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秦晏从大面团里捏了一小块面团出来,递到他面前:
“那诺诺就帮帮我吧,这面团太多了,我都揉不过来。”
看见秦晏递过来的面团,沈诺的眼睛闪了闪:
“那好吧,我就帮你这一次吧。”
随后又看似无奈叹气:
“真拿你没办法。”
他接过自己拳头大小的面团,学着秦晏的样子,在干净的桌子上将面团捏圆搓扁。
软乎乎的面团好玩极了,沈诺用手指把面团戳几个洞,然后又把面团抓起来。
想捏成一个小狐狸的形状,然而,只捏出来一个胖乎乎的四不像。
沈诺自己都觉得不好看。
只好又重新开始捏。
秦晏这边的面也揉得差不多了,拿着擀面杖就开始擀饺子皮。
仿佛是做过很多次一样,他的动作十分熟练。
一张……两张……。
没多久,他就把整块面团都擀成了一张张大小厚度都几乎一致的饺子皮。
他看向沈诺。
正在玩面团的沈诺触及到他的视线,立即把头转过去不看他。
继续捏着手里的面团。
秦晏只轻笑一声,也不去抢他的。
沈诺在这里玩着,秦晏就去把菜都切了。
这些菜,他们是干净了才放进去空间里的。
按理说,是不用再洗,秦晏还是简单过了一次水,现在不缺水用了,他也没必要再省着。
把菜和肉都洗干净,他就开始剁肉。
先是把猪肉都剁碎,他们包饺子喜欢把肉剁成肉泥,越细越好。
沈诺不爱肥猪肉,一点点都不吃,但是剁碎的肥瘦肉混在一起就吃。
秦晏平时只要是做猪肉,就会把猪肉都剁成泥,直接蒸肉饼给沈诺吃。
把肉都剁成泥之后,秦晏就把荠荠菜都切碎。
随后就是把肉泥和菜都混在了一起,再加盐搅拌均匀。
沈诺早在他剁肉的时候,就被他的动作吸引住。
看着他把肉都剁成了肉泥,来沈诺只感觉很解压,甚至还想秦晏再剁一次。
算了,剁肉也是很累的,下次再让阿晏剁吧。
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