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门口处走来身着灰色西装的政行。见状,横田笔直地站着一动不动。
“今天工作中有失误?”行成小声问横田。
“不知道啊。”横田一脸沉思。
“我有话跟你说。抽点时间给我。”政行低语道。
“可以啊,不过回家后不能谈吗?”
“考虑过,尽可能想早点告诉你。知道你在这儿商量菜单的事。”政行走进行成,扫了一下桌上,“色拉啊。”
“午餐的菜单哦。和牛肉丁盖浇饭配套的。商量得差不多了,稍微等一下。”
“不,现在马上。你们不要再浪费时间做这些无用功了。”
盯着记事本的行成听到政行的话,瞬间呆滞了。他不知道这话代表什么意思,他再次望向父亲。
“这是什么意思?”
政行一言不发,望了望身旁的横田和年轻店员。
“抱歉,我想和行成单独谈话,你们先离开一下。”
横田一脸疑惑地瞅了眼行成,说着“知道了”就向厨房走去,年轻店员也紧随身后。
行成斜眼望着父亲。
“究竟怎么回事?为什么说这些是白费功夫?难道你重新考虑麻布十番店的问题了?提前说声,这种时候中止可是……”
政行在眼前大幅度地摆了摆手。
“谁说过这些了。总之,先坐下说话。”说着,他抽出身旁的椅子,坐了下来。
但是,行成没有动弹,仍然站着,双手环抱在胸前。
“冷静点,坐下。”
“这样就可以了。请快说。”
政行叹了口气,仰视着儿子。面对这充满压迫感的眼神,行成毫无惧意,用力挺直腰板。
“关于开张,有一条方针变了。已经决定好了,不准抱怨。”
“方针变了?不觉得奇怪吗?你说这店全权委托我的!为什么由爸爸决定变不变?”
“的确,我说过全权交给你。但是,唯有一点你是有求于我的。知道是什么吗?”
望着政行的挑眼,行成动摇了,思绪游走了一圈,想到的只有一个。
“牛肉丁盖浇饭……”
“没错。就是牛肉丁盖浇饭。目前为止,新店开张时都是委任店长创造出原创的牛肉丁盖浇饭的。但是,你想要还原元祖的牛肉丁盖浇饭,我也一度认可了。”
行成睁大双眼。
“你想撤回这决定?”
“没错。和之前的责任者一样,你也创造出原创的牛肉丁盖浇饭。把它作为麻布十番店的主打菜。”
行成松开环抱在胸前的双手,插在腰间,俯视着爸爸。
“等一下,没理由现在才说吧。还原元祖的牛肉丁盖浇饭是麻布十番店的理念啊。创造新的牛肉丁盖浇饭不久全盘颠覆了这个理念吗?”
“每个店都有独特的个性。说什么’户神亭‘最初的特色。我们家可不是普通的连锁店。”
“这点我懂。就是因为知道,才更想恢复元祖的味道。现在没有店有这种味道了,就连关内的总店也没有。麻布十番店里恢复这种味道,并不会抹杀其他店吧。”
政行表情纹丝不变,摇摇头。
“之前的店长都是独自辛苦创造出原创的牛肉丁盖浇饭的。正因为有这份辛苦,才有今天的成绩。你也应该品尝这份辛苦,很公平,不是吗?”
行成语塞,政行说的确实在理,事实上,对此,行成自己也有些内疚。
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