手机浏览器扫描二维码访问
第152章 洛阳白菜月票250加更（第2页）
夏明月想了想后，吩咐牛氏四个人开始蒸二和面的馒头，择洗大白菜，清洗红、白萝卜。
而她自己，则是将肉拿了出来，开始处理。
肉是一整块的后臀肉，肥肉和瘦肉分明。
夏明月略磨了磨刀，从肉块上切了整个大块的纯瘦肉下来，留下带皮且带了些瘦肉的肥边儿，预备着晚上来做菜。
等瘦肉皆切成了片后，这边厨娘们已是蒸上了馒头，择洗好了大白菜，并按夏明月吩咐，将红萝卜和白萝卜尽数擦成细丝。
两种萝卜丝配上面粉和各种调料搅拌均匀团成圆圆的丸子，下锅炸成香酥可口的萝卜丸子。
而大白菜，夏明月则是让厨娘将白菜叶尽数撕下，白菜帮则是先片去根布，扯掉白菜帮上的丝，再切成细细的丝。
趁着厨娘们忙碌之时，夏明月则是将方才切好的瘦肉片用盐、酱油、黄酒、红薯芡粉、白糖等搅匀上劲，腌制上一盏茶的功夫。
起锅烧油，先炒香一大铁勺的面粉，再加入开水，将面粉水炒的白而香味十足，依次放入白菜和肉片先后煮熟，分别捞出。
蒜末、葱花、花椒粒儿、一点干辣椒段一并放在煮好的白菜和肉片上，再淋上烧的热热的热油……
只听滋啦一声，几样辛香配料的香味被彻底激发，整个小饭堂的后厨中皆是浓厚的香气。
牛氏四人，皆是忍不住抽了抽鼻子，更是互相看了又看。
夏明月刚刚被周智清领着到厨房时，她们见她年岁不大，模样又生的清秀，通身并不带多少烟火气，只当其是周智清或者哪位夫子家中的亲眷，并不懂得什么叫做做菜，不过是过来帮上两天忙罢了。
所以她们心里对夏明月并不怎么看得上，无外乎是看在周智清的颜面，谨遵他的叮嘱，好好配合夏明月罢了。
可眼下，这位年轻的夏娘子，做事有条理，有规划，方才切肉时，刀工看着也颇为不错，眼下做的这菜闻着又香的厉害……
“夏娘子这菜叫什么名字？”牛氏率先开了口询问，“从前没见有人做过这样的菜呢。”
“洛阳白菜。”夏明月一边回答，一边将用酱油、水、盐巴、白糖调和好的芝麻酱，浇到那一大盆菜上头。
有了芝麻酱的加成，原本喷香十足的菜，越发香味浓重、醇厚，只引得牛氏等人连连咽口水。
“我们能尝一尝吗？”一旁的郭氏小心询问。
“当然。”夏明月满脸皆是柔和的笑容，拿了旁边架子上的碗筷来，过了水后，拿筷子和勺子舀了一碗出来。
“洛阳白菜中本该有些粉丝，但我看厨房中没有，外头粉丝价格卖的也不便宜，便只得先不用。”
“虽说少了粉丝，少了些后味的浓厚，但白菜和肉片吃起来还算嫩，勉强也算入得了口。”
夏明月一边说话，牛氏和郭氏四人已是拿了筷子各自夹了肉片或者白菜往口中送。
肉片没有猪瘦肉容易有的发柴口感，而是鲜嫩无比，入口滑顺。
白菜清香可口，本身具有的独有的微甜口味完全被激发出来，被最初的炒面粉水和后来浇的热油、芝麻酱这三重香味完全包裹浸透，滋味醇厚且富有层次……
喜欢边关小厨娘请大家收藏：（）边关小厨娘
奇帝 无限假面游戏 狐妖之我的男人是忍者 末日下的地球游戏 爆辣农家媳 周立才家暴了 恐怖游戏：氪金玩家在线打赏 再吵本姑娘不干了！ 壁垒世界 生常 花林月下 快穿：疯批大佬穿成炮灰女配 重生之此生只为遇见你 父母双圣，我觉醒万倍增幅挂 娇养：许小姐 90年代打工人生 心声被读后，小炮灰成天地宠儿 大明崇祯：朕能召唤祖宗很合理吧 中世纪人生 驭兽狂妃：废柴大小姐要逆袭
时空冒险传奇
我是空间的旅人，时间的行者我追逐真理，寻觅起源我行走诸天，求真万界我是传道者，亦是冒险家。另外，我真的很凶，超凶（看封面）！声明1本书尽量走合理认知世界的路线，有自己的观点设定，不喜勿扰！声明2本书中的内容并不真科学，并不全合理，因为没有实际基础，纯属作者菌的蘑菇想法，作者也写不出全无bug的小说。...
校园逍遥高手
高手从来都是寂寞的，可是我却想做一个逍遥高手京城世家子弟楚修为了逃避家族逼婚，远走他乡，哪里想到却因此卷入了更多的桃花之中各色美女与他纠缠不清，就连那霸道的未婚妻也是不远千里追来面对这等桃色劫难，楚修只有一个念头我想回家！各位书友要是觉得校园逍遥高手还不错的话请不要忘记向您...
锦绣娘子
...
三寸人间
...
田野花香(乡村猎艳)
陈炎是一个混得极度没出息的大学生，阴差阳错的在阳台上喝着闷酒的时候被一个中年人吓得掉下楼下，醒来的时候却发现是在自己的高中时代。经历了惨败的婚姻和现实的残酷，陈炎决定好好的利用自己机会推倒所有的美女，清纯的学生妹，只知道埋头读书的校花MM，风骚无比的成熟美妇，饥渴了N多年的迷人寡妇。重生了，干那么多大事有什么用！手里掐着钱去糟蹋别人的闺女和老婆才是王道！...
乡村首富
...