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赵雨农说道:“过来坐下,等会儿就好了。人家会端过来的。别急。”
只见店里的小伙计,有端过来一小碟子辣椒酱、一小碟子香菜、一小碟糖蒜,还向赵雨农问道:“要不要泡菜?”
“要一小碟吧。”
小伙计又端过来一小盘,莲花白样的小菜。放到两人面前。
白云香好奇地问道:“这些菜是配菜?”
“是的,是配合你的泡馍,佐料调味。美味佳肴的锦上添花啊。你一会儿,一吃就知道其中的美妙了。”
“真的?太有情调了。光是这个过程,就是非常有文化,有学问的功底和底蕴的。有意思,太有意思了!”
赵雨农一听美滋滋的,好有成就感啊。白云香一看这么复杂的工序,味道一定是美妙绝伦的,就好奇地问道:“多少钱一碗?”
“不贵,普通的一块,优质的一块五。”
正说着呢,小伙计给把一碗香喷喷的浓郁的,牛肉味的泡馍端到了面前,一股子从没有过的香味扑鼻而来,不由得让人垂涎三尺,赵雨农开心地说道:“别急,看我示范给你,怎么吃,怎么来享受这美味大餐?看我的。”
“先把这小碟子辣子酱和香菜倒进去,再剥一瓣糖蒜,就着吃,对,还有泡菜,也是就着吃的。跟着我一步一步慢吃。保准你品味到,最地道的西京传统美食。”
“好的,我不急,跟着你,一步一步仔细品味。你是我师傅。我的导师。”白云香笑着说道。
“那是,我这可是童子功啊。轻易不传人的。今天是给你启蒙了,师傅领进门,修行在个人了。这泡馍你吃上了,肯定是一辈子,就被彻底吸引住了。这叫上瘾了。”赵雨农有些得意地说道。
“哦,果然是好吃啊。”
“这馍、这肉、这汤、这配菜,尤其是这泡馍的高汤,是用牛的大骨头熬了一晚上的纯正骨头汤,从选料到火候,有人专门不断研究,实验,总结,都是几辈子人,打磨总结出来的经典,这可是西京城里的,招牌美食。算是老祖宗留下的文化遗产。代表了我们这西京城悠久的历史啊。”
“看你说的,有这么高深玄妙吗?”
“必须的,我没有半点虚言,都是有据可查的,都是有百年老店的传人,在延承继续的。不会是子虚乌有的谎言的。”
“今天跟着你,算是开了眼界,长了见识了。原来这吃的平凡琐事里面,竟蕴含着如此多的深奥学问。难怪老祖宗说的,民以食为天啊。舌尖上的中国,果然是名不虚传啊。我算是长见识了。谢谢你!”白云香显然是,被感染了。一碗羊肉泡的经历,就能让她回味无穷。
“吃一口,想十天,余味无穷。”
“我就怕你,吃上瘾了,自己会悄悄来过瘾,毕竟这是几代人,精致打磨出来的精品啊,不会轻易地成为名吃的。”
“真的,我本人的经历,就是最好的明证,我是被我爷爷,带着来吃的,到现在,我爷爷,在我九岁的时候,就去世了。可这吃的味道,就伴随着我爷爷的身影和味道,一直在我的身心灵的各个部位里,飞扬着,蔓延着,滋养着我。”赵雨农说得声情并茂。
“果然是处处留心皆学问啊。我从这碗羊肉泡里,看到了你爷爷,带给你的精神,难怪你自己小小年纪,能做一家人的饭,还能考上理工大学这样的名校。”白云香的语言里多了些佩服和温情。
“哦,你能这么欣赏,信任,我真的很开心。
我其实早就知道你这个人,我从小到大,和你姨家是对门,很小的时候,就看见过你的外婆来你姨家。
好像是很久就以前,有一次,你外婆可能天不亮,就坐着生产队里的马车来城里,迈着小脚,走到了你姨家大门口,看见你姨夫端着尿盆,才起床倒,就惊叹道:‘我的老天爷啊!’意思是说咋才起床呢?自己都已经赶过来,走亲戚了。
作为对门,当然看见了这搞笑的一幕。让人难忘了。”赵雨农显得有些得意。
“啊,还有这样的事情?那也只有你,这样的对门,能看到了。”
“哪还有假的?谁会骗你?”
白云香的心里想,这个赵雨农,看来特别了解,我的小姨一家了,当然,我小姨也一定很了解他家了。这才是所谓的知根知底了。省得自己,再花时间去了解彼此。看起来都是老熟人了。
吃完了饭,两个人,走出这小餐馆,往学校大门走去。这条道路,正是去年,自己一个人拿着那个派遣证,行走的那条道路。
此刻,两人并排,走在人行道上。华灯初放,夜色朦胧,梧桐大道掩映在行人稀疏的剪影间,白云香惊呆了,被眼前的画面所震撼。
美得让人流连忘返。两个人就这样悠闲地漫步,轻松的交谈,惬意的呼吸着自由的空气。初夏夜的温情和浪漫,在两人之间荡漾。
两个人的手,不由自主的拉在一起。触电般的激动,爱的火焰,在胸中燃烧。爱情的小鸟,飞上了茫茫天宇,传播到很远很远的夜空。
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赵雨农的心跳加快,飞速的运转,感觉血流加快,从没有过的,那种激情火花般的飞溅起来了。
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