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不但把剩下的二十斤小麦全磨成了面粉,还顺便把船上的工作都做的差不多了,滤水器换了一遍海水,种植盆重新种上了水稻,收下来水稻直接拿到了甲板上,怕风大吹跑,还用木板围住了。
摘了点儿水稻叶子去喂兔子的时候,发现那根泡在水里的萝卜干已经被吃掉了大半,从兔子的水碗里捞出来,用指甲掐了一下,果然已经泡软了,把剩下的一小半萝卜干和水稻叶子同时放到兔子窝里,兔子果断选择了新鲜的水稻叶子,乔晟笑着摸了摸兔子耳朵,这也是个有好不吃赖的家伙。
路过餐桌上的鸡窝还给它们换了水,加了玉米碎,这才去准备包子馅儿的食材。
翻灶台边的储物箱找食材的时候,突然看见前几天上岛带回来的贝类,里面还有十几个生蚝,一看新鲜度果然没多久了,再不吃就要浪费了,赶快又在箱子里找那些已经提示新鲜度极低的食材。
上次弄回来的贝类都得快点儿吃了,为了不浪费,索性就都包了包子,现在是秋天,天气不太热,吃个一两天应该没什么问题,要真是太多了,到时候可以给18号玩家和夏北北一些,正好试一下,是不是可以发布专属订单。
先撬生蚝,果然她干这活儿没有李慕利索,好几次都差点儿把刀戳自己手上,还好只有十几个生蚝,撬开后打了盆海水清洗了一下,这种海鲜用海水洗没什么问题,这还是当年她去海边旅游的时候,住在海边城市的朋友告诉她的。
这次煮的时候没加水,煮了一会儿就慢慢的出蚝汁了,没出蚝汁的时候还得经常翻动一下,别糊了锅底,等除了蚝汁不会糊锅的时候,乔晟又去处理其他的贝类,有螺有贝的,能掏的就掏出来,能撬的就撬开,都不行就用砸的,反正都是要切碎做馅儿的,根本不用考虑卖相问题。
熬到蚝肉变小了,就停火,把蚝肉挤干放进椰子碗里,这个一会儿也能切切放进包子馅儿里。
找了块棉布过滤了一下蚝汁里的杂质,再把过滤后的蚝汁倒回锅里,加水、盐和红糖继续熬煮,之前给李慕熬的蚝汁是一点儿颜色也没有的,这回有红糖了,颜色应该更像以前买到的蚝油了。
小火慢熬的时候,乔晟把之前做红薯粉条剩的红薯淀粉拿了点儿出来,加水搅匀,倒进蚝汁里,接下来一直搅拌到粘稠就好了,把做好的蚝油倒进玻璃瓶中储存,很好,调味品又多了一种。
包子馅儿这块,乔晟决定发挥想象力,主要是菜的种类太少,卷心菜切了半个,拿了块有肥有瘦的野猪肉,叮叮当当的剁成肉馅,还好她的竹桌子够结实,卷心菜也切碎,这要是有大白菜肯定比卷心菜好吃。
又泡了一把红薯粉条,泡发后切碎也放进馅料盆里,最后加上盐调味,拌匀放到一边备用。
面在她煮蚝油之前就用木盆揉好了,早早的盖上棉布放到灶台上醒发,包子是发面的,饺子是死面的,可惜没有酵母,能不能发成功全靠天意,死面包子也不是不能吃,就是卖相不太好看,她反正是不介意,夏北北和玩家18号要是敢介意,以后就不用跟她交易了。
还好掀开棉布的时候看着应该是发起来了,揉面、揪剂子、干皮儿一套活儿做的贼顺,擀面杖还是她找了根细竹子充当的。
到了包包子这一步算是犯了难了,以前在家她就没包过包子,前面流程会那是因为她妈就给她安排的这活儿,她也抗争过,可她爆出来的包子,带着亲闺女滤镜的乔老爹都拒绝食用。
“妈,你看吧,就你当初不让我学,现在不还得我包!你等我悄悄练会了,早晚要惊艳你们所有人,尤其是我爹,还嫌弃,哼。”乔晟努力的捏着包子褶,嘴里絮叨着,还吸溜了几下鼻子。
事实证明,不会就是不会,前十个包子让乔晟捏的,简直惨不忍睹,后面的是好了一点儿,但是包子没褶,原本想按瘪了做馅饼的,又怕漏了馅儿,最后决定就这样上锅蒸了,就他们现在这条件,有包子吃就该偷着笑了。
包子出炉的时候,乔晟很欣慰,白白胖胖的,除了没有褶儿,有几个比较大的,还让她给放反了,看着跟大白馒头一样。
拿了二十个包子,打开交易系统,发布订单,十个指定给66号玩家夏北北,换什么东西的时候乔晟愣了一下,东西不能太好,显得跟自己找人要东西似的,也不能要太差。
思前想后决定就要十块铁制品吧,这东西用笊篱就能在海里捞,夏北北那锦鲤随随便便就能捞一堆,自己也用得到。
给玩家18号发布的订单倒是不纠结,跟夏北北那是认识,不好意思,跟他又不认识,要东西的时候不至于这么谨慎,大不了对方不接,她再把订单撤回来就行。
十个包子加一个西瓜换一块肥皂,这东西是消耗品,她自己还不会做,当然是越多越好,牙粉她当然也想要,不过考虑到对方刚换了一盒,还有没有富裕的她还真不清楚,还是肥皂保险点儿。
这个订单刚发布出去,夏北北那边就已经完成了交易,她都怀疑这小妮子是不是一直泡在交易系统上的。
东西出去来一块,这丫头居然给了她五十份铁制品,真是服了她了,原本就是做了好吃的想让她尝尝,她估计以为乔晟是真的需要了吧。
至于给多的这事儿,订单上的交易物品数字,其实是接单人的交易下限,要是想多给也是可以的,也就是说发布人要求十份铁制品,对方最少要放十份,甚至更多,这个乔晟是知道的,之前交易的时候她总多往里放东西。
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