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虽然赵家在定河城也算是一个世家,可是哪怕就是周、钱这样的世家,也会很心疼的。而且,赵子杰觉得,朱慕云是因为轻敌才会失手。吕诚是因为取巧,才赢得这场比试。如果再来一次,或许结果就会完全不同。
而且,赵家的这次失利,并没有赢得任何人的同情。赵家赢了,那是天经地义,如果输了,就会沦为别人耻笑的话题。
虽然输了,但是赵子杰必须得讲信誉,他马上就与吕诚去平泰楼交换了地契、房契、账簿、钥匙等物件。并且在钱楚文、吕武安等人在见证下,办理好了交接文书。
办好平泰楼的交接手续之后,平泰楼的掌柜伍思宇,带着伙计安静的站在门外。他们是赵家的人,虽然平泰楼是吕诚的了,可是他们依然还是赵家的人。
“老爷,我们怎么办?”伍思宇见到赵子杰,心里暗暗叹息一声。原本大好的酒楼,却因为赵耀宗一句话,一场比试,最终断送了。如果换成他是赵子杰,哪怕就是赔十八万两银子,也不会将平泰楼交给吕诚。
“要不是你放吕武安进去,平泰楼会输掉么?”赵耀宗一脸怨恨的说。他扬起手掌,就要给伍思宇一巴掌,但被赵子杰给拦住了。
“你们就留在平泰楼吧。”赵子杰淡淡的说,虽然赵家还有酒楼,可是赵耀宗的话,让他最终下定决心,抛弃他们。
关于这场决斗,他已经听赵耀祖禀报了。吕诚要请吕武安进去吃饭,赵耀宗阻止,可是伍思宇却认为正常。要不是伍思宇的认同,或许这场决斗就不会发生了。如果赵家赢了,他自然不会计较。但现在朱慕云却败了,自然得找一只替罪羊,伍思宇不幸当选。
“可是……”伍思宇大惊失色,他在平泰楼干了一辈子,如果赵家不要他,而吕诚若也不请他,恐怕他就要失业了。
虽然他在平泰楼干了一辈子,现在又是掌柜,可是并没有什么积蓄,一旦失业,他将老无所养。他一辈子在平泰楼,现在只会当掌柜。可是哪家店铺,又会请他当掌柜呢。
“没什么可是的。”赵子杰再也不想在这个地方多待了,他厌恶的看了伍思宇一眼,带着赵家的人离开了。
“伍掌柜。”吕诚在里面看着账本,平泰楼每个月的盈利都有数千两之多,一年随便就有几万两的收入,十八万两绝对不亏。
“吕先生,我们现在已经不是赵家的人了,希望吕先生能收留我们。”伍思宇见到吕诚,一脸惭愧的说。一个时辰之前,吕诚还需要他允许,才能带吕武安进去进餐。但现在,自己的饭碗能否保住,就在吕诚的一念之间。
“平泰楼虽然换了东家,可是赵家既然不要你们,我欢迎大家继续留下。伍掌柜还是掌柜,其他人各司其职,平泰楼虽然换了东家,但对你们没有任何影响。”吕诚微笑着说。
“吕先生,我也能留下么?”突然一个声音,弱弱的问。正是那个拦着吕武安的伙计,叫杨吉。
“当然可以,但以后可不能再针对吕家的。我就姓吕,不管其他商家如何,我们不做那种趁火打劫的事。”吕诚点了点头,诚挚的说。
“东家,以后我再也不拦吕家的人了。”杨吉连忙说。
“我刚才看了一下平泰楼的账簿,平泰楼还是很赚钱的。我决定,每年拿出两成的收益给大家分红,其中伍掌柜独占半成,剩下的大家平分。”吕诚微笑着说。
“这是真的么?”杨吉一脸的兴奋,每年平泰楼要赚几万两银子,一成半,那就是数千两之多。平泰楼的厨师、伙计和杂役加起来,一百名不到,每人能分数十两之多,这可比他们一年的工钱还要多啊。
“当然是真的。以后平泰楼赚的越多,你们年底的分红就越多。”吕诚笑着说。
“多谢东家!”伍思宇激动的说,他倒不是为了那半成的分红,而是因为吕诚对他的尊重。这一点,在赵家恐怕永远都实现不了。正所谓良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒,为了吕诚的一句良言,他愿意为吕诚效命。
“多谢东家!”其他伙计齐声说。
“我还要宣布一件事,以后吕家和钱楚文来平泰楼,一律免单。”吕诚说。
“东家,这可不行。”伍思宇马上大声说。
既然他是掌柜,平泰楼就只能由他说了算。他不但要为平泰楼负责,更得为吕诚负责。吕诚没有经营过酒楼,根本不知道,哪怕生意最好的酒楼,也经不起这样的折腾。
“为何?”吕诚诧异的说。
“平泰楼虽然是你的买卖,但绝对不能这样做,否则平泰楼很快就会亏损。你可以对他们打折,或者自己买单,却不能免单。”伍思宇说,还有一点他没说,吕诚这样的行为,也会损坏他们的利益。现在平泰楼的利益,有两成是他们的呢。
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