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表示愿意出高价购买金陵淳。
李从嘉现在可不缺钱,他提出要用金陵淳入股醉仙楼,双方一同合作赚钱。
李从嘉也是看中了醉仙楼的潜质,在这乱世之中,情报很重要。
而酒肆无疑是最好的收集情报场所。
有了金陵淳的加持,醉仙楼一定可以迅速发展,而他便可以利用醉仙楼去杭州、成都、汴梁、太原等地开设分店,并利用这些酒肆收集情报。
李从嘉开出的条件是,他可以用成本价向醉仙楼提供金陵淳,并且保证这酒专供。
不过他要占优醉仙楼五成的利润,酒肆可以继续交由孙掌柜经营,但他会派人一同参与管理。
孙掌柜说道:“这金陵淳虽然是暴利,但酒楼5成的利润肯定是不行的。郡公只是按成本卖给自己白酒竟然要拿走一半的收益,东家肯定是不会同意的。”
对此李从嘉也是早有准备。
这个时代烹饪的方式主要是蒸和煮,要么就是烤。
虽然炒菜在南北朝时期就出现了,但是并没有普及。
主要是两个原因:
一是这时的铁锅比较笨重不适合翻炒,于是李从嘉设计出了带木质手柄的炒锅。
二是这时花生并没有传入,植物油主要是芝麻、蓖麻、大豆这些;不过由于压榨技术很落后,导致植物油的成本很高。
作为后世之人,李从嘉提出了用油菜籽榨油,这样可以大大提升出油率。
除了炒锅同菜籽油,李从嘉还提供了许多炒菜的菜谱。
滑蛋牛肉、清炒虾仁、响油鳝丝等等炒菜,把孙掌柜吃的赞不绝口。
尤其是那个金陵烤鸭,这种片皮鸭的吃法堪称一绝。
李从嘉表示他手里的菜谱还有许多,可以定期给醉仙楼翻花样。
有了炒菜同金陵淳,醉仙楼想不发财也难。
醉仙楼的幕后的东家很快就同意了同李从嘉一同合作经营酒肆,利润双方均分。
李从嘉早就听闻醉仙楼的后台老板不简单,于是提出必须要对方同自己见上一面后才能合作。
这点他是必须要确认的,如果醉仙楼幕后的老板要是皇太弟李景遂,那他恐怕打死也不会合作。
原本李从嘉以为醉仙居幕后的老板一定是金陵的地头蛇,没想到居然是韩熙载。
韩熙载原本是韩熙载出身南阳韩氏。
后唐同光四年(926年),中进士,因其父被李嗣源所杀而南奔杨吴,出为外州从事。
南唐李昪时,任秘书郎,辅太子于东宫。
李璟嗣位,迁吏部员外郎,史馆修撰,兼太常博士,拜中书舍人。
后因南唐党争被冯延巳、宋齐丘等人排挤,外调出任和州司马。
别看他现在官职不高,却是南唐“北方官员”中的代表人物,还是有很大影响力的。
如果能够争取到他的支持,那么自己将来在朝堂上也就有了一定话语权。
其实韩熙载也关注到了李从嘉,这位向来不参与政务的六皇子,近期如同换了一个人似的。
先是主动在朝堂上为李弘冀开脱,又以雷霆手段掌控了羽林卫。
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