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第221章 炒炒面大赛（第1页）

“此次所制作的食物，乃是军用物资，容不得半点马虎，你一定要盯紧村民，切不可偷奸耍滑！若胆敢有人不按照标准、应付了事，我定不会饶恕！”事关重大，谢小凡不得不再三叮嘱。

见谢小凡说的如此郑重，谢小冰也知道其中厉害，重重地点了点头道：“小凡哥放心！我一定紧紧盯着，决不会有半点马虎！”

“行，我们一起去作坊那边看看。”说罢，谢小凡便带着小冰一起来到打谷场这里。

自上次回来以后，双河村便在老里长的组织下，在打谷场那边统一建造了作坊。

如今几日过去，作坊已经初具规模。一排排整齐的草棚，草棚里搭着一座座简易的灶台。

不过此时灶台上空空如也。等到正式开工的时候，前来做工的村民都会自带铁锅和柴火等工具，届时生了火，架上铁锅就可以开始制作炒面。

其中一排草棚内，此刻已经有部分村民正在忙碌着。

只见村民们将木炭铺在地上，木炭上空中则悬挂着用竹篾编制的镂空竹席，竹席上则是各种蔬菜。这些蔬菜在经过烘烤彻底脱水以后，会切碎加入炒面内。

看着作坊已经基本完工，谢小凡点了点头。算算时间，第一批粮草明日便能到了，于是，让小冰去通知里长做好准备。

果然，第二天晌午时分，一车车的粮食准时运到了双河村。

于是，谢小凡赶忙召集村民在打谷场集合。

很快，所有人都到了。按照谢小凡的要求，每家都只能来一人做工，不过看热闹的自然也不少。

几乎双河、上河两村所有的村民都集中到了打谷场上。待所有人都到了，谢小凡便直接开始教大家如何制作炒面。

“咱们这次要做的东西叫‘炒面’，需要五份大米，两份小米，两份高粱米，半份蔬菜，一两食盐...”谢小凡一边介绍一边亲手示范着如何操作。

“炒成这样，微微发黄，说明熟了就可以了！然后加入烘干的蔬菜，上磨，磨成粉，最后加入烘干的腊肉和熟油，搅拌均匀...”

“最后将搅拌均匀炒面放入模具，压模，这一步一定要压紧压实，像这样就可以了！”说着，谢小凡从模具里取出一只如肥皂大小的炒面块来展示道。

这一块炒面，基本上够一个士兵一日的口粮。士兵们出门，带上四五块，便足够四五日之用。这也算是谢小凡研制出的初级版的压缩饼干！

“大家都明白怎么做了？”

“就这么简单吗？”村民们都感觉有些不可置信！

这可比做月饼还简单呢！这么简单的工作，居然有那般高的报酬？他们甚至觉得这报酬也拿的太容易了吧！

“是！就这么简单！但是，这每一步大家都不能出错，特别是在炒制炒面的时候，要掌握好火候，千万不能炒糊了！也不那个炒生了！明白吗？”

“放心吧，凡哥儿，咱们干别的可能还干不好，这灶台上的事情，还能难的住我们女人？”说话的正是阿福的娘，五爷爷的孙媳妇，按辈份，谢小凡叫她一声嫂子。

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