扑克脸,努力不去看盘子,也不让自己的鼻子用力吸力的亚丝娜坐在了他对面的时候,楚轩又补充了一句:
“坐在我这边。”
“……”
也许是被楚轩一而再、再而三的“调戏”给激怒了,亚丝娜狠狠地瞪了他一眼,然后心不甘情不愿地站起来,坐到了楚轩身边的那张椅子上。
“吃吧。”
亚丝娜坐过来之后,楚轩没有二话,指着摆放在盘子边上的两只勺子中的一只对她说道,同时还给她倒了一杯凉水放在了边上,不过没有主食。
因为楚轩的命令,亚丝娜“被逼无奈”地拿起了勺子,在鲜嫩翠绿,红白相宜的盘子里舀了一勺,然后将还在轻微颤动的麻婆豆腐放进了自己的嘴里。
“……”
虽然楚轩的料理美味得远远超出了亚丝娜的预料,但是凭借着强大的意志力,亚丝娜的脸上依然没有露出任何表情,把勺子往嘴里送的频率也并没有加快。
不过楚轩此时也没有再去关心亚丝娜,他同样拿起了勺子,专心地吃起了豆腐……他自己制作的。
不到一会儿工夫,这一盘麻婆豆腐就被两人分食一空,而亚丝娜在中途就已经拿出了自己的白面包,就着麻婆豆腐和水,整整吃了两个面包。
放下了勺子之后,两个人又沉默了下来,亚丝娜双手捧着杯子,默默地喝着水,而楚轩则正襟危坐,目不斜视,谁也没有率先开口,好像谁先说话谁就输了。
“谢……”
在喝掉了两杯水之后,吃人嘴短的亚丝娜终于还是忍不住开口了,不过当她一张嘴,才发现自己的嗓子因为刚才的麻辣料理而变得异常嘶哑,这不由得让她脸红了起来。
不过因为这个丢脸的意外,亚丝娜也不得不放开自己的架子了。
“咳咳……”
在用力地清了清嗓子之后,亚丝娜才转过头来,有些不好意思地看着楚轩,认真地向他说道:
“谢谢。”(未完待续。)
78 你是为了与“某人”相遇才进入这个世界的
“好吃吗?”
面对脸色稍微“解冻”了的亚丝娜,楚轩面无表情地推了下反光的眼镜,淡淡地问道。
这个好像机器人一样的面瘫眼镜男竟然会关心自己做的料理好不好吃的问题,这让亚丝娜感觉相当意外。
不过一回想起刚才的中华料理,亚丝娜就不由自主地舔起了嘴唇,只是这个动作就说明了一切。
“嗯,好、好吃。”
亚丝娜也感觉到了自己下意识的小动作,于是立即抬起手掩住了自己的嘴唇,红着脸轻声回答道。
随后,或许是为了转移楚轩的注意力,刚才一直都故意不说话的亚丝娜又主动向楚轩提出了一个问题:
“你不是也一直都为了尽快通关这个游戏世界而天天忙个不停吗,为什么……还会在料理上下这么多工夫?”
本来,亚丝娜以为楚轩和自己是一路人,他们俩都一心想着尽快通关游戏,除此之外的一切活动都要符合这个目标,并且紧紧地围绕在这个目标周围才行,那些偏离了这个中心的事情全都可以放弃。
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