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凌川把曹焕淳拉到一旁:“这三位是……”
曹焕淳来之前就猜到凌川会问,直接说道:“他们身上的残疾,都是当年为了保护小姐受的伤,不过你放心,他们干活肯定是没问题的。”
说着他又凑到凌川耳边压低了声音:“他们之前可都是一流高手,有他们在,凌公子的安全也有保障。”
凌川本来还想说我这又不是收容所,为了小姐受伤你直接养着他们不就行了,何必让人家干活呢,可是听曹焕淳这么一说,凌川顿时就想起了昨夜那个黑衣人,甚至是胳膊上的伤口都隐隐作痛起来了。
于是他轻咳了一声,来到五人面前:“我不管你们之前为吕家做过什么贡献,在我这里都是一视同仁,干得好有赏,干不好走人,一个月工钱三两银子,外加奖金。”
说完他又看向那三个男人:“我这人心直口快,你们三个形象不佳,肯定不能在前面当伙计,所以你们三人就在后面作坊里干活,老曹说你们是一流高手,那就再加一份看家护院的活儿,也就是你们三个每人算两份工钱,有没有意见?”
凌川不知道的是,这三人以前就是东厂的高手,三年前东厂遭受清洗的幸存者,因为吕曦昨天的吩咐,曹焕淳才把三人找了过来,有他们三个在,护住凌川问题不大。
他们三人这两年日子也不好过,虽然凌川嘴上说得不太客气,但是两份工钱可是实打实的,于是三人朝凌川一拱手:“多谢凌公子。”
曹焕淳凑上前来:“凌公子,我看今天又开门营业了,买卖如何呀?”
凌川嘿了一声:“不多,还不到昨日一半。”
“凌公子你这胳膊上的伤还没好,不如休息几日,何必这般操劳呢。”
“切,你懂个屁,做买卖就像逆水行舟,不赚就等于赔钱。”
凌川迈步走向中庭院子:“对了老曹,明天你去帮我买几口缸回来,跟那口缸一样大就行了。”
曹焕淳点头应下,凌川又吩咐道:“这边,我打算搭建一个作坊,用来制糖,你明天找几个工匠来,还有铺子里做点心的操作台也不够,得扩大,以后把售卖点心的柜台直接朝外,让客人就在门口排队买点心,以后最好是能让客人买到现做的点心,明白吗,这事你跟容姑姑好生商议一下。”
凌川一边吩咐,曹焕淳一边点头:“凌公子你放心,这些事都交给我,你还是先好好养伤。”
接下来的三天,曹焕淳找来了工匠,按照凌川的要求,在中庭院子里砌了一排房子,房子里埋下了足足十口大缸,旁边还起了一排灶台,柴火也堆满了半边院子。
现在云福记的柜台直接朝向街面,客人在门口就能直接选购点心,铺子里面直接就是作坊,客人从外面就能看到点心的制作过程。
这三天下来,众人已经渐渐熟悉了这般忙碌的节奏,生意也是一天比一天好,虽然还达不到第一天的营业额,但是平均下来,每天都有四五十两银子。
这一天,第二批黄糖也熬制出来,足足一百二十三斤黄糖,这些工作都交给了后来的那三个人,别看他们缺胳膊少腿的,干起活儿来可是一点儿不含糊,主打的就是一个力气大。
尤其是那个哑巴,他四肢健全,大部分工作都是他做的,凌川无意中看到过哑巴的嘴里,那是一个漆黑的窟窿,仿佛整条舌头被人连根拔除。
凌川也问过三人的名字,缺了半条腿的那人告诉凌川,他们是死过一次的人了,名字也在那时一同逝去了,让凌川就管他们叫独臂瘸子和哑巴就行。
凌川不知道他们经历过什么,但也尊重他们的选择,默默应了下来。
转天,凌川又带着曹焕淳到广丰号采买原料去了。
刘全一看到凌川,脸上就掬起了笑容:“凌公子近段时间来得勤,想必云福记的买卖也是红红火火啊。”
“借刘掌柜吉言,买卖还算不错。”
客套两句之后,凌川说道:“今儿个来,是为了平咱们之前那个契书的。”
“好说好说。”刘全拿出账本,把之前那份契书找了出来:“凌公子头一次来的时候,买了二十斤黑糖,二次来的时候,买了二百斤黑糖,按照约定的五百斤,还差二百八十斤黑糖。”
“没错,今天就拿二百八十斤黑糖。”凌川说道:“二百八十斤就是四十二两银子,除去押在刘掌柜这儿的十两银子,还需付三十二两,没错吧。”
“没错没错。”刘全招呼伙计道:“小庆子,去给凌公子拿货,手脚麻利点儿。”
“凌公子喝茶。”刘全说话这工夫,已经泡好两碗茶端了过来,顺便又问了一句:“凌公子这买卖越做越大,不知往后可还需要黑糖?”
凌川本来就打算说这事的,没想到对方比自己还着急,他可不知道,自己已经在宁王那里挂上号了,刘全哪能不跟他攀攀关系。
况且就凭他半个月不到就买了五百斤黑糖,那也是广丰号的大主顾了,这又不是米面粮油,一般的粮油铺子也就是十斤八斤的拿货,毕竟两百文一斤的黑糖,也不是什么人家都吃得起的。
眼看着刘掌柜把主动权交到了自己手上,凌川眼珠子一转,就开始胡诌起来了:“说起来,我正好有个事要请教刘掌柜。”
“凌公子请说。”
“我近日遇见一个同乡,凑巧得很,他也做南北货的买卖,他听说我要采买黑糖,说这整个京城的黑糖都是他供应的,还给了我一个比你这低得多的价钱,你说这人会不会是个骗子?”
刘全一听就明白凌川的意思,当即说道:“凌公子,这南北货行货卖南北,谁家没点儿自己的门路,我们广丰号在京城里也算是数一数二的南北货行,所有货物都有自己的采买门路,这黑糖更是直接从产地采买,断不可能由他人供应。”
“不瞒凌公子,一百五十文的价格我们广丰号已是无利可图,您看我铺子里还养着这么多伙计,总得给他们一口饭吃不是……”
凌川哈哈一笑说道:“刘掌柜,你这话我信,我也不能让你做亏本买卖,不过我要是量大的话,你能不能让你的上家再降点价?”
“让上家降价?”刘全听得一怔,然后问道:“敢问凌公子,你要多大的量?”
“五千斤。”凌川叉开手掌,又补了一句:“每个月五千斤。”
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