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第35章 处理野物(第1页)

都拿回家是不可能的,怕把家里老人吓到。

最后俩人决定,拿回一头一百二三十斤的小野猪和一头一百七八十斤的成年梅花鹿,两只野鸡,一只野兔和两窝野鸡蛋。

有了决定,俩人没在耽搁,一个瞬移来到了山的外围处。背着的两个背篓里只放了野鸡,野兔和野鸡蛋,他们还挖了些野菜盖在上面。

一边往回走一边捡柴,等到山脚下时,顾煜青的背篓上,横放着两捆四十多斤的干柴。其它东西都倒腾到了笙冉的背篓里。

俩人一下拿回两头野物太不现实,只能另想办法。

笙冉一直走在顾煜青的旁边。到家时,笙冉快几步走进自家院子。

扫了一圈发现院里没人,立马招呼顾煜青进门,她随后把门从里面闩上,顾煜青把柴放进了柴房。

笙冉立马把那只小野猪放进背篓里,俩人又背着野物去了后院。

果然爷爷奶奶在后院,马上要下雪了,他们正在把菜园里,还剩下的蔬菜都采摘下来,放进后院的菜窖里。

寒冷的冬天里,也还能吃一段时间的新鲜菜。

笙冉赶紧招呼着苏爷爷和苏奶奶过来,把野物一样样的拿出来。

看到地上放着的野物,俩老人着实吃惊了一把。

笙冉还小声的和他们说:“我们还打到了一头成年梅花鹿。可它太打眼了,背篓里装不下,我们把它藏在了山里,一会等天黑了,再去弄回来!”

奶奶听了,轻拍了一下笙冉的后背,训斥道:“你个胆大的妮子,你们俩是不是进深山了,不要命了”

笙冉赶紧讨饶:“爷奶我们没进深山里面,去的就是我爸以前经常带我去的打猎的地方。

今天这不是运气好么,碰到了只受伤的野猪和一只落单的梅花鹿,那它们都上赶着给咱家送肉了,我们能拒绝吗?”

苏奶奶用手指,点了点笙冉的头,无奈的说:“你们可千万不能进深山,以前生活困难时,没少人打深山野物的主意,可都是有去无回。

唯一一个回来的,还是以被咬断了一条腿为代价,捡回了一条命,没过三两年人也没了。

咱家宁可不吃这肉,你们也不能去冒险,我知道你们都有点本事。

可你们记住,凡事都有万一,你们要万一出了事,想过两个家庭会怎样吗?”

听了苏奶奶的话,俩人也开始沉思:“是啊!他们俩因为空间和瞬移的存在,有些想当然了,忘记了事无绝对,看来以后做事要更加小心了”

两个老人看他们把话听进去了,也就没再说什么,准备开始处理这些野物。

认识到自己的问题后,俩人也没纠结太久。

几人一起开始收拾野物,烧水的烧水,拔毛的拔毛。顾煜青和苏爷爷也开始给野猪刮毛开膛,猪内脏全部掏出来清洗干净。

猪头单独剁了下来,准备晚上卤一锅卤味。

这次买回来的猪肉和排骨都还没吃呢!剩下的猪身子就没动,准备下次回来烤着吃。

笙冉端着猪头和内脏去厨房大展身手了,剩下的活让他们处理。

今晚省点儿事,卤味搞一锅。

有了打算,做事也就得心应手了。先把两个灶火同时点上,一个大锅把所有卤货焯水,一个大锅里倒入各种调料熬制卤水。

随着时间的推移,锅里的卤水咕噜咕噜的冒着泡,香味也越来越浓郁。另一锅的卤货也已经焯过了水等待下锅,笙冉还把两窝的野鸡蛋也煮熟剥了皮,一会一块卤着吃。

笙冉还焯了些蔬菜,有:土豆,冻豆腐,豆皮,西兰花,黄豆芽,金针菇,茄子,藕片,这些都是家里几个女人爱吃的。

笙冉看卤水熬的差不多了,把野物都放了进去。小火继续熬制,这个卤水不是只用一次,它是越熬越香,以后想卤啥,直接焯水放里头加热就行。

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