520美书楼

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第2部分（第3页）

“少爷，早上好！”这话刚出口我就后悔的想把舌头咬掉，这不等于找着茬儿挨骂吗？按照剧情发展，接下来少爷就该刺道：早？你小子还知道早？

“阿莱！阿莱！”冷山推着我说道：“少爷让你坐下快吃馒头等会儿还有事呢！你想什么呢？”

“哦！谢谢少爷！”我又猜错了？看来这电视剧也是骗人的！

我边吃馒头边向少爷请示：“能不能不叫小的阿莱？”我这自称――“小的”可不是跟《大长今》里学的，我是学店小二的，这准不会错吧！

“原因！”少爷就是少爷，惜字如金！

“我总觉着这名字的主儿应该是旺才的邻居才对！”

“旺才？”

“旺才是小的家乡最出名的狗！”

噗哧，冷山居然在这关节儿上笑场了！

“莱莱？”少爷问道

“这……”（汗）

少爷听我这么一“这”，　终于抬起他“高贵的头颅”看着我，还是那张九点一刻的冷脸，但令人惊奇的是他眼里满是调笑。这一看可不得了，我脑子里轰的就炸开了，那深邃的眸子电的我根本无法思考，要知道本人在帅哥一向没有抵御能力，（暴汗　…_…！）只能妥协道：

“那您还是叫我阿莱吧！”现在我终于明白三井寿的痛苦了。忆当初樱木叫“小三”时，三井兄极为抗拒，但因“寿寿”更让人暴吐，只能无奈的接受“小三”！

初出茅庐

早饭毕，少爷先带着我和冷同学去了个什么堂的药店，什么庄的丝绸店以及一间当铺。累的我像狗一样！步行走了大半个轶城，还以为摊上个有钱的主就后顾无忧了，没想到悭成这样，连个代步工具都没有！郁闷！对了，来这半个月了，今个儿才知道这里叫做轶城，是仅次于他们首都禩城的地儿！怎么来了这么久都没发现这里的繁华，定是那会儿成天惦记着如何填报肚子才会如此！

紧挨慢挨，终于挨到了午饭，醉香楼！！！^_^当吾还曾为丐帮污衣派弟子之时（您老人家自封的吧？），便久仰此处大名，N天等候于此（后巷）只为求一食，怎无奈求食者甚多，小女子势单力薄，以至于某日晕倒路旁！

呜乎哀哉！呜乎哀哉！

现在可不同以往，古代知识分子是不是都是这么说话的？现在本人可是高级伴读书童（笔者：“高级”为自封），说话可得有水准啊！其实我现在心里着重憋屈，高中时迷恋穿越文而不可自拔，便将四本历史课本背的滚瓜烂熟，当时欣赏的男人为：刘彻，李白和玄烨。还为了他们与同样喜欢他们的好友大打出手！还一直都妄想回到汉朝或南宋去卖弄自己的预见能力，可现在5555555虽然是穿越了，可来到一个完全陌生的地方，这让我怎么发挥自己的预见能力啊！怎么去骗钱啊！不是，我是说怎么去帮人啊！唉　真是生不逢时啊！

“阿莱，你的魂又飞到那里去了！看不出你倒是挺能睡的，到一个地儿，就趴在人家大堂睡的口水直流，睡了那么久怎么还是无精打采的？”这个冷山，不说话没人会把他当哑巴！

“原来是龙公子啊！给您留了竹雅阁，今天想吃点啥尽管吩咐！”一个肥头大耳的类猪物发出声响。这个体形巨大的家伙就是这里的掌柜，要问我是如何识的他的，哼，曾经那一脚踢的老娘屁股到现在还是痛的！掌柜又怎样，还不是要对我家BOSS客客气气的，我跟在身边，那也就是对我点头哈腰！这么一想以前受的委屈就轻了一半！（笔者只得感叹道：阿Q精神还是有用的！）

据冷山说，这雅竹阁是此处最高档的包间。得此一见，果然是大象放屁――不同凡响。门帘是手指般长短、粗细的竹子连成的门帘，进出只是会发出乒乓的脆响，比起珠帘别有一番滋味。进门后一阵竹香，清新扑鼻，只见门的对角处放着一盆幽绿的箬竹，细看，此阁之门窗桌椅全为竹子所制，竹上又刻有青竹的图案，正所谓竹中有竹，雅致之极。我闭上眼用心去汲取此屋灵气与主人家的心意，顿时间疲劳荡然无存，心中平静异常。一直觉得高级餐馆除了菜色出众还应有品味，这里便是二者皆占鳌头！可见此处老板绝非常人，定然不是刚才初见的那位“油太郎”！

公子唤我们同坐，让店家“照常”即可。由此表明他经常来，而且有中意的菜色。片刻间菜便上来了：喜鹊登梅、如意鱼卷、龙凤四宝、金缕玉衣以及出水芙蓉　。正好四菜一汤，这倒是让我想起了一个关于朱元璋的故事：

公元1368年，朱元璋当上皇帝后，遇上天灾，各地粮食欠收，百姓生活十分困苦，可一些大官贵人却穷奢极欲，过着花天酒地的生活。生身贫苦、讨过饭的朱元璋，对此非常恼火，决心予以整治。　一天，适逢皇后的生日庆典，朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机，有意摆出粗菜淡饭宴客，以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后，太祖便令宫女上菜。第一道菜是炒萝卜，萝卜，百味药也，民谚有“萝卜上市，药铺关门。”之说。第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季长青，象征国家长治久安。再则是两大碗青菜，以此喻意为官清廉，两袖清风。最后一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布：“今后众卿请客，最多只能‘四菜一汤’这次皇后的寿筵席既是榜样，谁若违犯，严惩不贷”。

看来我家的主儿，也是个有心的主儿。但绝对没有朱和尚那么素，瞧这几样菜点的，荤素结合，营养搭配十分合理，极具科学研究价值。

首先是这道喜鹊登梅，主料有冬笋，冬菇，胡萝卜，发菜，鸡蛋以及盐水鸭，首先分别将冬笋和冬菇切成梳子状用鸡汤上火烧沸，在用酒，香油以及基本调料焖透后放凉。再用胡萝卜修切成喜鹊腿脚爪眼，放沸水焯熟，捞出散热假调料拌入味，鸡蛋煮熟去壳切成四瓣做翅膀，黄瓜做梅枝，发菜为头、脖，最后盐水鸭沥干卤汁拆除骨头做鹊身。这便是造型活脱，色彩鲜丽的喜鹊登梅了，其口味清淡利口。

如意鱼卷取材于桂鱼。先在油锅中摊成蛋皮，再去鱼肉制鱼茸，加香油蛋清，玉米粉等调料拌匀拍在修切成长方形的蛋皮上，后将焯熟的青、红柿椒丝分别摆在鱼茸两边，再向中间卷起，用鱼茸封住缝隙，上笼蒸熟即成。此菜红黄白绿相间，口味鲜嫩。

龙凤四宝是一道荤素什锦，其食材有鲍鱼、海参、山鸡脯肉和虾仁，制作讲究，取材丰富，咸鲜清淡。

金缕玉衣为素菜，用豆腐去外皮切片，用料酒调料腌渍入味，粘鸡蛋下油双面煎成金黄色，摆锅加奶汤及调料。油心菜出水，用奶汤、精盐烧味，摆在锅边。此菜香嫩可口。

最后的汤为出水芙蓉。将清水倒入煸出葱姜末香味的油锅中烧开，徐徐淋入鸡蛋，加入精盐，撒上金莲花，用湿淀粉勾芡。食前加鸡精、香油即成。

菜肴做法是我就其菜色菜形所猜测，好歹本姑娘也算一食家，嘴巴挑的可以！但这里的几样小菜足以将我吃了二十几年的现代菜比的无地自容。只得在羞愧和满足的复杂心情下，埋头痛吃！抬头夹菜时，突见冷同学目光呆滞的看着我这个方向，似乎受到了什么惊吓！难道是我的吃相？赶忙看看我家公子，他老人家还是一副千年冰山的样子，悠闲的夹着菜吃。看来还是主子（笔者：清宫小说看多了吧！这个小奴才！）见识多，哪像小冷同学这样大惊小怪。反正现下本人为男儿打扮，才管不得其他，Go　On通吃！

Go　On　and　On……

丝竹入耳

终于，如愿以偿的吃撑了！

不远处有拨弄琴弦，听起来似乎在练琴，我不由的轻声背起《琵琶行》：“转轴拨弦三两声，未

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