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第22部分（第2页）

金一鸣又问李贺杰道：“霄倩，这次做什么？让我带这么多蛋来，有什么寓意么？”

李贺杰淡然道：“吃了好滚蛋。”

金一鸣一脸黑线，“那能不吃么？”

“不吃的话现在就滚蛋。”李贺杰一边等菜油烧开，一边将三个鸡蛋打散成蛋液。

金一鸣不再说话，安静的挑了地方坐下，看他表演。

修为李贺杰不是十方崖上最高的，但厨艺绝对无人能出其右。

油锅很快就沸腾了，李贺杰熟练地把蛋液倒入，趁着蛋液还没有凝结，又迅速地将一旁盘中早就准备好的面饼皮子盖到蛋液上。

待到蛋液凝结，完全与饼皮沾到一块儿之后，他又把蛋饼来回翻面，直到饼皮有些微焦了，他才将整张蛋饼从油锅中起出。

把鸡蛋面朝上放置，然后铺上薄薄一层肉松，再将整张蛋饼卷起，切成小段后淋上番茄酱。

半盏茶的时间，李贺杰已经做好了一个菜，屋子的每一个角落都能够闻到蛋香。

“素蛋饼。”李贺杰把一盘子素蛋饼都端到金一鸣面前。

金一鸣自然是认得这一道菜的，而且这几年一直魂牵梦绕，但是李贺杰却没再在他面前做过这道素蛋饼。今日再见，恍如隔世，难免有些激动紧张，一时间竟忘了要用筷子，直接伸了爪子去抓。

连李贺杰放出的火蝶都敢直接用手去扑的人自然是不在乎这一点温度的，夏晟睿看他动作毛毛躁躁的，但之后却只是在素蛋饼上小小地咬了一口，又显得虔诚之极，说不出的搞笑。

金一鸣吃的相当认真，修为到了他这个境界，官感已比常人要高出了数倍，光是闻着香味就让他有些沉醉，恨不能张开浑身上下所有的毛孔用来呼吸。

蛋饼入口，唇齿留香。一股更加浓郁的蛋香在口腔中蔓延开来，蛋饼本身的脆软与肉松的香松完美的结合在一起，再加上番茄酱带来的微微酸甜，的确是让人胃口大开。

他正吃的入神，忽听得“吱呀”一声，立刻扭头一看，却是房门被风吹开了。

夏晟睿跑过去把门关上，回来时桌上又多了一道菜。

金一鸣不好意思让他看着自己吃，指着火腿烘蛋道：“夏师弟，你也吃点。你再看着我，我都不好意思吃了。”

夏晟睿想起那只在房间里挂了很久的戌腿，艰难地摇了摇头，他还是要跟李贺杰同甘共苦的。

戌腿肉质细腻，香气浓烈，有火腿与野味的双重特色，一般来说，为了增加香味，腌制火腿时都会在里面加上一只戌腿。当然，戌腿本身就是火腿的一种，只是数百只火腿里面才会有一只戌腿，可谓珍贵无比，这一只是山下香客供奉给出云观的，李贺杰厚着脸皮硬是给要来了。

把戌腿与鸡蛋一起烘焙，蛋香自然也变得更加浓烈。

李贺杰最后做的是蛋炒饭，作为与番茄炒蛋齐名的家常蛋制书，是绝对少不了的。

虽说蛋炒饭做法简单，甚至连十岁不到的孩童都能做出来，却也最是考验厨师的能力。要做到每一粒饭都被蛋液包裹，但又不能粘连，着实不易。

就如某首歌里唱的，“最简单也最困难，饭要粒粒分开还要沾着蛋，铁锅翻不够快保证砸了招牌。”

这也是李贺杰会唱的为数不多的歌曲中的一支，但是来这边这么久，他已经渐渐把词忘得差不多了。

要做到“饭要粒粒分开还要沾着蛋”，有一个比较笨的办法就是把米饭先在打散的蛋液中浸泡上一段时间，然后再进行炒制，这样做出来的蛋炒饭的确能保证每一粒饭都被蛋包裹。

不过李贺杰是不屑这么做的。在饭里打了两个蛋后，他一手握着锅柄，一手拿着木铲飞快地翻炒起来。

金一鸣一边吃一边啧啧称奇，在他眼里，炒饭可比练剑要难得多。

须臾，李贺杰将蛋炒饭和一碗蛋花汤放到他面前，“还剩下一个蛋，一会儿你给带回去吧。”

“我带回去也不能吃啊。”

“你可以试着把它孵出来。”

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