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第3章神之舌徒有虚名而已（第2页）

比如多久该卷，卷到什么程度，不同的食材什么时间放入等等。

在厨师界，越是食材需求最简单的，做法越简单的，往往也是最考验厨师技艺的。

很快，一份色香俱全的玉子烧就出锅了。

金黄色的蛋卷上，铺满了一粒粒黑芝麻，让人一看就食欲大开。

姜龙用餐刀切下一块，随后用餐叉叉住放入嘴中。

在真田幸也一脸期待的目光中，姜龙开始细细品尝起来。

但很快，姜龙眉头皱起。整理了一下语言后，姜龙这才开口道：“说实话，你的这道菜，确实是很难通过插班考试。”

“这怎么讲？”

真田幸也虚心求教道。

“我看了你整个的制作过程，我觉得，你的问题应该是出在，你的每一种食材在添加之前都没有搅拌均匀，以至于整道菜品味道失衡。

尝了你的菜品，第一时间让我仿佛被顺滑的牛奶所包裹，周围弥漫着鸡蛋的香味和砂糖的甜味。

但是，因为你的搅拌不够均匀，以至于整个场景不连贯，有的地方香甜味浓，有的地方香甜味淡，最终导致菜品失败。”

姜龙十分详细地将自己的感受说了出来。

而真田幸也也被姜龙的这番话所折服。

“你说的太对了，夏培尔考官也是这么说的，

只不过我在最后加入了一些我们家的独门调料，这才得到了认可。”

“所谓的调料，其中的主料应该是木鱼须磨成的粉吧”

姜龙出声猜测道。

“你，你是怎么知道的？”

真田幸也顿时惊为天人，自己可是什么信息也没透露啊，对方是怎么猜到的？？

“原因很简单，”姜龙一幅这不是常识的模样说道，“你的意境不完整，只能想办法进行填补。而契合度最高的，只有提升食材鲜味的木鱼须粉最为适合。

这跟章鱼丸子用木鱼须点缀一个道理。

有了鲜味的加入，就可以短暂的迷惑味蕾，使原本破碎的意境可以勉强连贯起来，这才使得夏培尔老师给你通过。”

“你不是对日式料理不太熟悉吗，为何见解却这么一针见血？”

真田幸也感到十分不解。

“我只是对于料理的具体做法了解的不深而已。

毕竟中华饮食博大精深，光是学好中式菜系，就占据了我很大的精力。

但对于其他国家的不同食材和调料，我还是有不少了解的。

毕竟中式菜虽然源远流长，但也要根据时代发展，通过新的食材搭配创造出新的生命力。

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