手机浏览器扫描二维码访问
火锅底料,最主要的就是辣椒,其次是豆瓣。
这两样周子文家里有不少,辣椒都是结婚的时候村民们送的,豆瓣则是找李婶换的。
豆瓣是家里的常用物品,不但可以增加菜品的色泽,也能增加口感和味道。
今年是来不及了,周子文准备来年自己做一点。
火锅底料的辣椒需要先用水煮,等煮透,在捣碎,然后起锅烧油,进行炒制。
随着周子文开始制作,陈诗英和沈招娣也加入进来。
有这两个厨房能手,周子文渐渐退居二线,一些操作,他只需要开口指挥就行了。
陈巧依也没有闲着,这妹子主动请缨,一直守在灶口烧火。
有人帮忙,周子文也乐得清闲。
沈招娣和陈诗英手脚麻利,很快就做好前期工作。
“让我来炒吧!”
周子文挽起衣袖,准备亲自动手。
陈诗英让开位置,期待的看着周子文施展手艺。
“炒底料其实很简单,一是要舍得放油,二是注意火候……”
周子文开始动手,同时嘴上也没有闲着,开始讲解每一步的操作。
他知道,陈诗英喜欢听这个。
这妹子没别的爱好,就喜欢研究厨艺。
特别是对各个地方的特色菜品,有着浓厚的兴趣。
陈诗英对周子文的好感,有很大一部分来自于厨艺。
这也是周子文明明不喜欢下厨,却非要把厨艺提高,一直把陈诗英压在下面的原因。
其目的,按照他自己的解释,那是投其所好。
至于更深层的原因,那就不可而知了……
随着周子文的操作,一股诱人的香味飘散而出。
“好香啊,周哥,没想到你炒的火锅底料这么香。”闻到这个味道,沈招娣露出陶醉的表情。
作为土生土长的川渝人,她对火锅有天然的发言权。
这么香的味道,让她差点口水都流出来了。
光是这香味,她就觉得味道肯定不会差到哪儿去。
这一瞬间,她就觉得以前吃的火锅有些普通,算不上真正的美食。
“香就对了,这火锅啊,最重要的就是底料,只要底料炒好了,味道才会好。”周子文坦然的接受了沈招娣的称赞。
考虑到陈家姐妹吃不了太辣,周子文特地调整了一下配方,去掉一些辣味,只把香味保留了下来。
也就是他厨艺不错,要不然还做不到这个程度。
“哇,你们在弄啥啊?这么香。”
这时,周朝阳从外面跑了进来。
“你自己看呗。”沈招娣丢下一句话,然后扭头不再理他。
“这是火锅底料吧!”周朝阳又不笨,中午吃饭的时候还听他们说过的。
“香吧,子文哥做的。”陈巧依得意的开口说道。
“嘿嘿,周哥亲自下厨,那不得好好展示一下厨艺啊!”周朝阳笑呵呵的吹捧。
周朝阳笑而不语,转而问起了他的事情,“怎么样,护卫队那边答应了吗?”
“嘿嘿,王队长还是很好说话的,我一说他就答应了。”周朝阳得意的道。
在春天 别人练级我修仙,苟到大乘再出山 嫁给残疾千亿男主 国手[乒乓] 我牧师,急性肠胃炎爆发术什么鬼 秦爷怀里的娇妻是大佬 明眸皓齿 精灵:谁说超音蝠不行! 重生互联网:从游戏开始 从零开始建门派 长生炼器师 大秦:绑定秦始皇的我,起飞了 白日谎言 斗罗二:重生帝天,多子多福 重生之投资时代 在乱世江湖挂机修仙 无量 天降崽崽三岁半 1928:巨商崛起 最爱
被继母逼迫,她走投无路,和神秘富豪签定协议嫁进豪门。婚后三年,富豪老公把她宠上天。只除了没有生下继承人。豪华别墅里,裴七七气愤地将报纸砸在男人身上这上面说我是不下蛋的母鸡,唐煜,明明就是你的问题。男人放下报纸,一本正经地赞同小妻子的话怎么能乱写呢,你分明属猪!唐!煜!她气得跳脚!男人轻笑有没有孩...
万人追更,火爆爽文农村小子偶然获得神农传承,从此一飞冲天,成为人中龙。带领大家走上一条致富路。...
陈炎是一个混得极度没出息的大学生,阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下,醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷,陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女,清纯的学生妹,只知道埋头读书的校花MM,风骚无比的成熟美妇,饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了,干那么多大事有什么用!手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道!...
吃货林思念重生到了八零年,面对这桩谋算来的婚姻,男人的冷漠,她却像打了鸡血似的,誓要把男主拿下。男人的冷漠与误会让她终于有了离开的想法,可军婚不好离,她不信邪的为离婚奋斗着。可这冷漠的男人从什么时候起,紧紧的追着她的脚步,还恬不知耻的要和她生儿子。呸,谁要和你生儿子?你有儿子了好不好,要生也是生一个像她一样漂亮可爱...
作为醉月楼唯一一个男人,杨辰觉得压力很大。通过我洗的衣服来判断,李姐姐胖了两斤,王姐姐瘦了点,还有,能不能别让马姐姐穿那么性感的衣服,我洗衣服压力很大的。杨辰需要每天像老鸨这样汇报着工作。除此之外,他还要严守自己的贞操。杨辰,今天晚上来侍寝!让姐姐亲一个!记住,别躲,今晚,你是我的。...
一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女,这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心,有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手,有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手?没问题。桃花岛武功随便学,打狗棒法随意耍,九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父,真老婆之后,一切都变的精彩了!...