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子孟的脸色瞬间垮下来,冷冷地说,“那你想吃什麽?”估计这个人对什麽都不讲究,昨天的剩菜剩饭就能打倒他了。
“听好,把糙米放70%,另外30%放杂粮,小红豆,薏仁,莲子,枸杞子,枣子,这些东西占30%,糙米占70%,这些东西一起煮,再加如红薯地瓜,一定要带皮的。还有饭後吃水果,会消化不良,所以先给我一份水果蔬菜拼盘,要新鲜的。”然後顿了顿,“然後来个烤鸭,选一只完整的填鸭,从割开的气管处打气,使其皮肉分离、全身鼓起。将鸭子开膛除去内脏,然後放入一根长的木棍,支撑住胸骨,以便使鸭皮伸展开来。然後用钩子勾住脖子,再在鸭皮上涂上一层淡的麦芽糖;挂在通风处风干。将晾好的鸭子挂在烤炉中,手边预备好一只热水壶以备随向鸭子灌水。为使鸭子烤得熟透均匀,要不断地翻动必要时可用烤竿挑动。将鸭子烤至全褐色,出炉的鸭子好象涂了亮漆一般。将事先摆在桌上的荷叶饼,芝麻烧饼和其他调味品等切成片的鸭肉一并上桌。”
“好──”他咬牙切齿地听我说完,忍气吞声地答应。虽然自己只有那麽点的挑剔但是还不至於奢侈的地步,他那是什麽表情啊?他越是这样我越是要跟他对著干。
“还有来一份清炒苦瓜,要用葵花籽油炒。”
他据傲地斜睨著我,“可以让厨房去张罗你大小姐的美食了吧?”
我轻描淡写地说:“还有。”
“还有?!”他声音陡然又拔尖了起来。
我奇怪地看了他一眼,“你不会以为我不需要一个汤吧?”两个热菜一个汤不过分吧?随即如常解释道,“砂锅鱼头,鱼头先腌半个时辰,再沾地瓜粉油炸至金黄後捞起。把所有鸽蛋油炸至金黄,接著用沸水烫一下腐竹,以去除油脂。厚锅内放少许油,将蒜末、扁鱼爆香,再把大白菜铺在锅子里,摆入鱼头,加入其余配料,然後加开水,并以盐、胡椒粉调味,煮开後加盖继续焖煮一会,最後加入青蒜丝与香菜即可。”
我一脸坦然自若偏头看著他忍无可忍的样子,好心得问,“有什麽问题吗?”
他挫败地说,“没有!”
一连几天呆在这里,子孟把我软禁在家中,不准许外出,不过我也倒没意见谁晓得一出去会不会又被抓住呢。我闲来无事把他家里每处都晃遍,然後很自然地跟众多仆人打成一片,他们已经成为我最忠实的听众,下午茶时间一到便是金慵武侠剧场。大夥的尽心尽力招待也让我感动万分,常为了我顺口的一句话,管家,佣仆们就要翻箱倒柜,极尽可能地去满足我的要求。闲聊时说起我的房间不够女性化要是有串串珠帘装饰下就好了,偶尔想矫情一下,没想到第二天起床房间就多了雅致的屏风,外屋与内室之间就挂上了一帘幽梦。
除了吃饭的时候我很少能看到子孟,即使大家见面也尽量把我视作无物,不过这天晚上当我在房间对著珠帘发呆的时候,他暴跳如雷地跑了进来。
“女人!”
我不疾不徐地从珠帘转到他脸上,淡淡地问:“这麽晚了,有什麽事吗?”
“你也知道这麽晚了?”他一屁股坐下来,“这麽晚了你还叫我的人去替你拾什麽桃花花瓣洗花瓣澡,你有没有人性呀?”他顿了顿接著教训,“总之,不准你在我家里对我的仆人呼来喝去,听到没有?”
“我没有对他们呼来喝去,我只是自然而然说出宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。我也不知道自己为什麽会说出那些话来。”
他开始念念有辞,“自然而然,自然而然?哼,你也太自然了。”
“子孟,我只是失忆,并没有失去日常生活的本能。”我知道他在怀疑我,只能再迷惑他一时是一时。
“这叫本能?”他嗤之以鼻。
“子孟,你为什麽要收留我?”我终於问出憋在心里很久的问题。
“那是因为我好心,现在才懂得感恩戴德啊?”他脱口而出。
你是收留我还是软禁我啊?我心里想。看来是得不到他的帮助了,我只能另外找机会联系米兰,不知道他们有没有安全到达。一边想心事一边定定地望著他。
“你一直盯著我干什麽。”他不高兴地问。
“我在想你这个人平常是不笑的,老是怒火冲天,也不知道哪来那麽多气可生,真是佩服你啊!还是你现在是青春叛逆期?”
“要你管!”
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“你的父母呢,这里怎麽只有你一个人住?”我语气温柔地问,把他当作长不大的孩子,就差没揉揉他的头发,不过他人高马大,恐怕没机会把他当成宠物来抚摸他的头了。
“你以为你是我娘啊?”他一脸不乐意。
“我有那麽老嘛?”我哀叫,我的保养至少让我看起来可以当你妹妹了好发。
“因为只有老女人象你那麽罗嗦。”气完我他一脸满足地离开。
“长不大的小鬼头!”我恨恨地在他背後叫骂。
无庸置疑,在他那群佣仆的眼中,他是个不好亲近又坏脾气的主人。不过後来我知道那些仆人都是他从大街上收留来的孤儿或者卖身筹钱的那些无依无靠的人,即使他嘴巴恶毒了点但是看在他侠骨柔肠的份上也不跟他计较。
早晨厨子送上一盘香味四溢的早餐,用满怀期待的眼神看著我。他也不退下,就站在椅背後等著听我的评价。面蛋黄朝上、半生不熟的煎蛋,品尝了一口,我称许道:“今天的荷包蛋煎得不错,豆浆的味道也很对,黑豆与芝麻的比例恰倒好处。”
“真的?”厨子喜上眉梢,不禁有丝得意。
“只是鸡蛋加上豆浆会降低蛋白质吸收。”
“啥?”厨子一脸困惑。
“我的意思是说这两个东西一起吃的话营养会打个折扣,你另外帮我调杯果汁吧,一个苦瓜加一勺蜂蜜。”我耐心的解释。
“是的,明天我会改进。”厨子喜孜孜地退下了。估计这个大厨已经视为我打理三餐为无上的乐趣了,就像在自?
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