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周老大夫先前送的八角、桂皮、香叶还剩下许多,她今日便是以这三味调料炒制的麻辣烫汤底。
只是,光有这三样还不够。
汤底味道还是过于单一。
“基础……版本?”苏二虎一怔,转而却是精光更甚。
今日这麻辣烫他们连汤都喝得精光,他根本不敢想象再升级会有多好吃。
苏家人亦是一脸喜意,原本还担心这口味嗦螺生意被刘寡妇抢去,如今,不过是眨眼的功夫,便峰回路转,又想出一个新的营生。
而且,比口味嗦螺还好。
她们家婳儿当真是独一无二的贵人命格!
“是。”苏婳嘴角轻勾,“届时麻辣烫生意,需要用到许多蔬菜,咱们院子里的菜地……暂时还供不上,可能要先同村里买上一些。”
她的空间水珠效果太好,今日,苏白氏不过浇了些废水,引起的变化已经引人注目。
若是一两日之内,便让种啥啥不长的菜地蹭地一下窜老高。
只怕,傻子都会猜出其中有问题。
“这个交给娘来办。”苏白氏笑着接过话头,“娘知道村里有几户人家菜种得好,往日里咱家地里菜不够吃,她们还送过菜给咱家。”
“好。”苏婳勾唇,转向苏大虎,“麻辣烫不比口味嗦螺,汤底需要一直沸腾,需得做一个可以调节火力大小的炉子出来,不然会影响口感,大哥手艺好,这炉子就麻烦大哥了。”
“嗐,这有啥麻烦的。”苏大虎咧嘴一笑,“这炉子的事情就包在大哥身上了。”
苏三虎一直插不上话,闻声,立马拍着胸脯。
“烧炉子定然需要不少柴火,这柴火的事便包在三哥身上!”
“哈哈哈哈……好。”苏婳笑眯眯应声。
转而想起,原料、炉子、柴火都有了,只剩最后一个定价没想好。
她默了默,红唇轻启,“大家觉得,这麻辣烫素菜一文,荤菜两文怎么样?”
话音一落,灶屋中安静得似能听见针落的声音。
二郎默默咽了咽口水,拉着身旁的小萝卜头咬耳朵,“大郎,素菜一文钱一串,荤菜两文钱一串,我方才吃了三串下水,两串香菜、一串包菜、五串菌子,我这,这是吃了多少铜板在肚肚里?……对了,这菌子是素菜还是荤菜来着?”
“不准叫大郎,你得叫大哥!”大郎朝自己的二傻弟弟翻个白眼。
转而,兀自心疼地掰着手指头开始数,自己方才吃了多少个铜板。
要早知道这麻辣烫卖这么贵,他定然会少吃几串。
现在好了,肚子里全是铜板。
掏都掏不出来。
春花望一眼兄弟俩,伸出双手怔在原地。
她能说,她根本不记得自己吃了多少串么?
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