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第225章 早春吃各种野菜（第2页）
于是，一行人提着东西出发了。
其实也就一个袋子加上一个小锄头，有什么需要还可以挖一下。
结果不知道是因为时间太早，还是因为今年的天气不一样，野生的蘑菇没有找到。
三姐妹感觉无比失望，就像是钓鱼机走空了一样的。
路边一根竹枝伸了出来，挡住了大家的去路。
走在前边的胡燕顺手就是一锄头。
陈乐却是忽然灵光一闪，说道：“既然我们没有找到蘑菇的话，不如就挖竹笋吧！
不过，我们这算是偷竹笋，所以都小心点。”
“竹笋拿来做什么？”刘芳问道。
此时，陈乐家乡的农村，还没有吃竹笋的说法。
究其原因，陈乐家乡的竹子全部算是苦竹，不是所谓的食用类型的竹笋。
可能因为是苦的，也没有人会去吃。
但是陈乐知道，苦竹笋只是味道不好，但不代表不能吃。
更何况，苦竹笋也是有办法祛除苦味的，祛除之后甚至是比甜竹笋更香。
“竹笋是可以吃的，你们不知道吧？”
陈乐上辈子，有那么一段时间，特别的艰难的时期，就靠着这些东西撑过去的。
“竹子不是用来编织各种，或者做饭勺筷子的么？”陈琳满脸疑惑。
陈乐挥手道：“总之，我说能吃就能吃，不信试试看就知道了！
走，我们挖点回去，弄来吃吃看！”
“真的能吃吗？”
“会不会很难吃？”
“我们应该相信陈乐，干吧！”
于是，在陈乐的教导下，很快大家口袋里就有了足够的竹笋。
接着，四姐妹有些做贼心虚的回家了。
回家之后，在陈乐的指导下剥壳切片煮熟，然后陈乐拿出一个小的烘箱直接烘干，接着又用水泡开。
这样做的原因，其实就是为了祛除竹笋里边的苦味，有些人是很吃不惯的。
经过清水二次泡开的竹笋，最多就是一股很淡的苦味，比苦瓜的苦味都不如，基本上谁都能吃下去。
中午，陈乐用二次泡发的苦竹笋，用来炖了排骨。
三姐妹一吃，顿时感觉惊为天人。
竹子那种特殊的清香，还有排骨浸入的肉香汤汁，其中带着一点淡淡的苦味，却是非常的香脆。
“好吃，好吃，我们下午继续去挖吧！”
“对对对，多挖点！”
“以前我妈打我的时候老是说什么竹笋炒肉，原来这才是竹笋炒肉，虽然是炖肉就是了……”
三姐妹明显对竹笋很感兴趣，陈乐其实也觉得好吃。
关键这玩意纤维十足，而且有一定的药用价值，多吃点没任何坏处。
所以，她也就同意了。
一下午的时间，陈乐带着三姐妹到处去偷人家的竹笋，最后煮熟烘干都得到了十来斤。
已经不少了，可以留着慢慢吃。
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