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第360部分（第1页）

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车站里人头攒动，好容易才在路边找了个停车的位置，为了省钱，把黄天野家这这辆长安小厢货当平时买菜和代步的工具了。

来接的是黑蛋，说实话，一天几大锅菜轮番出来，黄天野家叔这年纪也不算小了，而且生打生人也不好使，不自然地想起了桂园打下手的黑蛋，这小子跟自己混了两年多，一把子憨力气，正是干这活的最佳人选，何况简凡还有点私心，黑蛋一来肯定是屁股后带着小尾巴，豆豆肯定是也跟着来了，一下子多了俩熟练工人，岂能不乐乎。

等了半个多小时，途中打了几个电话，人支在月台上看着先看到黑蛋下车，后面拉着豆豆，简凡这倒乐了，直奔了上去，黑蛋也同时看到简凡了，高兴地挥着手，直奔上前来三个人抱在了一起。

乡里乡亲的向来没那么多废话，乌龙的这一村一乡伙计出门干活差不多都是一个趟路的，觉得能干了一个电话回去就是一窝来了，这之中长年累月建立起来的信任却是什么也代替不了的。

哟，抱着的时候简凡眼愣了愣。后面又跟着下来仨，大槐、海军、马棚仨厨子也来了，一惊讶看着黑蛋问怎么回事，就现在这生意，养这么一窝厨子可明显还有困难。

“噢，我说我来，他们就都跟着来了。”黑蛋直截了当说了句。大槐还是沿着乌龙的叫法，称呼着小东家，很恭敬，老家对厨子师徒名份那一说还是有点子影响力的，牛海军和马棚期待地叫着师傅，似乎生怕被赶一样。

“这……”简凡一手揽着黑蛋，一手揽着小豆豆，有点诧异了：“你们这一来，不把乌龙班都扯来了，牛经理能同意呀？……再说就同意也忒不地道了吧？”

“小东家，你一走我们就惨了。好像听说宋经理和什么外商协议没签成，回头牛经理把火撒我们身上了，三天两头挑毛病，不是骂人就是扣工钱，过得憋火。”简大槐讪讪一脸难色说着。

“师傅，没你那几道大菜撑着门面，我们和人家桂园厨师班没啥两样了，不金贵了人家自然不把咱当回事了。”牛海军说着。马棚看着简凡脸上的难色，这小个子心里灵活，弱弱地问：“师傅，你不是不要我们了吧？”

“其实人干活就是干个舒心，不能活也干了，骂也挨了，不把咱当人看呀？”牛海军说着。

“走吧，看看你们再决定吧，这儿挣得钱不一定比桂园多，可比桂园肯定要累，你们看完了自己决定……走。”简凡招呼着众人提着行李。这帮子四海为家的爷们痛快，直接是卷着铺盖卷看样是投奔来了，油腻腻的铺盖卷，泛黄的胶鞋和带着污渍的衣裤，看得简凡有点眼酸。

不过几位曾经的徒弟倒新鲜。豆豆坐到车前座，四个男人挤到了车后座，一路上黑蛋又吹嘘当年在大原咱哥们是如何如何了得，而旁边几位明显不太相信，个个看着高楼大厦咂舌惊叹，豆豆却是和师傅瞎拉扯着。直说师傅一走俩月，菜做得直下了个档次，也不知道什么原因。一说到这事黑蛋、大槐、海军几人都凑上来附合，直要把师傅捧为天人了。还当是师傅藏了什么私。

一听这话简凡笑了，笑着道：“原因很简单，我问你黑蛋，拉泉水那道工序是不是省了？”

“啊，省了，牛经理说费事费工费油，脱裤子放屁呢。”黑蛋的话引得大家哈哈一阵大笑。

“这就是了，花馔最能体现食不厌精、脍不厌细的作工，山泉水渍花泡瓣和自来水泡出来的完全是俩个样子，外行还好糊弄，可内行就不行喽，口差个档次。现在会做的人不多，会吃的人可多喽……偷工减料一开始，那就开始跟自己过不去了。”简凡评价道，一语道出了其中的关窍，听得黑蛋悻然一脸，搞半天原因在自己身上，众人正七嘴八舌说着倒闭了活该的话，简凡想到了这茬，又是问着：“哎，你们来跟牛经理辞行了没有？可别整个我挖人家墙角啊……还有你海军，牛经理那么看重你，你这撂挑子走人可有点不地道了啊。”

“说了，老规矩，扣了我们一个月工资没发，让我们滚呢。”黑蛋道。

牛海军一听问到了自己，也苦着脸道：“其实经理就看重你一个人的手艺，我们都配菜的，你一走我们也不值钱了……我和马棚也想好了。反正搁那儿也干五六年了，没啥大出息，到哪也是做饭的，还不如搁大原城市里找个活干能长长见识呢。”

“小东家，咱那店叫啥名？这开的可够快了啊，你这才走多长时候。”大槐问了句，看着这车行驶的方向是向城外，越来越荒凉，明显不是繁华的地段，心里暗暗的犯疑。

“嘿嘿……到了，店倒不大，厨房极大……进来吧……”

五个人面面相觑下了车，此时身处的地方已经是环城路边，远远地能看到大学城的建筑，而眼前这幢建筑像是个年久失修的荒宅，确实很大。比个足球场还大，斑驳锈色的铁大门，更离谱的是，门口还堆着旧轮胎，路面上还有油污，除了靠路比较近之外，孰无可取之处。

咣当一声刺耳的响声，歪歪扭扭的大门开了，偌大院子里四处刚刚清理的油污，没错，是汽修厂。

“别惊讶啊，这就是个汽修厂。倒闭了，我现在做的是盒饭快餐生意。这儿是总部，煤校门口的大学城边有一个店面，可能近期还要开一两个分店……不怕你们笑话啊，我现在在大原还开不起大店面，所以只能一个月八千租这么个地方了，把厨房和店面分开后，那是进可攻退可守，不怕赔钱……来，看看厨房……”

简凡带着一群卷铺盖的爷们推开一层的门，景像顿时大变了。

框架式的结构没有墙了，顺着一面墙一溜全部是锅灶，这大锅家伙大槐和黑蛋熟悉得紧，就是乌龙常用的那种大锅，小的装七八担水、大的装十八担水，直接煮一口200斤的猪褪毛都没问题，空荡荡的大家里，除了锅灶还排着一大溜一人粗的不锈钢桶，简凡一介绍说着：“饭和菜用这个运到店里打包出售，那一间隔离的准备做卤坊，忙不过来，量产的少，厨具厂过两天还要给咱们定做一批灶，条件就这样，很艰苦，本来我暂时养不起你们这么多人，不过都来了，咱们就拼一把。因为来这儿赔了一个月工资，我给你们补上，每月工资不事后发。咱们提前发，具体数目以你们原来的水平为准上浮一部分，而且我把丑话说到前头，我现在心里也没谱。很可能能创个小牌子，也有可能过不了几个月就倒闭了，不过大家放心，工资一分都不会少你们，提前给你们发……怎么样？说说，愿意留下欢迎，不愿意留下，我送你们走。哥现在穷啊，不过也给你们垫路费啊……”

黑蛋看着简凡征询着自己，一搂豆豆不介意地道：“我哪儿都一样。”

大槐也没多想，笑了笑道：“我留下吧，还是和小东家一块快活。”

牛海军和马棚俩人互看了看。点点头，条件无所谓，反正厨房就不会是个干净清洁的地方，主要是工资有保障了倒放心了，也点点头，答应了。

“好，你们自己动手啊，都是大师傅我就不招待了的。菜肉米都现成的，自己做着吃。豆豆、黑蛋，一会上二层收拾房间，海军你们几个打扫卫生，二楼睡得那位叫黄师傅啊，咱们的新人……我给你们拉床去，先安顿下来……”

简凡安排着，几个人早把铺盖卷一扔，蹭蹭蹭一抽菜刀案子上一搁。麻利地准备上了。出了大门。不想这准备找一俩个帮手一下子来了一窝，光这帮子工资一月得一万多。说是这段时间挣得不少，不过花得更多，驱车起步的简凡觉得心里压力陡然增大了几分……

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