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第二十三章总结和计划中（第1页）

“酒楼的经营情况就有劳李大掌柜给大家说说吧！”

只见李四满脸惊慌道：“不敢不敢！晨老板太客气了！”

“酒楼的生意总体还不错，每天的上座率能达到五六成。遇到重大节日时，生意依然火爆，桌位供不应求。半年多来，由于菜品的味道都严格把控，客人们普遍比较满意，酒楼的口碑也在乌月城彻底打开，鸿运大酒楼几乎成了中高端客人们聚餐请客的首选，回头客众多！”

“同时在黎老板和童老板的建议下，酒楼还开展了婚宴和寿宴的一条龙服务业务，对酒楼的生意起到了举足轻重的作用。”

“其他酒楼现在都纷纷模仿鸿运大酒楼的经营模式，但我们的菜品他们是模仿不了的，所以还无法与我们相比。”

“目前为止，酒楼没有出现过太大的安全问题。在此还要特别感谢段兄的照顾，有几次城主府的客人闹事，都是段兄帮忙解决的。”

段刚拱手道：“哈哈，小事小事，应该的，应该的！”

“酒楼半年多来的收益都在账本上写明，还请晨大老板过目。”

晨阳接过账目大概看了一下，每个月的账目都清晰明了，最后去除所有经营成本，总收益为一万一千三百五十八两六百七十文。比预想的还要好出很大一截！

晨阳不断点头微笑，对酒楼的工作表示满意！

“恩，酒楼的工作很出色，大家都辛苦了，为了鼓励大家一如既往的做好以后的工作，我临时决定给酒楼的每一位伙计发放十两奖励，同时可选出表现特别优异的八名伙计给予特别贡献奖，额外奖励十两!”

“当然酒楼的好成绩更加离不开大掌柜、二掌柜和几位组长的辛勤付出，所以额外奖励李大掌柜五十两，奖励陈二掌柜四十两，奖励安保组组长冼忠义、礼宾组组长曾小熙、新任大堂服务组组长赵春明各二十两。”

“段兄也费心不少，功不可没，答谢一百两，还请段兄切莫推辞！”

段刚：“不可，不可，实不敢当！本就是举手之劳，晨老弟切莫见外才是！”

“段兄就不要推辞了，段兄你帮着酒楼经营关系人脉就花费不少吧？”

“哈哈，哪里。。。。哪里！”

“就这么定了，段兄要是不收，老弟以后可没脸再劳烦段兄您了！”

“这。。那。。那就恭敬不如从命了哈，先谢过晨老弟和几位老板了！哈哈”

“如今我鸿运大酒楼已成为乌月城当之无愧的头牌，啊呸，第一大酒楼！一方面定会有得红眼病的、嫉妒咱们生意之徒从中作梗，还要小心应对，能用钱财解决的尽量花钱解决，花钱都解决不了可请段兄调解。当然我们不惹事，但也绝对不怕事。都记住，如有做得太过火的，直接打回去，出了任何事我晨阳兜着，看看谁的拳头更硬！我不介意杀鸡儆猴，借机立威！”

李四等点头应是！

“另一方面，我们不能沾沾自喜，骄傲自满，原地踏步，裹足不前！还要继续推陈出新，在菜品上，服务上多下功夫!这样才能坐稳头把交易！”

“再者，对于伙计的管理要赏罚分明，严格要求，对于表现不好且屡教不改者坚决予以辞退！”

“最后可根据实际情况，如一个酒楼没法满足客人需求，还可以筹备在城东开一家分店，地址就选在原杨府，届时还请段兄帮忙打点，我打算把杨府那块地买下来。”

“那块地位置极佳，面积够大，我计划在那里修一座园林式大别苑，毕竟一直让兄弟们住在环境很差的城西破旧小楼很是过意不去。”

晨阳的确是想改善兄弟们的居住环境，但这只是其一，晨阳还有个用意则是针对杨廷松的，在杨府原址重建，可以一定程度上抹去杨廷松的心里阴影，希望他能逐步释怀！

童欣听完就比了个剪刀手！“太好了，太棒了，好期待耶！”

杨廷松也没想到晨阳会有此计划，心里一阵暖意！虽然是在原杨府重建而不是重建杨府，但能在原杨府的地界居住也是一种不小的心灵安慰！

“再在别苑的旁边建一座酒楼和一所可供几百名儿童上学的学堂！”

这个学堂当然是收费很贵的那种，因为晨阳他们有天然的优势啊，可以教授语文，数学，物理，化学，地理，生物，天文等等，这对几个高材生而言还不是手到擒来，家常便饭一般。

可以想象一座这个时代绝无仅有，独一无二的先进教学学堂即将在这偏僻的乌月城诞生！

晨阳的打算不可谓不深谋远虑，以后他所得到的名望这个东西关键时刻能起大作用！