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第一百九十二章 醉后吐真情（第1页）

“丫头，你上一次喝醉了，忘记了？这酒可真是三碗不过岗。”来旺说道。

“我这一碗都没有呢，哪里来的三碗。”何碧云嘟着嘴道。

“丫头，那三碗不过岗，那是讲武松。你一个丫头片子，还能喝三碗？就这一小杯等一下也有你好受的。”来旺笑道。

“这酒确实好。只是这劲头也不弱。来旺这话还真是说对了。喝这一杯就差不多了。等一下酒劲上来了，只怕要睡一觉了。”曾炳良说道。

“哼，他就是一个小气鬼。等我哪天找到了他藏酒的地方，看我还给他留一滴么？”何碧云说道。

“丫头，这一点我还真不是夸海口，这酒你指定找不到。”来旺笑道。

何碧云怎么可能找得到来旺的猴儿酒？来旺将猴儿酒都藏在鸿蒙珠空间里，每时每刻都随身带着，任凭谁也找不着。

“来旺，来福没跟你到镇上来么？”张文芳问道。

“没有。它们这一阵玩得野，一天到晚都在山里疯。”来旺说道。

“真想马上就看到它。好久没看到它了。”张文芳笑道。

“吃完饭，我就领你们去农场看看，现在农场也热闹起来了。除了野生动物，我还养殖了一批家畜。另外我在荒山下的山谷底下弄了个鱼塘，一来可以蓄水防旱，二来，我养了一些鱼，将来咱们福旺家园的用的鱼也可以自己供应，这样一来，就不用担心食材出任何问题。”来旺说道。

“这样好。现在市场上的食材安全性很难保证，即便找到了稳定的供应商，也无法确保食材一定安全。咱们当厨师的，餐桌上的任何一样东西都是跟良心有关的。一个好厨师，就必须有个好良心。我们端出去的任何一样东西都不能将人家顾客的胃给吃坏了。说句实在的，我这一趟过来，还真是想看看我们的福旺农园，看看咱们食材是怎样从种植开始到送到餐桌上的整个过程，是如何保证安全的。一开始从文芳那里听到你们的搞法，我就有些心动了。”曾炳良说道。

“曾师傅，这一点，你放心。咱们手艺人先得学做人，人都做不好，还谈啥子手艺？来旺叫我回老家来干，我一口酒答应了。除了能够经常跟父母老婆孩子在一起，还有一个原因。那就是在这里做饭，我可以踏踏实实的睡觉。在外面打工，有个时候因为老板的原因，不得不做一些违背良心的事情，心里很是过意不去。现在好了，这里的食材，每一样都经过福旺农园那边精挑细选，根本不会出问题。他们有好多倒关卡，只要有一个关卡过不了，就会直接销毁。有问题的蔬菜根本不可能到我们厨房来。”赵小兵说道。。

陈定娟也说道，“听你这么一说，我们就放心多了。咱们厨师，就是怕食材过不了关。”

品了酒，接着自然是品菜。

曾炳良最注重的还是食材。这每一道菜，刀工什么的自然不能用来衡量一个厨师的厨艺。刀工只是基本功。控火的本事，才是真本事。不过巧妇难为无米之炊。刀工再好，厨艺再精，没有好食材，一切都是白搭。

赵小兵的厨艺虽然算不上大师水准，放到黄石，也绝对是顶尖的。这几个月的时间，已经让黄石镇的大嘴鱼头馆与沁园家菜馆吃尽了苦头。好厨师加上好食材，这绝对是天下无敌的组合。

“赵师傅的手艺确实精湛，食材也挑选得完美无瑕。我真是找不到任何问题，唯一的问题就是黄石的口味跟星沙的风味还是存在这一定的差异，让我这个星沙人，略微有些不适应。我原以为星沙吃得辣，没想到黄石这里吃得更辣。”曾炳良说道。

“曾师傅，你太客气了。其实有一点，你没说对。这食材其实不是我们挑的。咱们福旺农场送过来的菜就是福旺农园的精品。五星级的绿色蔬菜。哪怕是一片叶子都没有任何瑕疵。”赵小兵说道。

“是么？”曾炳良有些不大相信。虽然上一次张文芳带过去的菜，就没有任何一片菜叶的破损。但是他以为那是精品中挑出来的精品。饭店里使用的肯定不会那么好。

“曾师傅若是不相信，可以跟我到厨房里一起去看看。就知道是什么样的一个情况了。”赵小兵说道。

“好啊。我正想去看看我们厨房里用的是什么样的食材呢！”曾炳良说道。

赵小兵也是个很爽快的人，站起身来，带着曾炳良就往厨房走。

厨房里此时忙碌个不停，赵小兵这个主力兵离开不得啊，才离开一会，厨房里就有些吃紧了。

“赶快赶快，十八号桌的单，赶紧上。”

“牛肉快用完了，赶紧再切一些。”

厨房里忙忙碌碌地，没有一个闲人，不够总体上还是保持严格的秩序。没有因为赵小兵的不在酒乱成一团，这可比当初来旺跟何碧清两姐妹那会强了不知道多少。

“呵呵，让你见笑了。由于生意太火爆了。咱们的人手还略微有些欠缺，最近还在招人。估计过一段时间，新招来的人熟练了，情况就会好很多。”赵小兵说道。

“这么一点人手，能够做到这个程度已经不容易了。我就看菜单的量，就可以知道，这厨房每天可真是有些不简单。”曾炳良是行家里手，看一眼，自然能看出不少东西来。

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