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叶荞收完水坑里的鱼货,抬脚走进了礁石群,看到一块礁石上面爬满了鲍鱼,而且个头都不小,惊得她张大了嘴巴:“我这是走进鲍鱼窝了?”
她的失态没有维持多久,很快拿起小铲子,努力的撬了鲍鱼:她也不是没想过要喊何英她们,但看到她们旁边有好几个军嫂和那片碎石滩就歇了心思。
她把人喊过来,要是哪个摔伤了,她岂不是好心做坏事,而且她也想多弄点鲍鱼回去做成干鲍鱼,寄给陆家和叶家做年礼,有了这些鲍鱼,她可以省好多的钱。
她花了近两个小时才把礁石上的鲍鱼全部撬完,收进空间里的大木桶,又在另一块礁石上撬了些生蚝,在水坑里抓了两只八爪鱼,几只花蟹,几个海螺装进水桶里,把先前收进空间大木桶里的蛤蜊拿了些出来装进水桶里,装了大半桶再往回走。
“海参!没想到这里还有海参。”没走多远,她看到沙滩上十几个黑乎乎,浑身长满了刺的东西,走近一看,原来是海参,她连忙捡起来收进空间里的大木桶,“这可是难得的好东西,红烧、葱烧都很好吃。”
捡完海参,又看到了一个气孔,她挥起铲子铲了下去,很快,一只比巴掌还要大的青蟹就被她挖了出来,她压住它的背,把它抓进桶子里。
也不知道是不是运气来了还是怎么的,她又挖到了两只大青蟹,捡到了五只大海参,又抓到了两只花蟹,几只海螺和几大把蛤蜊。
蛤蜊和花甲都太小了,里面的肉太小,而且不好洗,所以军嫂都不怎么喜欢:与其花时间一个一个的把它们从沙子里挖出来,还不如多找两只螃蟹,或者多抓几只海虾。
别人不喜欢的蛤蜊和花甲,叶荞却很喜欢,特别是蛤蜊,不管是做汤、辣炒还是烧烤都很好吃。
别人不要的海带和裙带菜也挑质量好的捡了:这些虽然不是肉,但营养丰富,是很好的蔬菜。
快要涨潮了,叶荞的水桶也装满了,她一手提着桶子,一手拿着铲子去跟何英她们会合。
“荞荞,你好能干,竟然把桶子都装满了。”何英看到她桶子里的收获,惊讶得差点叫出来。
“我这里有不少蛤蜊、生蚝和海螺,壳比较多,而且还有不少海带和裙带菜,如果只比肉,不会比你们的多,只会比你们少。”叶荞看了看她们的桶子,都有大半桶,而且大多是皮皮虾和螃蟹,比较占空间的大海螺只有几个。
“荞荞,这是什么?”周睛指着一个生蚝问。
“这是生蚝,这东西一般都粘在礁石上,我费了好大的力气才撬下这些。”
“好吃吗?”何英问。
“不知道,没吃过,不知道味道如何。”叶荞摇摇头,前世她虽然吃过不少,但这辈子她都没有见过生蚝,哪敢说它很好吃?
“你知道怎么吃吗?”周睛问道。
“陆向北大哥写信说,这东西可以清蒸,也可以烧烤。”叶荞笑着说,“你们如果想要知道它们的味道,晚上可以来我家吃饭。”
“我们就打扰了,你放心,下午我们过去洗菜。”何英和周睛相互对视一眼,同时点了点头。
“行,现在赶紧回去。”叶荞看到快到十二点了,提着桶子大步往前走去。
回到家里,叶荞把桶子里的东西全部倒进盆子里,把今天要吃的蛤蜊、海螺、生蚝都放进一只桶子里,加上食盐和清水让它们吐沙子。
又抓了些皮皮虾、几只花蟹和几只青蟹放进洗菜的盆子里用水养着,又在阳台的晾衣架上拴了根绳子,把海带和裙带菜晒好,把剩下的东西全部带进空间,倒进那养鱼的木桶里。
她怕那些张牙舞爪的螃蟹把鱼弄伤了,去储藏室拿了一把绳子出来,把里面的螃蟹抓出来一一捆好再扔进去,想到没有打氧机,又去舀了杯灵泉水倒进了大木桶里,从储物间里拿了一块水豆腐,从大木桶里抓了条石九公带出了空间。
她先把米饭煮上,再去配菜:把石九公杀了,准备做个豆腐鱼汤,把洗菜盆里的皮皮虾洗干净,剪去虾须虾脚和身上的刺,准备做个椒盐虾,把那几只花蟹洗了,准备做个香辣花蟹,最后洗了几片大白菜,准备做剁椒芽白。
陆向北打开自家的门就闻到了浓浓的香味,就知道自家老婆又在做好吃的了。
“老婆,今天做了什么?”他把钥匙放到茶几上往厨房而去。
“今天赶海的时候抓了几条鱼和一些虾蟹,中午做了些,可以吃饭了,你快去洗手。”叶荞笑着说。
“我的宝贝太能干了,第一天赶海就收获了这么多。”陆向北以最快的速度洗了脸洗了手,坐到餐桌边,看到餐桌上的几个色香味齐全的菜,不禁拿起筷子夹了一只花蟹吃了起来。
“先喝点汤。”叶荞给他舀了一碗豆腐鱼汤。
“好喝,又鲜又甜,一点腥味都没有。”陆向北喝了一口汤,连连说好喝。
叶荞自己也舀了一碗汤,喝了一口:“确实很好喝,不愧是海鱼。”
“这是石九公吧?这鱼在海鱼中的味道也算好的,没想到你的运气这么好,赶海还能抓到石九公。”陆向北笑着说。
“在礁石群那边的水坑里抓到了,除此之外,还抓了些虎头虾,竹节虾,还有两条海鲈鱼,一条石斑鱼······”叶荞得意的说。
“礁石群那边地上都是大大小小的石头,路不怎么好走,所以军嫂和孩子一般情况下不会去那里,倒是让你捡了个漏。”陆向北听说她去了礁石群那边,就知道为什么她的收获那么大了。
“那边的路虽然不好走,但鱼货多,那里不但水坑里有鱼,礁石上还有鲍鱼和生蚝,我今天撬了不少鲍鱼和生蚝,鲍鱼我打算晒干后寄点回京都和南省,生蚝的话我们下午蒸来吃。”叶荞小声说,好像生怕被人听到的似的。
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