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一大早,徐家食品工厂大门前就站了不少人,还有抱着一卷竹席背着行李的,这都是昨儿工厂招用上的人。
几百号人排着队的进门签合同,胡平业让要住宿舍的先签,签完了就跟着蔡氏和杜八一一起去分宿舍。
工厂一共分为四块大区域,进门的接待室和门卫室就不提了,进了门,首先是一个圆形的大花坛,春日里就种下的花,各种不知名的,眼下开得如火如荼的,漂亮得不行。
往花坛正前方去,是办公房,进门先是一个大堂,里头摆着一套沙发家具,这是谈事的地方,另外两边还各有两间屋子为办公室,账房出纳文书,届时工人领工钱领年节礼什么的,都要到这儿来。
往右手边,一大片的全是厂房,剁椒酱生产车间,烧椒酱生产车间,豆瓣酱生产车间,红油生产车间,干辣椒生产车间,火锅料生产车间,每处都是独立的车间,里头的设施不一。
比如烧椒酱生产车间,里头的设备自然是一个个的大铁架子,材料要木炭,剁椒酱生产车间就是一排排木盆加剁刀,干辣椒车间室内是烘炕,室外则是一排排搭好的绳子和竹搭子的专门晾晒辣椒的,火锅料车间则是一口口大锅垒大灶等等。
一排排车间打头,先是三个大库房,一个堆满了坛子等用具,一个则是材料堆放,里头已经堆满了所需的油盐等调料,另一个,是做好的成品存放在此,等待出货。
靠大围墙的这面,还有一幢公共茅厕,男女厕分开的。
往左手边,则是生活区,打头就是一个单独规划出来的大院子,用竹篱笆围了,周边都种了花,还有桃树这些,院子后头还种了几拨竹子,眼下是还嫩着,等竹子一片一片的发起来,长成一大片竹林,届时那才端的是雅致。
这大院子里,一排一排的房舍工工整整,像一个个豆腐块似的,这便是学堂了,课舍,茅厕,学生食堂,先生休息室,先生宿舍,都有,规划的妥妥当当,还有一片学生的大操场,中间还有一个中型的木制滑滑梯,并一些木马之类的玩具等,专供孩子休息玩乐的。
稍想,往后课间时分,这大操场上全是孩子玩耍,个个脸上洋溢着幸福快乐的笑容,那场景,就禁不住叫人微笑。
学堂再往后,依次是工人食堂和工人宿舍,其中掺杂着假山带着小花园,还有一方不大的池子,里头喂了小金鱼,景色宜人。
先是工人食堂,占地一亩的大食堂,可同时容纳五六百人在里头吃饭,一排排的长条桌配着长条蹬,一条双面便能坐二十个人。
后头再缀着一个大厨房,洗菜切菜炒菜一条龙,靠着食堂这面打通成窗,就是排队打饭的地方。
食堂这面靠大围墙处也有一处公共茅厕,方便工人上茅房。
最后就是工人宿舍了。
宿舍建得简单,就是一溜一溜的青砖大瓦房,但分了男舍和女舍,左边一溜是男舍,右边是女舍,中间有一处小花园隔着,男女舍都有大门,晚上锁了大门就寝,避免乱蹿宿舍,到时候会在工人里挑出合适的人来作为大舍长,负责锁门开门。
男女舍都是集体宿舍,一间住四人,一百七十一个工人,男女掺半,都住进去了也还富余。
夫妻宿舍则在最中间,二十三对夫妻,一对夫妻一间小间,也还有富余的宿舍。
后头还有一大片的空地,搭满了一个个的竹竿架子,专为工人晾衣服所设。
安排好宿舍,给工人一点时间铺床打扫等归置整齐。
办公房这边,合同也刚好全部签完。
紧接着,胡平业便开始登记各工人学堂的名额。
昨儿回去,相信大家都跟家里人说过,也商量好了。
八月学堂才开学,想的是这两个月天气热,孩子来回上学也折腾,再加上好些家里面要忙着秋收什么的,孩子在家里也要帮帮忙的,八月开学正好,到时候天气也逐渐凉爽起来了。
但也不影响现在把人数情况登记造册,好为开学做准备。
六百三十七名工人,有些还没成亲,名额打算留给自己的孩子用的,也有的暂且只有一个孩子的,一番登记下来,统共在册四百一十五人。
一番登记完,便是中午了,该吃午饭了。
负责工厂食堂的是邱氏邓氏钟氏和苟氏,便是几家在火锅店干活的那四个妇人,在火锅店也干了一年多了,村里有活干,还是回村里方便,离家近。
四个人也整不出几百号人的饭,徐茵茵让她们四人挑大梁,再另外安排了几个刚招进来的要住工人宿舍的工人进食堂干活,这也就忙得过来了。
众工人一脸懵的往食堂走,哎嘛,这一上午这样那样的,啥活都没干呢,就吃饭了。
没干活就吃饭,这饭吃得,总有点心虚是咋回事。
是以下午终于干活了的时候,众人那是干得呼呲拉呲的,洗坛子的把坛子洗得蹭亮发光,砍柴的把斧头都挥得带风响,洒扫厂房的恨不得爬上房梁给房梁都擦擦。
总之,工人们那热情劲看着都喜人,一个偷懒耍滑的都没有。
半下午时,便有朱家庄过来的骡车队,一车一车的将摘好的辣椒运过来,年轻力壮的工人便负责将一筐筐辣椒搬进厂房来,妇人们就负责择选清洗,洗好的辣椒用大筲箕装了,放在库房里沥着水分,明儿一早好用。
到了点,不住工厂的工人便准时打卡下工,住工厂的工人继续干活,将收尾工作做好,才去食堂吃晚饭,然后回宿舍洗澡休息。
明儿起,工厂便进入正式作业了。
眼下收的都是青辣椒,要生产的就是烧椒酱,陆续再是剁椒酱,所有工人们都先安排在这两个车间里干活,后续辣椒红了,再细分派。
蔡氏等八人已经是熟手,徐茵茵便将她们分成小组长,负责教其他工人上手。
徐茵茵吃午饭时就先回村里去了,吃过中饭,睡了个晌午觉起来,徐五丫也将作坊今儿登记的册子送了过来。
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