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第6章（第1页）

做豆腐上手容易，需要的材料也简单，做豆腐需要用到的豆子，这个家里就有，另外他空间那些杂货堆里头，还有几瓶白醋。第一回可以先用白醋点豆腐，然后把做豆腐剩下的酸浆留下，经过几日发酵，以后就可以用酸浆点豆腐，这跟面肥是一个道理。

罗用打算用豆腐跟村民换粮食，这年头风调雨顺国泰民安，村人家中或许没有多少钱财，但肯定不差粮食。

等明儿第一批豆腐做出来，他可以往村子里各家各户先送一点，表示一下感谢。他们家这几个娃娃能平平安安度过这大半年不容易，虽有林家这层关系，但多少也能看出来这个村子的人还是比较厚道的，关没关照暂且不说，起码没怎么欺凌他们姊弟几个年幼无依。

第4章第一步

第二天早上，罗用一起床就先去看了那些豆子，确定已经泡得差不多了，等吃过早饭，便抱起木盆，打算到村子里去磨浆。

在他们村北边，住宅最集中的那一片，有一口古井，井边不远处有个草亭，亭子里有石磨，村民们要想磨点豆子米面啥的，就都去那里。

罗用抱着一个木盆走在村里的土路上，虽然盆里的水都已被他倒掉，就只留豆子，但抱在怀里依旧十分沉，没走出去多远就开始出汗喘气，风吹在身上又十分冷，深一脚浅一脚地踩在坑坑洼洼的土路上，只盼着能快一点到地方。

四娘和五郎一人拎着一只空木桶跟在后面，四娘还好些，五郎明显就有些吃力，罗用回头看了几眼，有心想要帮他把那个水桶也拿过来自己提着，奈何身上着实没多少力气，这副身体前几日才刚刚大病初愈，眼下还相当虚弱。

&ldo;三郎，你们这是要去井边?&rdo;三人正在路上走着，边上一个斜坡上，下来一个扛着锄头的年轻人，十八九岁的样子，身材颀长健硕，就是脸上的表情略显沉闷，不见年轻人的开朗。

循着罗三郎的记忆，罗用认出这人是姚家大郎，大名姚茂云，比罗大娘年长一岁，今年十八。

姚家和罗家住得近，早年关系也比较好，姚家大郎和罗家大娘在村子里的小郎君小娘子里头又都是出挑的，两家多少也都有点想要结亲的意思。

后来罗大娘却嫁给了林五郎，一方面，人往高处走，和姚家比起来，林家确实是富裕殷实许多。

另一方面，就是因为姚父。姚父跟罗父一样，都是从外地逃难到这里的，这些年下来，也算是在这个小山村里扎了根，但姚父本人因为早年落下的病根，身上有不少病痛，随着年岁渐长，每次发作起来愈发难熬，耗费钱财不说，还相当折腾人，脾气又不好，总在家里乱骂。

因为这个原因，早些年，在大娘还没嫁人的时候，罗父罗母就没少跟大娘二娘说，姚家不是良配，让她们远着点姚大郎姚二郎。后来罗大娘嫁给了林五郎，罗姚两家的关系渐渐就远了。

罗用醒过来这些天，也曾听四娘跟他嘀咕，说今年夏天那场灾祸，姚家那边也遭了秧，姚大郎姚二郎都被埋了，后来给人挖出来，姚大郎没啥事，姚二郎却没了。

&ldo;是啊，去井边磨些豆子，大郎这是要下地?&rdo;罗用笑着说道。他对姚大郎印象不错，不过姚家那样的情况，罗父罗母不愿意叫女儿嫁入这样的人家，实属正常。

&ldo;我就四处看看，坡上那几块地没了，明年总要重新开几块地出来种。&rdo;姚大郎说着，伸手把罗用手里的木盆接了过去。

&ldo;劳烦大郎了。&rdo;对方显然是好意，罗用也就没有推辞，这木盆他抱着着实是吃力。

&ldo;无事。&rdo;姚大郎身体强健，这点东西对他来说确实不算事。

罗用转身接过五郎手里的木桶，又伸手拍了拍四娘小肩膀，问她能不能提得动，四娘咧嘴跟他说提得动，只要一想到今天家里要做好吃的，这小丫头心里头就美得直冒泡，兴奋期待全都写在脸上。

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入冬以后，地里头也没什么活计，不少乡邻都是要睡到日上三竿才起床，等用过了早饭，时间都快到中午了，天气若是不错的话，还能到外头去晒晒太阳。

冬日里总是悠闲的，尤其家里还不缺粮食的时候，村人们就显得十分安逸。男人们成群凑在一起说说农事，女人们围坐在一起搓搓麻线，村里的小孩更是成群结队，呼啦啦地在村子里乱跑，身上穿得少，却也不怎么怕冷。

这一天早上，不少村民刚起床，就听说罗家三郎正在草亭磨豆子，说是要做一种名叫豆腐的吃食，然后有些人连饭都顾不上吃，就奔那儿瞧热闹去了，还有端着饭碗过去的，站在草亭外头，一边听罗三郎讲豆腐的各种吃法，一边往嘴里头扒饭，吃得那叫一个津津有味。

就连磨豆子的活都有人代劳了，先前罗用还站在磨盘边上，不时往磨盘中加几勺豆子几勺清水，后来连这活也被村中的妇人给抢了去：你身体不好，一直站着多累，还是到一旁坐着去吧，这点活计我们随便就做完了。

然后很快就有人从家中给他搬了个马扎出来：&ldo;你刚刚说豆花也好吃，那豆花吃起来是甚滋味?&rdo;

罗用就跟他们说了：&ldo;那豆花吃起来，跟鸡蛋羹有些类似，口感嫩滑，爱吃甜食的，可以往里面撒些糖，爱吃咸口的，可以加些酱汁佐料……&rdo;

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