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第72部分（第3页）

饭馆里吃了碗面，各商店转转，也有一种别后重回家乡的亲切感。走着走着，进了食品店，点心饼子饼干零零落落地摆在玻璃柜台里，两个年轻的女售货员站在柜台后，一边磕瓜子一边聊天，食品店屋子很长，屋子这边卖点心，饼干，饼子之类，那头便是卖肉的。

赵亮来过卖肉这里几次，但从未买过东西，因为买肉是要肉票，他在厂里食堂吃饭，食堂早把他的肉票扣下了，所以自打进厂，他从未见过肉票。

赵亮随便地看看肉板上堆着的几片肉，又看看肉板边一个大大的玻璃柜台，之间透过玻璃，看到里面一个白糖瓷大方盘里放着几根煮熟的猪尾巴。赵亮一看猪尾巴，口水立刻流出，到嘴角忙吸回去。

不知为什么，他总觉得猪肉不如猪头肉香，猪头肉不如猪蹄香，猪蹄不如猪尾巴香，他问过别人，人家告诉他，猪身上越爱活动的地方越香，猪身子也动，但动的少，偷个懒，便躺下睡觉，猪头上的鼻子经常拱食，猪蹄只要猪站着，走着，就要运动，而运动最多的是猪尾巴，不管睡着，站着，走着，猪尾巴总在不停地动，在右摆，上下摆的，所以猪尾巴煮熟最香。

“这猪尾巴卖吗？”赵亮问。

一个横胖的三十来岁的女售货员正在切生猪肉，眼皮也没抬起说：“这是给人留的，不卖。”“买这猪尾巴要肉票吗？”赵亮问。

“不要。”那女售货员说。

“那你卖我两根吧？”赵亮央求。

“跟你说了，这猪尾巴是留给别人的，你怎么这么馋啊？”那女售货员有些不耐烦。

“卖两根吧，我又不少给钱。”赵亮继续说。

“不行，是给人留的，你如果想买猪尾巴猪头肉，早点来，没准能买上。“

“可是我以前没见你们柜台摆这些。”

“摆了，你妹看见，这东西稀缺，一摆上来没五分钟，人家就买走了。”

“那明天我早点来，您给我留点？”赵亮说。

“不行，我哪知明天有货没货呢。”那女售货员没有应允。

正说话间，之间屋子东头桌子后管收钱的一个年轻女子站了起来，看了一下赵亮边走过来说：“你是赵亮！”

“你是？”赵亮感到这女子哪里见过，很是眼熟。

“我是胡雪花。”

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“胡雪花？”赵亮听这名字也耳熟，他还是没想起来。

“我是胡有水的妹妹！”那女子说。

“噢！”赵亮想起来了，在太原医院，胡有水的二妹曾去看过他哥一次，但此时穿着蓝大褂，又截着售货员戴的压住眉和发际的蓝帽子，所以一时并未认出。“你怎么在这儿工作？”赵亮问。

因为赵亮照顾胡有水时，知道胡有水的父亲是地区重工业局副局长。心想一个副局长的女儿，怎么卖肉啊？“在这儿有什么不好，这多好啊，收收钱，算算账。”胡雪花是告诉赵亮，在这儿，自己不是卖肉的，是收钱，算账的会计。

“你这的熟猪尾巴，明天要有给我留几根咋样？”赵亮说。

“成，你爱吃这东西？”

“对。”

“我们当地风俗，猪蹄猪尾巴猪下水是不能上席的，上席只能是正经猪肉，这东西是食品公司自己煮的，你喜欢卖你几根。”赵亮看到那个女售货员听见胡雪花的话，便从玻璃柜台里拿了三根猪尾巴，去秤。

“多少钱？”赵亮准备付钱。

“不用，我付钱吧，你照顾了我哥那么久！”胡雪花说。

赵亮拿纸包着三根熟猪尾巴，兴冲冲地出了门，本想回到宿舍再吃，可是熟猪尾巴的香味把肚子里的馋虫弄醒了，走出不大的一段路，他打开纸包，照着一根猪尾巴就咬了一口，边走边嚼，嚼的油顺着嘴角流了出来，他忙掏出手绢擦了擦，又打开纸包，准备再咬一口时，见对面的两个姑娘望他，他自觉有些失态，便忍住馋劲，裹上纸包。

当离开县城走在回厂路上，路上行人便已稀少，来来回回的大多是钢铁厂的人和时时跑过的钢厂拉货的大卡车，他便打开纸包，不管汽车过时荡起的灰尘，边走边大嚼起来。

走

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