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“开什么玩笑啊?他们这是做面么?确定不是在办家家酒?这也太儿戏了吧!那面条稀奇古怪的样子就不说了,就这么放到开水里去滚一下,能不能熟啊?”
“卿卿姑娘,我劝你还是考虑一下再吃吧!万一小烨这面没熟,你吃了可是要闹肚子的啊!”
……
在我们华夏的美食文化当中,其实大家都无形当中形成了一个共识。
那便是烹饪时间越久的食物和菜肴,就应该是越用心越美味的。
而向林烨下的这个方便面,抛去之前油炸制作方便的时间不提,就这个下锅捞起来的动作程序,完全是任何一个不会做菜的小孩都可以完成的,没有丝毫的技术含量,而且太过于简单和快捷了。
这样简陋的方法,这样短的时间,做出来的面,在他们看来,能好吃才怪了呢?
“没事儿!今天就让我尝尝小烨下的面,嗯……闻起来还是不错的。”
尽管这么多邻居们质疑,但是徐卿是坚决站在林烨一家这边的,她的心里面其实早就想好了。
哪怕是林烨的这一碗面味道不是那么好,她也一定会说还不错挺好吃的,至少要给他们站站场子。
不过,说实话,如果是林母下面,徐卿还是有些期待的,毕竟林母做的家常菜,她也不是吃过一两次了,手艺还是过关的。
可是,现在是林烨下面,徐卿也难免和那些邻居们一样,认为这么短的时间煮出来的面,就算不难吃,也绝对好吃不到哪儿去。
“嘿嘿!卿姨,好好尝尝,大话不是吹的,火车不是拉的。这方便面,一定会颠覆你的感官的。”
林烨还是很有自信的,坐在徐卿的旁边,他也很期待看到卿姨吃完他下面以后满足和意外的表情。
“好呀!小烨,你难得给卿姨下面吃,而且大话还说得这么夸张,你以为卿姨没吃过什么好吃的么?”
人都会有逆反心理的,哪怕此时徐卿是站在林烨一边的,但是越是听到林烨如此有把握地夸方便面的味道,徐卿的心里面也是越不相信这面能有多好吃。
想当初,在京城小的时候,徐卿可是跟着父亲,连当年最后一位皇宫御厨亲手煮的“鱼翅长寿面”都吃过了。
鱼翅的鲜香嫩滑,入口即化。
长寿面的劲道口感,在口齿之间崩断的时候,那一股弹力,瞬间将味道在口中炸裂开来……
那一碗“鱼翅长寿面”,徐卿是至今都忘不了的,可惜的是,她自己也只吃过那么一次,还是在爷爷的六十大寿上。
可以说,那是徐卿这辈子吃过的最好吃的面了,她可不觉得这辈子还能够吃到比“鱼翅长寿面”更好吃的面。
“究竟好不好吃,来……卿姨,你试试就知道了。”
林烨很有自信地将筷子递上,笑着说道。
而此时,人群当中的韩磊也是瞪大了眼睛翘首以盼了,就等着看林烨一家丢脸,这一碗两分钟时间弄出来的方便面,能好吃才怪呢!
其他邻居们,也都伸长了脖子,想要看看,到底这夸下海口的【林师傅方便面】,究竟味道怎么样。
“那卿姨就不客气了!”
接过筷子,徐卿很随意地从碗里面捞出了几条方便面,看着这波浪卷一样奇怪的面条,犹豫了一下,便张嘴滋溜一下咬了下去。
瞪……
一口嚼下去,本来不当一回事的徐卿,登时两只眼睛就瞪大了,手中的筷子完全停在了半空中,表情也似乎被这美味给凝固了。
她感受到,这方便面的口感,虽然一点也不劲道,但却是一种奇怪的酥软,透露出一股极为特别的香味。
这便是方面区别于其他面最根本的地方,方便面是油炸过后的面条,并且面条当中有一个个微小的细孔,可以将汤汁的味道紧紧地锁在里面,等到被口齿咀嚼的时候再一口气迸发出来……
面条嚼起来特别惬意,汁水的香味,也是从面条当中迸发出来的,开始的时候还不觉得有多好吃,但是当每一根方便面里都有一股美味的汁液集体迸出来,从口腔的四面八方汇聚到了舌尖。
嘭……
徐卿感觉自己好像吃了一个美味的炸弹,美味的滋味在口中爆炸,然后完全充满了所有的味蕾。
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