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平淡的时间总是过得很快,一晃过去了大半个月。
这天李开江家的土坯已经全部晒干,萧江带着自己两个舅哥开始正式施工。
这段时间李开江都是把猪仔养在家里,白天将猪仔养在栅栏里打扫房间里的猪粪,夜晚就让猪仔睡在床底。
虽然日子过得很苦,可脸上全是笑容。
两头猪仔让他看见了生活的希望,虽然今年这两头猪仔与他无关,可能换到一栋属于自己家的小院。
李东阳出钱买的糠也让李甘来拉到了他们家,与大队一起抓来的猪仔长势却比大队养的猪仔长得快。
如今做生意基本行不通,打猎也不一定天天有收获,更何况如今李东阳是钢厂食堂仓库管理员这个身份,一个仓库目前就一个管理人员,基本上没有什么假期。
李东阳就算夏天有时间进山打猎,可也不敢走得太深,要想累计原始资金目前只有合作养猪这一条路,至于百货大楼那边,萧玉每天能拿到的数量有限。
更何况李东阳也不敢招留太多人在自己家院子里做工。
至于什么抓泥鳅这些东西去城里卖就不要指望了,那东西比较费油,不放油清煮有很重的土腥味,除了小孩子基本没人会吃。
除非当初的饥荒时期,反正都是肉再难吃也比饿肚子强。
现在积雪融化后,田地里到处都是泥鳅小鱼小虾。
孩子们拿着家里的撮箕去弄回来将虾挑出来,然后将泥鳅小鱼剁碎了喂鸡,清水煮虾加上一点盐也特别的好吃。
李东阳家里倒是不缺油,十几颗糖就让一群小不点提着木桶将泥鳅送了过来。
老丈母张文秀亲自掌勺做厨帮李东阳招待钢厂过来的朋友。
刘桂芝与周燕帮忙打下手。
在张文秀的指挥怎么弄泥鳅。
老丈人萧民生将杀好的泥鳅装进木盆。
刘桂芝与周燕用盐清理黏膜,然后再用清水洗干净。
“没想到这玩意这么好吃,以前都浪费了。”
李爱军吃了一口后笑呵呵的说道。
““天上的斑鸠,地下的泥鳅,果然够味,萧婶子手艺都能赶上我们食堂的大厨了。”
秦主任笑呵呵的吃了一块后赞不绝口。
“哪里哪里,就是舍得放油放佐料罢了,可不敢跟大厨师比。”
张文秀被夸得有些不好意思,连忙摆了摆手。
王主任秦主任以及李爱军媳妇许敏都围着张文秀讨经验,觉得这泥鳅比起鱼好吃多了,吃鱼担心被鱼刺卡住,可泥鳅虽然有刺但比较少而且是软刺。
鲜嫩一点不比鱼肉差。
“这玩意好不好弄?”
彭波看向李东阳有些不好意思道。
“我们村田里到处都是,我这边都还有好多没来得及处理的,吃好喝好,等会我一人送你们一些拿回去吃,要是吃了还想吃我帮大家弄,别的东西不敢打包票泥鳅有的是。”
李东阳笑着说道。
听说李东阳用糖换泥鳅,来了不少小不点,差不多还有二十多斤泥鳅没有来得及杀。
如今没有那么多农药化肥,田间地头到处都是这些东西,哪怕是小河沟里都能捞出不少,小虾倒是没有泥鳅多,不过也不少。
那些小孩子可舍不得换糖,清水虾口感也是很不错的小零嘴。
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