520美书楼

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第44章（第1页）

&esp;&esp;崔美青看不下去，离场了。她还是回家看《欢天喜地七仙女》吧，反正她现在是一个小孩，不用帮大人干活。

&esp;&esp;崔美青走了，但大人的忙碌还在继续。

&esp;&esp;年轻的男人没经验，没赶出火堆旁边烤肉。

&esp;&esp;杀猪饭的烤肉，用得是猪肉中最好的部位，肥瘦相间。把肉切成大小适中的肉块，加入一点辣椒粉、酱油、盐、味精调味腌制，腌制好后放到火堆上烤。

&esp;&esp;猪肉在火上慢慢变色，猪油冒了出来，滋滋作响，烤肉的香味飘了出来，往大家的鼻孔里钻。

&esp;&esp;闻着闻着，口水掉下来了。

&esp;&esp;烤好的肉放到案板上，切开，确认肉熟了，大家就可以开吃了。

&esp;&esp;腌制的猪肉没有放太多辣椒，有人觉得不过瘾，用辣椒粉、盐、味精调了一碗干碟。烤肉在干碟里滚一圈，拿起来，肉的周身都是辣椒，放到嘴里，最新鲜原始的肉香和辣椒的刺激冲撞在一起，香得让人一激灵。

&esp;&esp;忙碌的大人都围过来，一人拿一块热气腾腾、香味扑鼻的烤肉吃，小孩挤进人群的缝隙，拿起肉还不忘记悄悄蘸一下干碟。

&esp;&esp;这下子，大家都吃起来了，肉香愈发浓郁。

&esp;&esp;处理猪肠子的崔林院把手洗干净，来案板上拿肉吃，眼睛在小孩堆里扫了一下。

&esp;&esp;诶，他姑娘呢？

&esp;&esp;姑娘最喜欢吃烤肉了，不会没得吃吧？

&esp;&esp;他在案板上挑了一块肥肉少，瘦肉多的烤肉，稍微蘸了一下干碟，随机拉住一个小孩，“来，美丽，把这块肉拿去给崔美青一下，她不得吃，等下怕是要哭了。”

&esp;&esp;朱美丽接过肉后，他又挑了一块肉塞给朱美丽，“这块你吃，谢谢你噶。”

&esp;&esp;朱美丽高兴了:“我一定会把肉带给崔美青的。”

&esp;&esp;于是，在家里躺尸的崔美青收到了朱美丽送来的烤肉，又香又辣，得劲。

&esp;&esp;朱美丽也不走了，两个小姑娘手上拿着烤肉，一左一右地坐在沙发上，边吃边看电视。

&esp;&esp;男人处理猪肉一直忙到了中午，主人家要开始洗菜、洗碗、起锅烧油做饭了。

&esp;&esp;寨子里闲着没事的妇女们都来了，三三两两的围在一起择菜、洗菜、切菜。

&esp;&esp;蒋正楷的妈妈黄红梅还记着早上崔美青说得话，和别人聊天，忍不住带出话：“崔美青这个小姑娘，啧，太窝了，说话也是难听，以后怕是不好相处。”

&esp;&esp;早上旁观时笑得最大声的大婶刘青“啧”了一声，“一个小娃娃，说话都还颠三倒四呢，哪跌看出不好相处了，你不要乱说。”

&esp;&esp;另一个洗菜的大人是杨思璇的妈妈苏春凤，她听两个人说，笑了笑，没参与这个话题。

&esp;&esp;但她心里还是认同黄红梅说得话，小姑娘还是文静一点好，说话太难听，人家听着还以为父母不会教小娃。

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