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夏至前后,门口的梨树上,趴着几只蝉,由于天气炎热,它们在正午时分,不断地鸣叫着,让人原本烦躁的心情,变得更加的烦躁。
麦田里的麦子,已经全部变的金黄,远处望去金灿灿的。
终于是到了小麦收获的时节,每家每户都开始变得忙碌起来。
到了周末,我和哥哥姐姐也成为了家里干活的主力军。
爸妈他们每天从清晨带着收割小麦的镰刀,提着水就去了地里,到了正午之前回到家里,吃过饭,午休以后,为了防止中暑,等到气温有所下降后,再次去地里收割麦子。
就这样持续收割了好几天,家里种植的麦子全部收割完毕,爸妈将割好的麦子,通过专业手法进行绑扎,将麦子全部摞起来,堆成一个“蒙古包”的形状,这样以便防止下雨将麦子浸泡发霉。
收割完的麦子,还要及时运送回家里,这是一个非常辛苦的工作,需要全家总动员才能尽快的完成。
在爸爸的指挥之下,我们姐弟三人跟着爸妈去地里背收割的麦子,为了使大家有符合自己的工具,爸爸自行制作了属于我们三个专用的工具。
对于一些麦田边上有可以通车的路,我们就会使用木质的板车运送麦子,对于只有小路能通的麦田,就只能使用人力去背绑扎的麦子。
通过无数次的运输,在我们的齐心协力之下,可算是将全部的麦子(包含麦秆),运送到了大门口的那片工地上。
我们家大门口的这片空地,可谓是大有作用,这片空地面积大,平时可以晒各种农作物,到了收获小麦的时候,那更是起到了十分重要的作用。
接下来,就是要进行脱麦子环节了。这个环节那是相当的热闹,不亚于一场全村的聚会;在进行脱麦子的前几天,家里买了做各种美食的菜肴和酒水,及时向附近的邻居和家里的亲房朋友打好招呼,说好脱麦子的日期,还要提前将村里仅有的拖拉机预定好,这样就准备好了脱麦子的工作。
得上天眷顾,我们家选择一个万里无云的大晴天,因为我们这个地方,在天气炎热的六月份,天气说变就变,偶尔会来一场“六月的雨”,让人猝不及防,但今天就完全不用担心了。
大家在吃过早饭以后,就陆续的来到家里,有些人甚至没有给他们打招呼,他们也自愿的前来帮忙,知道我们家的起劳动工具不够那么多人使用,自己还自带了工具,当时的人们,相互之间互帮互助,显得如此淳朴,那份情谊就是无价之宝。
大家将运送来的麦子,全部把绑扎的地方解开以后,摊开铺在空地上,之后,就轮到拖拉机登场了,拖拉机将翻斗卸掉之后,在车头后面用大铁链拖挂一个石头打磨成的石碾,车头和石碾合为一体,在铺平的麦子上来回的碾压,当时的拖拉机还是比较罕见;就在前几年的时候,还是使用的骡子拉着石碾来碾压麦子的。大家在石碾碾压麦子几遍以后,等拖拉机停下后,开始用手里的木叉将空地上的麦子杆挑起来,翻个面,之后,再让石碾继续碾压几次,直到将麦穗出的麦粒全部与空地亲密接触为止。
这个时期,正好也是我家果园里的部分水果成熟的时候,尤其是果园北侧,靠近空地的一边,长着几颗李子树和油桃树,树上的李子和油桃也是长的异常繁茂,将枝头全部都压弯了,垂了下来,大家站在空地上,一伸手就可以摘下来。
由于气候炎热,家里给大家也是准备了酒和一些饮料,但大家更喜爱现摘的李子和油桃,爸妈也不会阻拦他们,任由他们去果园里自行摘取,由于我爬树技术比较娴熟,他们会怂恿我去树上给他们摘果子,我也感觉受到了大家的重视,屁颠屁颠的就上树,将有大又好看的果子尽数摘了下去,有些人没有东西可以接摘下来的果子,干脆直接把戴在头上的草帽拿下来,承接果子,大家在干活的间隙,坐在树荫下面,吃着刚摘的果子,别提有多舒坦了。
继续干活期间,大家会将麦粒脱落后的麦秆,使用手里的木叉,全部挑到一出,一层层堆叠起来,直到到空地上所有的麦秆堆晚后,就会呈现出一个塔装的麦秆堆,以上的这些工作一般都是由男人来完成。这些麦秆也是很有用的,平时可以引火做饭,亦可以在冬季作为牲畜的饲料。
麦秆收拾完毕后,地面上就露出了一片麦粒,其中还夹杂着麦壳,之后,就该妇女们进行劳作了,她们手里拿着簸箕,将空地上的夹杂麦壳的麦粒铲起,进行不断地上下颠簸,让麦壳随着气流飘落,留下簸箕中的麦粒,再把麦粒全部装到尿素袋子子里,也是往复多次,直到将所有麦粒全部装袋,在大家的协作之下,请扫完空地以后,这个小麦脱粒的环节才算是大功告成。
我妈没有参与这个脱麦粒的任务,她和奶奶一直在厨房忙碌着,等大家收工之前,她们已经做了好几桌菜;大家忙完以后已是晚饭时间,菜已经上桌,就这样,几十号人凑在一起,开始品尝这丰收的美食,大家再饮着酒,之前的辛劳也就一扫而空了。
那是我平身第一次喝酒,我看到大人们喝酒那种享受的表情,忍不住想一个哥哥询问了喝酒的滋味,他说自己也不知道咋表达,就是感觉非常的解乏,有一种特殊的香气,就问我要不要尝尝,还骗我说每个男的都要学会喝酒,这样才是真正的男人。
于是,他就找了个搪瓷杯,给我到了一大杯,我就再这个哥哥的教唆之下,不知不觉的,把一大杯酒喝完了,我刚开始只感觉醉了有点辣,没多一会脸已经全部变红,感觉全身火热,到最后感觉非常难受,却没办法吐出来,这杯酒让我受了很大的罪,那一桌子美食,我竟然没有吃到,就喝醉了,后面的事情一概不知。
到了第二天一早,我才清醒,但感觉头痛欲裂,我出于好奇,向妈妈问起昨天晚上的事情,妈妈告诉我,我昨天是喝醉了,怎么也叫不醒,直到大家吃完饭散去,我也没有醒,就把我安排睡觉了;她又告诉我,我的身体喝不了酒,以后可千万不能再喝酒了。
我喝了这次酒以后,可谓是狼狈不堪,为了身体健康,便心里做了决定,以后再也不会喝酒了;可惜,事不遂人愿,迫不得已时,还是要端起那令人厌恶的酒杯。
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