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嗯,这个他回去后,得记录下来,以防日后忘记了,待稳定下来,也许可以养鸭了。
(他不知道后世,那风靡全国的卤水肉类行业,做得有多火爆。)
莫大成提醒莫三江:“你中午没有回来,一会就去新台处吃饭,那里的才会上新鲜菜。其他人,好像我们今晚就吃菜脚而已,你别跟我们坐一起。”
莫三江点头明白。
莫大成笑眯眯地说:“今天婚宴菜式非常丰富,你有口福了。”
莫三江继续啃着鸭爪笑笑,随意说:“是吗?”
“嗯嗯,尤其那个扣肉,别错过了,吃多点。这个菜我们日常可是很难吃到的。”
这菜的大肉需要煮完再炸,炸完再炆了好几个小时,配料众多,步骤众多,才能做到这样软烂入味,入口即化,粤菜经典中的经典。
(这个我个人是不承认净是广西菜式(*?\*),我从小喝喜酒时就在吃了,应该是两广名菜。)
“咦,三儿也在啊?”那个地包天的表嫂过来找她丈夫,看见莫三江,就跟他打声招呼。
“表嫂。”莫三江点头喊了一声。
那表嫂望了他两眼,可能想说什么最后又忍住了。
她拿着个大碗舀了点饭,让表兄各式软烂的菜都打了一些。
这是带回去,给家里不方便出席的老人吃的。如果没有猜错,应该是拿回去给原身姥姥吃的,姥爷已经去了很多年了。
表嫂这个孙媳妇不错,孝顺,愿意伺候老人。
表兄看见莫三江盯着那饭碗,就解释说:“你姥姥都没有牙了,现在只能吃这些了。”
莫三江点点头笑笑表示理解。
目前那是他们夫妻在照顾老人,算做得很好了,毕竟只是孙辈。
他们上面还有四个父辈,都不愿意照顾老人呢。表兄他们接过担子,真的是非常非常有孝心,而且夫妻同心才能做到了。
莫三江既不照顾,又不给钱,难道还能挑剔吗?
不过想到不给钱,莫三江摸摸口袋,一会过去探望老人,塞个几十给老人家吧,都过来了,不去见见很不礼貌。
表嫂拿着饭菜走后,王家乐的父亲过来喊莫三江上席了。
大威婶子拉着家宝已经坐在席上了,正笑眯眯地逗着孩子,看见莫三江过来就说:“你去那边男的那围,家宝留着我看就可以了。”
她家只有她坐新台席上,其余都中午吃过了,坐吃菜脚(剩菜)那些桌子边呢。
于是莫三江就被安排到男性新席台上,家宝想下地去跟着父亲。
大威婶劝她:“宝宝,爸爸是男人,只能去男人的席上,你看,他那台是不是全部男的?宝宝是女的,只能跟婶婆一样坐在女人席上哦。”
家宝抬头望了一下四周,果然是男女分席,她就乖乖听话,不吵着下地了。
大威婶乐滋滋地,这家宝人小吃不了多少,但也占了一个座位,一会她可以多吃几块了。
跟小孩子在一桌,很划算哩!
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