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“此肉外观肉色红润,肥瘦相间,多一分嫌肥少一分嫌瘦。一口咬下去,味香四溢。
入口滑而不腻,香而不厌。吃一口还想第二口。同样这道菜也是最贵的,一块肉五两银子。”
姜梓洛和姜润之听了都倒抽一口气,一块五两,这未免太贵了。
就算姜梓洛是从现代穿来的,她也觉得贵。不知道是有多好吃?
她原本以为一份要个一二两银子就差不多了,可是还是低估了商人的黑。
“掌柜的,这肉一斤才十几文钱,这一块肉就要五两银子,这龙肉也没这么贵吧?”
姜梓洛不知道这个时候的猪肉多少钱一斤,姜润之知道呀,于是便问了白掌柜。
“普通的肉当然就是十几文钱一斤,可花间赋的猪肉是自己养的。
每天这样的红烧肉就只有那么几份,说是一头猪能找到这样好的五花肉很少。
杀的猪多了,怕一天用不完,放到第二天肉质就不好了。
咱们这县里有钱人也不少,有的生意人在外地谈生意时,尝过一次这个红烧肉。
那是久久不忘,在知道花间赋开到洛城以后,就专门去尝了这道红烧肉。
后来就慢慢在城里传开了。想要吃的人也多了起来。
但是每天还是那么几块。卖完为止。往往都是很多人买不到。”
姜梓洛听完感叹一句,饥饿营销,在这个时候就有了?难道也有人是穿越的?
又仔细想了想,也不对呀,花间赋在别的地方也有,而且就洛城的就有十年之久了。
若是穿越的人,怎么不见一些现代的东西?这样一想姜梓洛又放下心来了。
“掌柜伯伯,那酒楼还有些什么菜呀?这个菜太贵了,我怕我买不起!”
姜梓洛尽可能用孩子的语气说话。
“呵呵,别你买不起,就是我也是很馋的时候,买一块来解解馋。
不过它家还有很多菜,味道也都是很好吃的,价格比红烧肉便宜多了。
炖鸡汤,一碗就几十文钱,水晶肘子,凤凰展翅,清蒸时鲜、炒时蔬、麻辣鹌鹑……”
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