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第4部分（第3页）

蛐就自然蹦进口袋了。有经验的人碰上运气好，一晚上平均掏个二三

十对是常有的事，可是熬一整夜白跑一趟的，也不算稀奇。不过掏蛐

蛐有个小迷信，假如哪一晚毫无所获，再不济也要掏一两对梆儿头回

来，说是压罐，否则这一季别想掏到好蛐蛐（梆儿头是一种只叫不斗的

蛐蛐，叫起来声如敲梆子声音，所以叫它梆儿头）。这虽然是一种述

信，可是掏蛐蛐的朋友都信守不疑。

四黄、八白、九紫、十三青共分三十四等

有养蛐蛐专门经验的高手，把蛐蛐分为四种，计为四黄、八白、九

紫、十三青共分三十四等。黄种以铜皮黄为上选，白种推白麻头最杰

出，栗壳紫是紫种里魁首，蓝颉颏是青色里状元。以色泽论大致是白

不如黑，黑不如紫，紫不如黄，黄不如青，话虽如此，可是某种色泽中出

了一只巢巢大材斩将夺旗勇冠三军的巴图鲁，也不是没有的。以形态

论，颅额要方，颈颔要壮，腿胫必长，翅翼能张才算上选，至于头尖、颈

缩、腿短、脚软就品斯下矣。关于贾似道《促织经》所列琵琶翅、梅花

翅、青金翅、紫金翅、乌云翅、齐膂翅、锦蓑衣、三段锦、红铃月、额头香、

色腈铃五花八门的匪号异名，全凭豢养者任便吹嘘，并没一定准绳的。

蛐蛐决战能够沉着耐战，是胜败的关键，这跟它生长的地方关系

最大。苏州有位最负盛名的蛐蚰把式席师傅他说：“生于浅湿温土者

其性软，生于石隙幽岩者其性刚，生于蓼渚芦湾者其性和，生于砂岩枯

木者其性躁，生于坟墓砾丘而体硕声昂者，必定勇往直前，凌厉耐战，

堪当总戎之选。”这些说法是根据《促织经》蟋蟀谱记载，再加上临场观

察实际经验荟萃心得而来，都是十分可靠的。

盆养之外，还喂蚧蛤稣、虾虎蛋以壮筋骨

蛐蛐按大小、轻重、色泽分类后，再把犯有仰头、卷须、嗑牙、晃腿

种种不敦品的剔除外，然后把材堪大用的一雄一雌放在一个罐里，把

式们的行话叫“盆”起来，等到正式下场才不会躁进而有耐力。养蛐蛐

第一要手轻心细，而且要有耐性。蛐蛐罐子在使用之前，先得用绌砂

土砸底（北平蛐蛐把式总提倡用平则门外核桃园的细砂土，说是软硬

粗细最为适宜，其实无非骗东家几文脚力而已），以免存水。每天清晨

趁露水未干，先把罐子洗涮干净，然后把食罐水罐也冲洗一遍，将毛豆

砸碎放在食罐里，清水添在水罐里，更讲究的人家，甚至于把荷叶上的

朝露接下来，给自己心爱的秋虫当饮料，说是可以增长气力。

蛐蚰把式更各有各的秘方饲料，什么蚧蛤酥、鳜鱼脑、虾虎蛋、芡

实肉、松子仁、茯苓叶都是他们用来强壮蛐蛐筋骨的营养剂。

蛐蛐罐里还要安放一具“过笼”大约有四分高，六分宽，两头有洞

供蛐蛐出入，原料以澄泥烧的居多，年代越陈越好。因为新的过笼火

气没褪净，蛐蛐的须容易变脆，一下斗盆一两回合就会拗折，虽然无关

胜负，可是对于声势，可就大有影响啦。

谈到蛐蛐罐儿，讲究更多，凡是玩蛐蛐的，从南到北都知道赵子玉

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