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第114章 鸡你太猛(第2页)

陈长生把准备好的姜片、八角、香叶、干辣椒等香料递给他,一并倒入锅里,再淋上一点料酒激发出香味,最后加一点老抽翻炒让所有肉块都上色。

“娘,现在是不是可以加水了?”陈大福舀起一葫芦瓢冷水准备倒进去,被陈长生给阻止了。

她开口道,“烧肉要加开水,让水没过肉就可以开始炖了,估摸得半个时辰。你在这儿盯着火候,记得这期间打开看看,要是水少了,就加点开水进去。”【作者君有几次炖牛肉的时候加冷水,肉变得硬邦邦】

这边在做饭,那边三个孩子也没偷懒,四喜在给大黄牛精心准备它的饭菜——新鲜的青草,二禄和三寿负责将轿厢里里外外仔仔细细全都擦拭一遍。

孩子们一边分泌口水一边认真干活

闻着锅里飘香的肉味,傍晚的阳光斜着洒在院子里,陈长生突然觉得这古代的日子也没一开始那么难受了。

至少空气很新鲜,天也很蓝,夜晚因为没有灯火通明竟也能看到久违的星星,村子里除了个别讨人厌的,大部分人都很淳朴。

下一个菜是肉末蒸水蛋,做法很简单,陈长生偷摸着在手环里买了三个鸡蛋,假装到鸡窝里去转一圈再拿出来。

鸡窝里的鸡鸭们各个都吃得饱饱的,尤其是两只母鸡因为吃得太饱,只能任由陈长生把鸡蛋在它们的眼皮子底下就给塞进去。

“三寿,你快来帮娘看看,母鸡好像下蛋了。”她回头喊着。

“娘,我来啦!”

三寿立刻放下手里的抹布飞奔过来,他两只手轻轻地抱起母鸡,底下果然安安静静地卧着三只鸡蛋。

“这些鸡给你养得真不错,都开始下三只蛋了,娘打算今晚做个肉末水蒸蛋给你解解馋。”陈长生面色坦然地又把鸡蛋拿回来了。

陈三寿好不得意,“那可不,我今天按照娘的吩咐把它们都赶进了地里,各个一进了地里,都变得猛起来,哐哐一顿吃,等吃饱了虫子我就给它们赶上岸,没伤稻子一分一毫。”

“它们今日吃了几亩地?”

“一亩。”陈三寿打算明日把这些鸡崽子们再赶去另外几亩里继续吃,吃得饱饱的。

陈长生在心里打着算盘,家里一共四十只小鸡外加两只母鸡和两只鸭,一天也才仅仅捉一亩地的虫子。眼下蝗虫还不算多,要是再多些的话,这些鸡鸭一天都捉不够一亩地。

看来还得再买些鸡鸭回来才能鸡你太猛。

锅里的红烧肉在炖煮着,估摸着应该还要半个小时,陈长生她开口道,“你把这三个鸡蛋拿到灶上去,小心别弄破了,我上一趟里正叔家去,马上就回来。”

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