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周大海听不大懂,可是陈平的脸色一下子就变了。
确实,这两年林记酒楼老店的生意一直没有啥起色,可以说是一年不如一年,北边地处荒凉之地,不像南边那样繁华,吃食穿戴上,都不及南边精致。这林记酒楼虽说是老字号,可是多年来却没有什么创新,菜式没有什么新意,装潢也很老旧,生意越不如从前。
因为云丝和素席的关系,林记酒楼这两年的生意好了不起,不管云丝多么的普通和没新意,这毕竟是头一份的生意,别人想做也没有!托周家豆腐作坊的福,陈平总算是过了两年好日子,不但压了对手赵家的凤来酒楼一筹,还赚了个盆满砵满。东家对他这两年的成绩也表示满意,谁都知道东家是个念旧的人,林记酒楼是林家的第一个酒楼。意义非凡!旁的酒楼生意不好,东家都能应允,但是这座林记酒楼不行!这里是林家的根,是林家的迹之地。所以老号林记酒楼无论如何不能倒。不但不能倒,还要好,要蒸蒸日上,一日好过一日。
赵家的凤来酒楼有了云丝后,这种好的局面势必要被打破。陈平心里没底。
林家集不是大镇,可地理位置还算优越,虽称不上是四通八达,但是左右临着好几个县,镇,又是通往几处要塞的必经之路,所以人来人往的还真挺热闹的。这样一个不大,客流量却不少的镇子,要赚钱,并不难!拿酒楼来说吧。镇上数得着的酒楼,只有林记酒楼和凤来酒楼两家,论装潢,论菜色,论大师傅的手艺都是旗鼓相当,不相上下!赵家的掌柜姓黄,是个见人未语先笑的胖子,人送钻黄胖子!两人明争暗斗多年,各有输赢。
两年前林记酒楼得了周家豆腐作坊的种种产品,名声大噪。特别是用云丝,豆干等物研制出来的素席,更是倍受欢迎!黄胖子心有不甘,想了很多办法想要套到云丝的秘密。还好自己防得严,把那些贼防住了。还有就是,其实也有人来找过周家的人,希望他们能把云丝卖给凤来酒楼,甚至希望他们直接把制作云丝的方法卖了,这样就能一劳永逸了。周家人没动心。虽然对方把好话说尽了,出的价格还挺高,甚至连违约的赔偿钱都肯替他们掏,可是周家人还是没同意,把人撵了出去。
这事儿,陈平也是后来才知道的,他不得不承认,周家人确实仗义。换位思考一下,如果自己是周家的人,未必能经得住这份考验啊!
可是事到如今,光有仗义是没用的,得想办法把凤来酒楼给打压下去!
所以陈平坐不住了,第一时间来到了周家,想跟周小米商量对策,解决一下酒楼的问题。
可是周家人的反应,确实跟自己想的不同。他们的财路就要让人断了,难道他们就一点也不着急?还是,这周家父女俩有什么后手啊!
“周姑娘,我是底气不足,不然也不会在这个时候急吼吼的跑过来!”陈平暗想着,周家人怕是要坐地起价,他心里当下便有几分的不痛快,脸上便带了几分出来,声音也冷冷的。
周小米前辈子就是狐狸托生的,要不然她一个孤女,如何能撑起一个餐饮界的神话?当初跟着一群老狐狸斗,她都是十拿九稳的,现在这个陈平,还真是不够她看的。
“如果我没记错的话,我们周家豆腐作坊只是林记酒楼的合作对象,并不是陈掌柜的幕后军师,陈掌柜此番前来,莫不是责难的?”说到最后,她的语气徒然一变,拔了一个高,让人听了,不自觉的紧张起来。
一个才九岁的女娃,说话竟如此有气势?分明童音稚嫩,可是说出来的话,却铿锵有力,掷地有声,让人汗颜。
“这……我这也是急糊涂了,周兄弟勿怪,勿怪。”陈平此时倒是觉得,周大海挺有用的,至少能起到一个和稀泥的作用。
周大海觉得自家闺女的话有点过了,陈平不管咋说,好歹也是个掌柜的,年纪辈分在那儿摆着呢!闺女咋能那么跟他说话呢!
“小米,陈掌柜也是急糊涂了,你要是有办法,就说一说,没准是条出路呢!”周大海知道自家闺女古灵精怪,主意多,眼下或者有解陈掌柜的燃眉之急的办法!可惜他人好老实,却无意间成了陈平手里的枪。
周小米暗自叹了一声,自家老爹这老好人的性子什么时候能够改改?就他这样的,真是应了那个说法,被人卖了,只怕还要帮人数钱呢!
“爹,这事儿我能有啥主意啊!陈掌柜,你也是经过大风大浪的人,难道还不懂商界这里头面的弯弯道道??我一个没见过世面,没读过书的小女子,有何能耐能解你的难题?当初机缘巧合做出云丝等物,实属凑巧,我周家也不过是占了一个先机罢了!事后再有人研究出来,也是合情合理之事。我们既不能阻止人家卖云丝,也没有本事帮着陈掌柜打压对手,这件事,怕是真的帮不上你的忙了。”
周小米的话,似一盆冷水,当下把陈平全身上下都浇透了。
是啊,自己这个商场老手都没有办法,这周姑娘又能有什么办法呢?说不失望是假的,可是所有的事情都在情理之中啊!
陈平满嘴苦涩,只道:“如此,只怕日后咱们之间的合作不会太顺利了。”
周小米依旧沉稳不惊,回道:“听天命吧!反正合约就要到期了,日后怎么做,全凭陈掌柜了。”
陈平听了周小米这话,更加气氛,脸色又遭了两分,起身道:“那好,我回去了,冒昧来访,打扰了!”说完一甩袖子,出了屋。
周大海想要去送,却被周小米一个眼神定住了。
闺女,你那是什么眼神?
周小米颇有几分恨铁不成钢的意思,问道:“爹,陈掌柜今天就不该来!即便是来,也不该说那样的话,你怎么不帮着自己闺女,还要帮着外人呢?”
周大海不太明白自己错在哪儿了,还道:“闺女,我知道你的意思,以前你不就是说过,这云丝并不难做,早晚有人能研究出来,让我们心里有准备一些,日后别人真的做出来了,咱们就凭实力竞争。这些话,我都记着呢!”
周小米叹了一声,暗想记着呢怎么还犯糊涂呢!
“可是陈掌柜这事儿,跟这个也不是一回事啊!他心里急,有火,你就帮着想想主意呗!”
“爹!”周小米从没有像现在这般无力过,她想了想,才十分郑重的道:“我从来没有想过,把咱们家跟林家绑在一处!我们只是做豆腐,做云丝的手艺人,不负责勾心斗角!今儿这是,原本就是林记和凤来酒楼之间的恩怨,我们掺和进去,一点好处也没有!”(未完待续。)
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