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东野明醒来后,看着外面的天空,已经暗了下来,楼下的霓虹灯则亮了起来。
本来想打电话去第一不动产问一下宫泽光子现在公司情况的,不过现在那边好像都下班了,再加上肚子饿了,还是填饱肚子再说。
拿上钥匙,直接离开。
东野明不想吃RB料理,份量太少了,就几口的玩意,还不够垫,只能去上次找的那家苍蝇小馆。
一脚踏进门,“邓老板,给我炒一份湿牛河,再来一盅猪脚汤。”(粤语)。
一个左臂比较粗壮的男人从透明玻璃后面露出一个脑袋,“哟,东野仔,好多天没来了。”
“前段时间去湾湾游玩了。”
“哦,那边现在变得怎样了?”
“应该没什么变化吧。”
“哦,我都好多年没去那边了。”邓老板还想聊一下。
东野明催促道;“我快饿死了,先给我弄吃的吧。”
邓老板才反应过来,“等下。”随后往里面走去。
东野明透过玻璃,看着邓老板熟练的抄起一个铁锅,扭开燃气管,点燃火炉,调小火热锅。
从冰箱拿出河粉,再拿出切好的牛肉,回到铁锅前,开大火。
热锅下油转一圈,等烧开后倒开热油,重新加入冷油,放牛肉,炒熟后倒出一旁备用,再次热锅下冷油,倒入河粉,加入酱油等调料,快速甩锅翻转,避免粘锅,一分钟后再倒入刚刚炒好的牛肉,再不停翻滚几次,出锅。
看得东野明口水直流,看到邓老板出来擦了擦刚刚的唾液,随便找了张桌子坐下。
端上炒牛河后,又返回拿出一盅黄豆猪脚汤。
然后坐在东野明对面,一边闲谈着。
东野明一边吃,一边时不时回几句,知道邓老板离开香江太久了,有点想念那边了,看到一个会说粤语的就聊开了,天南地北,什么都说,什么都吐槽。
“邓老板以后一直都呆在小日子吗?”东野明吃完突然插嘴。
“东野仔怎么突然问这个?”邓老板疑惑道。
“我觉得你在小日子是埋没人才,你做得很好吃,不说别的,单单这碟炒牛河,绝对是一流水准。”
“那当然,不是我吹牛,在香江做的时候没一个人比得上我,可惜了~”邓老板从激动到垂气。
“有什么缘由吗?”
“缘由吗?或许做了错事,无脸在香江待下去了。”
“能说说吗?”
“这事说来话长,1958年,那年我十八岁,为了见外面更广阔的世界,我偷渡到了香江,但是人生地不熟,一边乞讨,一边看着外面的世界。
那个时候的香江很混乱,华夏人经常被欺负,而我也是,一个乞丐的命在当时还不如一条狗。
那个时候遇上了师傅,师傅在元朗海边经营一家海鲜料理店,店里就师傅和师兄两人,那段时间是我在香江最幸福的时候。
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