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今天是说好了吃竹筒胡豆的日子,陈乐没有直接从系统里拿,重在参与嘛。
四姐妹一起出门,找了一块看着就不错的胡豆地,和附近打听了一下找到胡豆主人。
然后就提了一个竹篓,四姐妹一起动手,开始摘胡豆,陈乐出钱买。
因为赶集已经兴起,家里有各种的,都开始多少做点小买卖,所以见到陈乐等人要买,主人家倒是没觉得奇怪。
这几年由于年轻人打工的原因,有些年老实在做不了太多,或者连家里的牲口都顾不过来的,总是要在土地上做选择。
除了粮食必须种,其他东西都逐渐单一化。
因为单一的话,就容易收割,可以卖钱来买别的自己需要的。
无形中,经济模式开始悄无声息转变。
很多农民都开始卖菜,换钱买自己需要的,商业开始繁荣起来。
不像以前,能自己种的那就全盘自己种,生怕需要花一分钱。
胡豆角不好摘,因为人家主人家不许她们弄伤胡豆枝干。
如果直接拔或者撕扯的话,肯定是要伤茎秆的。
不过也好办,陈乐拿剪刀来剪,这样胡豆主人无话可说。
摘到足够数量之后,四姐妹弄回家,开始剥胡豆。
剥胡豆也有技巧的,不流行和剥花生一样,而是把胡豆角放在食指和无名指背上,中指压住,然后三根指头一起用力,主要是中指用力。
只听啪的一声,胡豆荚也就断了。
里边的胡豆也被挤压了出来,朝着盆或者框里边挤就行了。
偶尔会跳出去几个,倒也无伤大雅。
胡豆嫩不嫩,只要看胡豆的头部就知道。
一般是淡黄色或者是跟着外皮的颜色,一旦开始发黑就是老了。
老了的胡豆不怎么好吃,太嫩了也不好吃,需要掌握其中的一个度,大约淡黄色的时候最好。
四姐妹剥着胡豆,好久没来的三个男小伙伴中的两个来了,分别是周开和赵斌。
“你们还有一个呢?”陈乐诧异的问。
以前只要来陈乐家里,那必然是三个一起来的。
可能单独的一个,不好意思来找女孩玩。
另一方面,当初认识的时候,就是三个一起的。
后来,三人也经常一起玩。
现在忽然少了一个,陈乐猛不丁觉得诧异。
“李果呀,他们家搬到城里去了,陈乐你不知道吗?”
“对,他们全家都搬走了,好像是因为他舅舅发财了。”
一人一句,让陈乐有点愣神。
忽然想起,的确有些人后来搬到城里去了。
有些是跟着父母去打工的地方读书,有些是去打工,反正十二岁左右的童工,这年月不少。
大多数农村家长还比较短视,认为能赚钱那就要赚钱,读书并不重要。
基本上只要认识一般常用字,能够‘走遍天下’也就差不多了。
第一次见识到外边花花世界的农村人,开始大规模的放弃农村户口,渐渐的开始造成田荒。
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