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幸好有礼部的人参与帮着招待客人,记录礼金礼物等接待工作,南笙一门心思指导做婚宴菜品等厨房里的事情……
更幸好她有玻璃房,好多食材都是玻璃房冰箱里的东西……
按照南笙和高呈恩的统一方案,来宾的家庭成员人数都要落实到位,以方便婚宴桌数的落实和菜品的准备。
各位宾客的座位,就不是南笙的事情,礼部人员自会调整安排。
南笙拿到名单有近五百人,也就是说十人一桌,得五十桌。
她预留出七桌的材料,还好这是新院子,没有进行规划,南笙把场地布置成男左女右,中间是大红拱门,上面写着恭祝沈锐先生,高泽女士新婚快乐!
大红地毯从拱门处一直铺到大门口。但宾客只是走了一小段,就往左右两边拐弯,有人专门指引。
彩色气球飘旋,鲜花蓝分立两侧。
礼部安排了几人准备放礼花筒。
传菜生有二十人,其中礼部的甄小帅和荣昌育都被南笙要过来了。
两个酒楼的服务生,南笙百货店的员工,还有姜明岑和董畅,加一起不够,又从宫中选了三个人。
南笙给他们统一服装,立领白衬衣,红马甲,黑裤,软底黑皮鞋,白手套,发束红色丝绒飘带。
各个神采奕奕,赏心悦目。美少年噌噌上线。
南笙相信,他们定会是婚宴上最靓的仔!
他们的工作还有摆放每一桌的糖果和干果,菜品全部上齐后,分发每个客人的礼物。
这个礼物可不是现代的一包糖一盒烟或蜂蜜茶叶等小物件。
这是公主的婚礼,必须得是大礼包。
每人一斤喜糖,一斤干果,一袋牛肉干,两斤糕点。
除了牛肉干,糖,干果和糕点有好多种,随意装袋,这样不至于回家后都是一种口味。南笙在这方面也是用心了。
纸袋子上挂了小巧的卡片,上写:南笙百货欢迎您。
这是她的广告。都知道是南笙百货店提供的礼物,但该做的必须做到。
南笙本着粒粒皆辛苦,摆谱但不浪费的原则,要在这里实行光盘行动。
鼓励打包带走。
这二十个服务生,在培训时,就告知他们,每道菜详细说明菜名,里面有的食材,过敏或忌口的自己注意。
不可误事。
喜欢的菜品,剩下的可以打包带走,给家人分享。
经过商量决定,婚礼时间在十二点,婚宴时间定在十三点十四分。
一生一世一双人。
给大厨们足够的时间,也是不想大晚上的,都不方便。
这个时间段,客人们也可以有足够的交流机会。
酒水当然也是南笙提供,这个她没讲究什么品牌,这里没有现代的白酒。
她拿出的是喜庆的红瓷瓶低度白酒和低度红酒。
女人们自然是各种饮品了。
有早来者,十点半就到了,看见现场和每个餐桌上的布置——
哎呀!可真是独树一帜,独一无二的婚宴啊!
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