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第27部分(第2页)

李行之给那些个花草树木都浇了些水,也不看那在泉眼中游得欢快的小金蛇,盘腿坐着了泉眼边他带进了的那块大青石上,便开始入定了。

待他再次从入定中醒来,感觉内气有精纯了不少。他发现在这洞府中修炼效果会好上很多,最重要的是,不会被什么人打扰到。难怪修道五要中,“地”独居其一!

李行之感觉,随着他在这空间中待的时间越来越长,他和这空间的契合度越来越高,对修炼的帮助也越来越大,特别是入定的时候,这种感觉就明显了起来,即便远达不到第一次进空间入定的时候那种完全契合的程度。

他又练了一套“广播体操”,舒展了筋骨、活络了气血,想到天色还早,便用泉水洗了洗脸,开始打理起空间中的花木来。

他还想在空间里面种一些竹子,一是他对竹子有些偏爱,二则是竹子可以做很多东西,种草药的那片空间他还准备围上一道篱笆,不过,想着现在空间还太小,种不了多少东西,也就不着急了。

李行之回到房间里面,三更天已经过来,月亮已经不见,天际泛着微微的光。他整理了一下衣服,准备去厨房自己做些吃的。

这时候,厨房里面已经明亮、温暖了起来,灶下火焰跳动,上面架着口大锅,烧开的水上热气升腾,进进出出的都是端着大大小小盆子的奴仆。

他刚走进厨房,这时,小胖子也走了进来,整理了一下衣服,就往旁边的案板出走去,拿了早已经发好的面团,揉开,准备做蒸饼了。

这时,李行之从后面走了过去,拍了拍小胖子的肩膀。

胖子转过身来道:“大郎怎么起得这般早?”

“本来想做点蒸饼吃,没想到你这个大厨就出来了。”李行之笑着说道,对于胖子的敬业他还是佩服的,以他自己的懒散性子,如果没有系统的帮助,这一行能入得门就不错了。…;

胖子见到李行之来了,在李府听多了李行之的厨艺有多么的神奇,也想看看,便让开了身去。

却听得李行之说道:“一起做吧!”

小胖子可高兴起来,只道是李行之要指点他的厨艺。

他哪里知道,李行之不过准备做几个,自己人来吃吃,至于其他的——放着免费的劳力哪能不用呢?

李行之把已经发开的面团狠狠的揉开,不断的上下抖动,又打在案板上发出“啪啪”的有节奏的声响,不时的还拉长了甩。

周围的奴仆却是没有过来瞧热闹的,早已经习以为常了,至于小胖子那小小的眼睛都圆瞪了生怕错过一个细节。

李行之又激烈的不断的拍打了近半刻钟,才把面团里面的一丝丝滞碍都打散开来。

本来,如果到了后世,买一些特殊的精细面粉,倒是不用这么麻烦,但味道肯定没有他现在做出来的这般好了。

他看着旁边一脸惊讶的小胖子,喝道:“看好了。”说着,拿着一小团面团,拍成扁弧壮,包住嘴,用力一吹,只见得那面皮就这么膨胀了起来,小小的一团被李行之吹至人头大、只剩下半透明的极细极薄的一层,也没有破开。

“揉出的面,能到这般地步才算得过关!”看着旁边惊得眼睛都要掉下来的小胖子。

至于如何去做,却是有些小窍门,李行之没说,是希望胖子自己去研究,那样对于他的发展才更好;胖子却是识趣的没有问,只道是独门秘技,无法外传,能让他看着做过便已经是天大的恩惠了,也让他有了琢磨的方向。

面团既然揉开,李行之捏下一小团来,放在案板上,渐渐的用力,按压出中间较厚、边缘极稀薄的一小张面皮。

他从昨天就已经弄好了的肉馅,包进了扁扁的面皮里面。

这馅中不仅有猪肉在里面,更有皮冻,这样包出来的包子才会有厚厚浓浓的汤料,如果说做这蒸饼有什么秘术的话,其一就在这肉馅里面了。

至于其他功夫,都在那面皮中,毕竟,你馅拌得再好,包不进去也是白搭!

皮冻也不是什么神秘的东西,主要就是皮中的那些胶,一般用腿上的皮质做——量多、质好——特别是猪腿和鸡爪,和上些好酒、大姜煮出来,在与馅料拌在一起,凉得半夜,正好用来做汤包。

“你做给我看看。”李行之对于唐朝人会如何做这些东西有些好奇。

不过,小胖子却没有带给李行之太大的惊喜,都是中规中矩的,只是比之李行之粗糙的手法,更加细腻了些,倒也没有太大的不同。

李行之还是从里面学到些东西,小胖子在酒楼做过几年大厨,在经验和一些细节的处理方面是李行之远不能比的,不过这还需要时间的积淀,是急不来的。

小汤包李行之没有多做,大家尝尝味道就行了,不然,那么小小的一个个,李家的那些个大肚汉还不知道要吃多少才能吃饱呢!

不到半刻钟,白气腾腾的往上冒,带着面点的清香,让胖子的大肚子都开始打鼓了!眼见着就差不多能出笼了,小胖子正准备伸手拿一笼下来,却被李行之拦住。

胖子不明其意,李行之也不解释,只道:“到时候就知道了。”

他把灶下的火给盖上,用等了一刻钟,这才把蒸笼取了下来,只见上面的一个个的小东西颇为玲珑可爱,一个个鲜嫩饱满,仔细看去,发现外面的皮色浅黄、透明状,隐约可透过里面充溢的汤汁看到中间的那一小团馅。…;

小胖子早已经迫不及待了,他直接用筷子,小心的夹起一个精致的小汤包,放进嘴里,一咬。

爱计较的女人  一两江湖之绝顶  我竟穿越成下人  1852铁血中华  将平行世界的我叠放成为全新的我  扑倒酷总裁:小魔女的致命老公  开局杀,冀州我韩家不让  艾亚世界  江湖有座山  痴心如梦  嫁贵婿  天,明阳  !小狐儿乖乖  我有一间天道客栈  我要当咸鱼之王  从捡到仙子日记开始长生  兴奋效应  最强剑仙  重生之人孰无过  美丽花开  

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