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这听得大家哈哈大笑,都开玩笑说你家小子长得瘦,也该多吃点了!
大家吃完了那一勺后,自然也有人问起来价格。
顾舜华已经算过了,这一批西瓜酱的成本大概是五十块钱,一百多斤西瓜做出来不到三百斤的西瓜酱,这样即使算上房租,本钱也就是不到两毛钱。
她估摸着,自己这个西瓜酱不要票,可以大致卖五毛钱一斤,这样折腾一圈,估计能挣九十块。
比起清酱肉来,这个可真就是挣得辛苦钱了,分给骨朵儿后,自己落下六十三块。
不过顾舜华倒是觉得,也算很不错了,毕竟做酱这个事不是什么轻松活儿,能做出来,顺利卖出去,这就是为自己开了一个好头,回头和骨朵儿正儿八经做起来,做它一个上千斤,那不是也能挣三百块。
当下心里一个盘算后,顾舜华把价格定在了五毛一斤,大杂院里老街坊打一个八折,直接就四毛了。
大家伙一听,自然都觉得不错,平时过去打酱油醋,需要拿着副食本去,也得两毛三毛地打,现在四毛钱一斤这么香的西瓜酱,也不要票,怎么想怎么都赚了,一时大家伙倒是抢开了,你一斤我两斤的,倒是生怕没有了。
等大杂院里大家伙都订好了,顾舜华又过去了雷家,把西瓜酱给雷永泉妈妈尝了尝,雷永泉一吃就觉得味儿好。
她叹息:“反正什么事我都信你,你做得肯定好吃,这个酱,我都能吃出西瓜味儿来了,新鲜!”
顾舜华听着就笑了,便说起自己做西瓜酱的事来:“之前清酱肉挺好的,可就是猪肉不好找,而且不够接地气,正好看到大西瓜挺水润的,便做了一批西瓜酱。”
雷永泉妈妈:“这个比一般的黄面酱干面酱新鲜,用来浇凉面拍黄瓜都行,提味。”
顾舜华:“是,我就是这么想的,所以做出来试试。”
雷永泉妈妈:“回头我帮你问问我们单位食堂吧,还有永泉他爸学校,他们学校食堂天天都得要调料,哪能缺了这个,我帮你卖,实在不行,咱两合伙做好了,我入股。”
这话听得顾舜华都笑了:“可别,咱们这个就是做小买卖的,阿姨你哪能做这个!”
雷永泉妈妈却叹息道:“最近我们单位也在学习文件,要解放思想了,我估摸着,以后做小买卖的,说不定比咱们强,你瞧,我们小平同志不都特意提起这做小买卖的问题吗?”
顾舜华听着,不免有些佩服。
要知道现在政府以及国企的职工,一个个都还拿着财政饭铁饭碗当美差,进了这些单位,那就是一辈子的光荣,至于做小买卖的,个别的就算挣了钱,但大家看着他们,也不太瞧得上。
雷永泉妈妈这个位置能说出这种话,真是让人要高看几眼。
她叹道:“阿姨,你说这话,我可算是把心放到肚子里,只能说,咱们时代变了,人的思想也都在变。学校食堂的事,还得麻烦阿姨帮我问问了。”
雷永泉妈自然一口应着。
第二天顾舜华去单位的时候,又带了西瓜酱来给饭店里,大家伙都尝了一点,牛得水当即拍板,先要一批。
虽然饭店里的采购还是得打报告,但是这种油盐酱醋的更换,他还是能拍板的。
尝试着要了十斤,玉花台饭店很快就用了西瓜酱,先辣椒丝来炒,炒了后当佐料。其实也就是试试,毕竟老北京人讲究,你突然换个调料大家未必瞧得上,可谁想到,竟然还算受欢迎,甚至有人特意问起来说这炸西瓜酱单卖不。
牛得水大喜,当即订了一百斤:“舜华就是福星,做什么什么够味儿!”
顾舜华也就做了三百斤,现在牛得水一下子想订一百斤,那自然是好,她当即和骨朵儿去拉货。
其实骨朵儿这次只得三成,全卖出去一共挣九十块的话,她也就拿二十七,不过她还是挺高兴的,这差不多是普通工作一个月的工资,肯定是赚了,最关键的是,她体会到了做小买卖的乐趣。
两个人骑着自行车,吭哧吭哧地去运酱,骨朵儿累得额头都是汗,不过却激动地道:“舜华,我决定了,我先跟着你干,慢慢攒钱,攒够一百块,我就开店,我要开发廊,我要做买卖挣钱!”
顾舜华听着忍不住笑:“瞧你,成小财迷,掉钱眼里去了。”
骨朵儿却笑着说起来顺口溜:“摩挲摩挲肚儿,开小铺儿,又卖油来又卖醋,咱们就开个西瓜酱铺,不要票来只要钱,就不信咱不能挣大钱!”
她笑起来声音爽朗,倒是逗得旁边过路人都来看,顾舜华也被逗得直笑。
两个人到了百子湾的房子,那可是撅着屁股忙乎,最后终于把一百斤地绑到了自行车后座上。
“不会摔吧?”
顾舜华有点担心。
“把心放肚子里,没事,以前咱们冬天买大白菜,我一口气在车子后座绑一百多斤大白菜也没事,咱这边有个探板呢,这么一放,不可能摔!”
不过骨朵儿又道:“不行我还是后面扶着点吧,这可是五十块钱呢,真要摔地上,我得心疼死。”
顾舜华:“那要不我们推着车子,另一个从后面扶着。”
骨朵儿想想:“骑着吧,遇到路不好走就赶紧推着走,咱们另一个人跟着车子跑,就当锻炼身体了!”
顾舜华:“行!”
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