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一到早上五点,苏禾就碰地从床上爬了起来,苏禾自己有生物钟,想好明天要几点起床,然后给自己一个暗示,就能很准时地起来。
跟着排队刷牙洗漱完了,苏禾就跟着林主管一起去工作室,她这迷路的属性还是跟着大家一起走吧,跟着林主管走,肯定不会迷路。
第一天上班苏禾其实是很迷茫的,她根本不知道接下来她要做的是什么,会不会有什么她没有见过的,然后露馅了。
“你先去夹胚吧,这个是订单,你跟着这个做”跟着大家一起穿好了工衣带上了头套和口罩,然后一起洗了手,苏禾就被林主管安排了一个位置。
苏禾有些茫然地看了看面前的台面,一时间不知道要做什么,她现在是干嘛,打奶油吗,很茫然啊。
“你先去把水果切了吧”林主管抬头看了苏禾一眼,然后吩咐道。
苏禾像是找到了主心骨一样,赶紧按着林主管的吩咐去做,她说自己有经验,但是她自己知道,她根本没有经验,就怕露馅。
整个工作室现在一切人都各就各位,井井有条,每个人都按自己的位置站好,都在做自己的事情,只有苏禾,不知道自己的工作是啥,下一步要做啥。
应着林主管给她的吩咐,她马上按照那个单子去做,一步一步地来,因为业务不熟练,苏禾一直在被催单。
苏禾这里是夹胚,是做水果夹心蛋糕的第一步,夹完胚之后就是要去抹面,然后就是装饰,苏禾没有做完,后面的步骤就没有办法做。
所以一旦苏禾的速度慢了就会马上被知道,然后就是抹面的过来催单,如果抹面的慢了就会被装饰的催,如果装饰的慢了就会被打包的催。
而如果打包的慢了就会被送蛋糕的物流催,整个流程是环环相扣,一步都不能慢,这也是苏禾一天的观察之后发现的。
每个步骤说简单也简单,说难也难,每个人都要配合得很好才能做到,如果配合不好,那个蛋糕就完成不了。
夹胚不是简简单单一个夹胚就完事的,还要切水果打奶油,那些需要的东西都是要夹胚的人自己去拿,苏禾感觉自己简直分身乏术。
最主要的是苏禾发现,她连水果都不知道怎么切了,夹心的水果有三种,草莓芒果哈密瓜,苏禾切过果盘,但是没有切过这种的。
她拿在手里真心是很茫然,还不敢开口询问,原因自然还是那个原因,怕露馅,做了半年蛋糕的人却连一个水果都不会切,那也太奇怪了吧。
可是夹胚的这里,只有苏禾自己一个人,连一个参考的对象都不知道,而且每个蛋糕放多少水果,多少奶油,她也都通通不知道。
而且其中还有更多的细节问题,比如,奶油要打到什么地步,抹刀到底怎么个抹法,不同的蛋糕,放的奶油又是不是一样的。
苏禾感觉自己是不是做错了,她还是应该找学徒工作的,积累一下工作经验再来,现在真的是很心累呀,不会还不敢问,要自己硬撑着,要不然就是露馅,没办法只能硬着头皮撑下去。
“不是这样的”林主管站在一旁实在看不下去了,“来来来,我来教你吧”
“好”苏禾尴尬地退到了一边,然后弱弱地解释道,“我之前做的都是植物奶油的,而且都不需要夹胚”
这也是实况,她之前在学校里面做的都是植物奶油,可以省钱吗,然后反复练习,现在这种,她实在用不习惯,很多都不一样,而且她不敢做,怕自己是在搞破坏,有点缩头缩手的。
怕奶油给打过了不能用,怕水果切多了第二天用不了,怕自己碍手碍脚,把东西给整坏了,怕的东西有点多,做事情的时候就不会像在家里那样随意了。
所以不是她在学校里面学到的东西没有用武之地,而是实在不对口,她找的工作和她之前学的不一样,没有办法。
最后因为实在看不过去苏禾那夹胚时的小心翼翼,所以林主管对苏禾是手把手教学,惹得苏禾有些尴尬,她这搞得好像是没有一点经验的人啊。
不过经过林主管对她的那一番指点,苏禾感觉自己瞬间领悟了它的技巧,抹的时候比之前好多了,也快多了。
她手上的单不多,夹完之后苏禾就又不知道自己要做啥了,感觉有点无聊啊,但是大家都在不停忙碌的时候,她自己一个人无所事事也有点不好,何况她来这里是来学东西的。
“你过来,先帮我去把这个东西洗一下”一个苏禾不认识的女孩子对着苏禾喊道。
这个工作室里面,没有一个男孩子,都是女孩子,所谓的娘子军就是如此,在另一个部门她却只看到了男的,女孩子目前还没有看到一个,苏禾感觉这个工作室还真的是很奇怪呀。
得到这个吩咐,苏禾赶紧上前接过对方手里面的东西然后拿到了水池清洗,虽然这只是一个简单的事情,但是被吩咐多了,了解得也就越来越多。
这个时候她最怕的不是有人吩咐她做事,而是不知道要做什么,在那里无所事事地闲着。
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