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第197章 烧鸡(第1页)

花浅眠把钱给了孙婶,让她们把土豆装进了背篓里:“孙婶,你们不是来卖东西的吧,就带着几个土豆来?”

“哈哈,主要是你嫂子他们来卖绣活,我就没事拎了些土豆来装装样子。”

花浅眠看林大妮什么都没拿:“大妮,你是来逛集市的?”

“我也是来卖绣活的,卖完买些东西。”

“行,你们就先去卖绣活,我就先去买东西了。”

“你去忙吧。”

林大妮看着花浅眠的背影:“浅眠,还真是有本事。”

“可不是,走吧,我们去卖了绣活去逛逛,也买些吃食回家,也该给孩子们改善改善生活了。”

花浅眠看今天有卖鱼的,就买了几条比较大的鱼,又买了些豆腐,去肉铺买了些五花肉,排骨,看到有其他村民有卖鸡的,又买了两只鸡,准备回去烤鸡。

花浅眠回到院子就喊道:“娘,我回来了。”

苏老太太从院子里出来,看她买了不少的东西:“你一出门买东西,就能买老多的东西。”

“一不小心就买多了些。”

“这鸡今天也要吃吗?”

“嗯,我打算做烤鸡,烤鱼和一些烤肉。”

“要做这么多吗?”

“也没多少就是处理好腌制起来就行,边吃边烤。”

“走,我帮你,不然处理这些也够你忙活一阵子了。”

花浅眠也只让苏老太太给她清洗了食材,剩下的都是她自己来,猪肉倒还好,撒上一些盐腌制一下就可以了,味道很鲜甜。

她去院子里溜达了一圈,后院的院子里有一棵芭蕉树,去砍了几片叶子洗干净。

把鱼都切了刀花,从空间里拿出海盐、柠檬和大芫茜,这里没有辣椒她就没把辣椒拿出来,打算等种出来了再拿出来用。

把姜、蒜和大芫茜切碎,柠檬对半切开用手把柠檬汁挤在鱼身上,撒上海盐,把切好的佐料抹在鱼身上和肚子里,放到芭蕉叶上包好,用草绳绑好固定。

接着处理烤鸡,找了根竹签在鸡肉身上戳上无数个小洞,用葱姜蒜,生抽、蚝油、八角和盐腌制。

这边腌制着鸡肉,花浅眠就用柴开始烧出火炭,用来一会烤肉,等这里都做好了,也快到中午了,把烧好的炭端到外面院子,放进烧烤架里。

看着时辰差不多了,先把腌制好的烤鸡放到了烧烤架上,空间里有刷子不能拿出来用,太显眼了。

跑到大宝他们的房间找了一只没用过的毛笔,用来刷腌制的酱料,烤一会刷一遍酱料。

不一会院子里就弥漫出了烤肉的味道,味道飘到了隔壁的书院和外面的街道上。

“什么味,好香。”

“好像是烤肉。”

“你烤肉有这么香吗?”

路人摇摇头:“有这手艺我摆摊去了。”

隔壁的青霜私塾,也被这烤肉味勾的没有办法集中精力,江博易吸着鼻子闻着味道飘过来的地方。

“今天上午的课就到这里,收拾一下我们去苏府吃饭。”说完自己一溜烟先跑了。

大宝看着江博易快步离开的背影,又转头看下个身旁的几人:“我们也走吧。”

苏老太太看着花浅眠烤的东西:“这味道还真香,你都放了些什么?”

“就是常用的调料,可能配料的关系,闻起来就香。”

花浅眠在一边烤着鸡,另外一边烤着比较不容易熟的排骨,鱼也在一边慢慢的烘烤着。

花浅眠这边烤着鸡,看着快熟了,拿来蜂蜜在上面刷上一层蜂蜜。

江博易进来就看到她拿着毛笔在烤鸡上刷蜂蜜,嘴角抽了抽到嘴边的话都被香味给咽了下去。

其他几个孩子也紧随其后的跟着进了院子,大宝看到她手里拿着的毛笔,怎么这么眼熟呢?

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